Henglein
Rama Cremefine
| Schinkennudeln
überbackene Nudeln in Sahnesoße
)
| 500 g | Penne |
| 1 Becher | Schlagsahne |
| 1 Becher | Schmand |
| 300 g | Käse (Emmentaler), geriebener |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 5 Scheiben | Schinken, gekochter |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Die Nudeln wie gewohnt in Salzwasser kochen und abgießen.
In der Zwischenzeit die Schlagsahne mit dem Schmand vermischen, etwas Salz, Pfeffer und die gepresste Knoblauchzehe dazugeben. Den Schinken in Würfel schneiden, mit der Sahnemischung und 2/3 vom geriebenen Käse vermischen. Diese Soße über die noch warmen Nudeln geben und vorsichtig vermischen. Das Ganze in eine Auflaufform schütten und mit dem restlichen Käse bestreuen.
Für 20 Minuten bei 200°C im vorgeheizten Backofen überbacken.
In der Zwischenzeit die Schlagsahne mit dem Schmand vermischen, etwas Salz, Pfeffer und die gepresste Knoblauchzehe dazugeben. Den Schinken in Würfel schneiden, mit der Sahnemischung und 2/3 vom geriebenen Käse vermischen. Diese Soße über die noch warmen Nudeln geben und vorsichtig vermischen. Das Ganze in eine Auflaufform schütten und mit dem restlichen Käse bestreuen.
Für 20 Minuten bei 200°C im vorgeheizten Backofen überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
bummi68 
sagt:
sagt: 21.11.2006 20:24
Hallo gurkenmonster,
hab auch Dein Rezept probiert und die ganz Familie war begeistert.
Es war schnell zubereitet, hat super geschmeckt und schont den Geldbeutel.
Ich habe auch noch getrocknete Salatkräuter aus dem Glas in die Sahnemasse
gemischt, weil ich keinen Knobi hatte (da ist auch etwas Knoblauch drin).
Danke für's Rezept.
Liebe Grüße
bummi68
hab auch Dein Rezept probiert und die ganz Familie war begeistert.
Es war schnell zubereitet, hat super geschmeckt und schont den Geldbeutel.
Ich habe auch noch getrocknete Salatkräuter aus dem Glas in die Sahnemasse
gemischt, weil ich keinen Knobi hatte (da ist auch etwas Knoblauch drin).
Danke für's Rezept.
Liebe Grüße
bummi68
Jogi83
sagt:
sagt: 08.08.2007 15:08
Hallo zusammen,
sorry aber das hat uns gar nicht geschmeckt!
Der ganze Auflauf schmeckte nur nach Knoblauch.....Sorry
LG Jogi83
sorry aber das hat uns gar nicht geschmeckt!
Der ganze Auflauf schmeckte nur nach Knoblauch.....Sorry
LG Jogi83
11.06.2008 08:12
Sehr lecker und unkompliziert!
LG,
Daja
LG,
Daja
lala55 
sagt:
sagt: 28.06.2008 13:25
Hallo,
habe gestern Dein Rezept nachgekocht. War wirklich sehr lecker. Allerdings habe ich für 500 g Nudeln fast die doppelte Menge an Soße genommen, weil wir es nicht so trocken mögen.
Gibt es bestimmt öfter
Andrea
habe gestern Dein Rezept nachgekocht. War wirklich sehr lecker. Allerdings habe ich für 500 g Nudeln fast die doppelte Menge an Soße genommen, weil wir es nicht so trocken mögen.
Gibt es bestimmt öfter
Andrea
Daria24
sagt:
sagt: 04.03.2009 13:46
Hallo, hab dieses köstliche Gericht heute gekocht. Super lecker.
Also von mir ganze 5 Sterne.
Lg
Also von mir ganze 5 Sterne.
Lg
anbo61
sagt:
sagt: 06.10.2009 19:57
einfach nur.........LECKER!
RetSchy
sagt:
sagt: 22.02.2010 08:38
Also ich muss auch sagen dieses Rezept ist sehr gut!! :-)
14.04.2010 22:08
Hallo
ein sehr leckeres Rezept,ich habe nur die Hälfte der Nudeln genommen da wir nur zu zweit sind und alles andere so gelassen.
Vielen Dank dafür,Bild ist hochgeladen
LG Silvia
ein sehr leckeres Rezept,ich habe nur die Hälfte der Nudeln genommen da wir nur zu zweit sind und alles andere so gelassen.
Vielen Dank dafür,Bild ist hochgeladen
LG Silvia
mystische 
sagt:
sagt: 16.06.2011 09:16
Hilfreicher Kommentar:
@Jogi83
Wenn Ihr kein Knobi mögt bzw Euch eine Zehe schon "zuviel" war....warum hast Du dann überhaupt welchen genommen?!!!!
Wir fanden das Gericht lecker....sogar mit 2 Zehen Knobi ;-)
LG
mystische
Wenn Ihr kein Knobi mögt bzw Euch eine Zehe schon "zuviel" war....warum hast Du dann überhaupt welchen genommen?!!!!
Wir fanden das Gericht lecker....sogar mit 2 Zehen Knobi ;-)
LG
mystische
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