Gefüllte Brötchen

Partyhit

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Zutaten für Portionen

Brötchen (Kaiser)
100 g Käse (Gouda)
100 g Schinken, gekocht
Zwiebel(n), gewürfelt
1 Dose/n Champignons
Ei(er) davon nur das Eigelb
  Salz
  Pfeffer
  Paprika

Zubereitung

Von Kaiserbrötchen dünne Deckel abschneiden. Kaiserbrötchen aushöhlen. Mit Käse, Schinken u. Zwiebelwürfeln füllen. Champignons klein schneiden, mit Salz, Pfeffer, Paprika u. Eigelb vermischen. Darübergeben. Im Grill solange überbacken bis der Käse schmilzt.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 257 kcal
Freischaltung: 01.04.01
Rezept-Statistiken: 51.150 (466)* gelesen
339 (3)* gespeichert
1.853 (15)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

miguan  Sternekoch


Mitglied seit 17.01.2002
13.242 Beiträge (ø3,5/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Familie Bi Tellerwäscher sagt:  
15.04.2002 17:46
Statt mit gekochtem Schinken kann man die Brötchen auch mit Gehacktes füllen. Schmeckt auch toll.

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Béatrice  Chefkoch sagt:  
19.07.2002 19:44
Ich habs mal mit Schinken und mir Hackfleisch versucht - beides schmeckte toll - wobei ich selber die Schinkenversion vorzog.
Béatrice

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bupuline Tellerwäscher sagt:  
03.03.2003 19:57
hmm lecker, grad wenn man etwas schnelles machen möchte..... werd auch mal variationen davon probieren.

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bonnie0815 Smutje sagt:  
10.03.2004 09:30
schönes Rezept, werde ich bald mal probieren.
LG bonnie0815

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dilo1747  Suppenkoch sagt:  
26.04.2004 08:25
Habe am WE die Schinkenvariation gemacht.
Allerdings mit selbstgebackenen Brötchen, und im ganz normalen Propangasbackofen ( Campingplatz).
Sehr lecker.... schreit nach Wiederholung.

Liebe Grüße
Ilona

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sundream2 Hendlgriller sagt:  
27.10.2004 09:35
Gab es gestern zum Fußballabend - sind super angekommen! Wirklich lecker und schnell gemacht :-)


LG
Katharina

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Yemaja18  Hendlgriller sagt:  
09.12.2007 20:26
5 Sterne
Haben das Rezept heute ausprobiert und es ist echt lecker!!!
Bild folgt

LG Yemaja18

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sesslerk Tellerwäscher sagt:  
16.11.2010 16:59
Was macht man mit dem "dünnen" Deckel? Wieder drauf legen? auch füllen. Warum nicht halbieren und beide Hälften verwenden. Würde das gerne Ende der woche machen und wäre um Hinweis dankbar.
Danke
Gruss
Kalla

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