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Banane in Kokosmilch

Zutaten

3 kleine Banane(n), leicht grüne
900 ml Kokosmilch, dünne
150 g Zucker
1/4 TL Salz
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Bananen längs in Scheiben schneiden, die Scheiben halbieren. Die Kokosmilch in einen Topf gießen, Salz und Zucker hinzufügen. Die Mischung zum Kochen bringen, die Bananen dazugeben und 2 Minuten kochen dann von der Kochstelle nehmen. In der Kokosmilch warm oder kalt servieren.

Kommentare anderer Nutzer


mara6060

19.09.2008 17:42 Uhr

Habs grad ausprobiert, ist wirklich sehr lecker und schnell gemacht...aber die kalorien sind auch nich ohne...*g*

zotti1964

03.01.2010 13:51 Uhr

Hallo,

habe den Zucker gegen flüssige, kalorienfreie Süsse getauscht...macht dann nicht soooo ein schlechtes Gewissen.

Total lecker!

innisiflo

07.02.2010 09:10 Uhr

Mit Palmzucker (statt dem normalen) und dem Mark einer Vanilleschote ein Gedicht....

Anstatt Banane schmeckt auch Cantaloupe Melone, die braucht nicht mitgekocht zu werden.

LG, innisiflo

majafinn

27.11.2011 16:54 Uhr

wenn die banane reif genug ist kann man sich den zucker bestimmt sparen....ich mag es weniger süss...
nehme immer von allen zutaten nur die hälfte von dem was drausteht

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