Ungarische Sauce

schmeckt super zu Reis

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Zutaten für Portionen

Zwiebel(n)
50 g Butter oder Margarine
1 EL Öl
1 EL Mehl
1 TL Paprikapulver, edelsüß
200 g Sahne
 Prise Salz

Zubereitung

Die Zwiebel schälen, in kleine Stückchen schneiden und in der zerlassenen Butter anbraten. Dann das Öl, Mehl, das Paprikapulver, die Sahne und eine Prise Salz hinzugeben. Das Ganze einige Minuten kochen lassen und ab und zu dabei umrühren.

Passt sehr gut zu Reis.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.10.06
Rezept-Statistiken: 16.108 (22)* gelesen
74 (1)* gespeichert
420 (1)* gedruckt
4 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

KoriLori Tellerwäscher


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