Henglein
Rama Cremefine
| Milchreis aus der Mikrowelle
sehr unkompliziert
)
| 125 g | Milchreis |
| 500 ml | Milch |
| n. B. | Zucker |
| n. B. | Zimt |
Zubereitung
Den Milchreis und die Milch in eine mikrowellengeeignete Glasschüssel (bei dieser Menge mit ca. 1,5 l Inhalt) geben. Zuerst ca. 7 Minuten bei 900 Watt kurz aufkochen, danach für 25 Minuten bei 300 Watt fertiggaren. Gelegentlich dabei umrühren. Den Zucker und Zimt nach dem Garen unterrühren und servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
13.11.2006 14:04
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
habe den Milchreis heute gemacht.
Geht super schnell und einfach.
Vor allem es brennt nichts mehr an.
Das nächste Mal nehme ich etwas weniger Milch,
damit er "dicker" wird.
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
habe den Milchreis heute gemacht.
Geht super schnell und einfach.
Vor allem es brennt nichts mehr an.
Das nächste Mal nehme ich etwas weniger Milch,
damit er "dicker" wird.
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
bananacreampie 
sagt:
sagt: 13.05.2007 11:53
Hilfreicher Kommentar:
Hi,
hab gerade diesen Milchreis gemacht - und der ist einfach perfekt! *freu*
Genau die richtige Konsistenz, und endlich kein Anbrennen mehr! Das mach ich jetzt bestimmt öfter, Bild ist schon unterwegs.
lg bananacreampie
hab gerade diesen Milchreis gemacht - und der ist einfach perfekt! *freu*
Genau die richtige Konsistenz, und endlich kein Anbrennen mehr! Das mach ich jetzt bestimmt öfter, Bild ist schon unterwegs.
lg bananacreampie
bananacreampie
sagt:
sagt: 15.05.2007 16:00
Hab noch was vergessen: das nächste Mal werde ich noch eine Zitronenschale mitgaren, dann ist es aber wirklich ganz genau so wie früher : ) !
lg bananacreampie
lg bananacreampie
19.07.2007 12:15
Hallo
hab den Milchreis gerade fertig :-),relativ einfach und schnell zuzubereiten.
Leider war ich einmal unaufmerksam und es ist etwas übergelaufen.
Ich habe noch ein Tütchen Vanille-Karamellzucker von Ostmann dazugegeben.
Ein Bildchen lad ich hoch
LG Cookie1205
hab den Milchreis gerade fertig :-),relativ einfach und schnell zuzubereiten.
Leider war ich einmal unaufmerksam und es ist etwas übergelaufen.
Ich habe noch ein Tütchen Vanille-Karamellzucker von Ostmann dazugegeben.
Ein Bildchen lad ich hoch
LG Cookie1205
Risotto 
sagt:
sagt: 08.08.2007 18:49
Danke für die Anleitung, ich habe einen Gasherd, den ich auch sonst sehr schätze, aber für Milchreis ist er nicht ideal.
Für größere Mengen nutze ich schon mal den Backofen zum Ausquellen, aber in der Mikrowelle klappte meine Portion 700ml Milch 200g Reis mit Zimtstange und Vanillezucker ausquelllen sehr gut.
Ich habe 10 Minuten zum Ankochen gebraucht (umgerührt) und dann 3 Mal 7 Minuten noch einmal nachquellen lassen, dazwischen immer wieder gerührt.
Noch 5 Minuten stehen lassen und fertig war der Milchreis.
Gleich in der passenden Auflaufform gemacht kommt er dann als Auflauf mit weiteren Zutaten in den Ofen und ich habe ohne viel Geschirr ein tolles Essen.
LG
Für größere Mengen nutze ich schon mal den Backofen zum Ausquellen, aber in der Mikrowelle klappte meine Portion 700ml Milch 200g Reis mit Zimtstange und Vanillezucker ausquelllen sehr gut.
Ich habe 10 Minuten zum Ankochen gebraucht (umgerührt) und dann 3 Mal 7 Minuten noch einmal nachquellen lassen, dazwischen immer wieder gerührt.
Noch 5 Minuten stehen lassen und fertig war der Milchreis.
Gleich in der passenden Auflaufform gemacht kommt er dann als Auflauf mit weiteren Zutaten in den Ofen und ich habe ohne viel Geschirr ein tolles Essen.
LG
Gaby 
sagt:
sagt: 29.08.2007 09:56
Also ehrlich gesagt, hat der Milchreis bei mir 45 Minuten gebraucht bis er weich war. Milch musste ich auch noch nachgießen. Ich sehe dann aber keinen Vorteil gegenüber dem herkömmlichen Verfahren. Eigentlich schade. aber ein Versuch war es mir wert.
Grüssle aus dem Schwabenland
Gaby
Grüssle aus dem Schwabenland
Gaby
devilinchen78
sagt:
sagt: 30.08.2007 21:08
Hallo,
bei mir gab es gestern Deinen Milchreis aus der Mikrowelle zum Mittag. Nach ca. 5 Min. gab es eine riesige Sauerei in der Mikrowelle. Die Milch ist übergekocht, obwohl mein Behälter ca. 2,5 l groß war. Vielleicht lag es daran, dass ich eine Abdeckung drüber gelegt habe?!?
Habe dann ohne Abdeckung weiter "gekocht", jedoch, da die Milch wiederum überkochte, die Temperatur weiter gesenkt.
Das Ergebnis war jedoch sehr lecker! Habe den Milchreis mit Zimt und Zucker und Pflaumenkompott gegessen. Kann es also öfter geben, allerdings geht es auch nicht schneller als auf dem Herd.
LG
bei mir gab es gestern Deinen Milchreis aus der Mikrowelle zum Mittag. Nach ca. 5 Min. gab es eine riesige Sauerei in der Mikrowelle. Die Milch ist übergekocht, obwohl mein Behälter ca. 2,5 l groß war. Vielleicht lag es daran, dass ich eine Abdeckung drüber gelegt habe?!?
Habe dann ohne Abdeckung weiter "gekocht", jedoch, da die Milch wiederum überkochte, die Temperatur weiter gesenkt.
Das Ergebnis war jedoch sehr lecker! Habe den Milchreis mit Zimt und Zucker und Pflaumenkompott gegessen. Kann es also öfter geben, allerdings geht es auch nicht schneller als auf dem Herd.
LG
Cassilde_25 
sagt:
sagt: 30.08.2007 21:20
Hilfreiche Antwort:
Den Deckel sollte man in der Aufkoch-Phase weg lassen. Später zum Duchquellen kann man ihn wieder drauf tun, damit nicht zu viel Flüssigkeit verdampft.
Das hätte ich noch dazu schreiben sollen, aber mir ist es erst aufgefallen, als das Rezept schon unterwegs war.
Schneller geht es wirklich nicht, aber der Milchreis brennt definitiv nicht an. Und man muss nicht de ganze Zeit am Herd stehen bleiben.
Das hätte ich noch dazu schreiben sollen, aber mir ist es erst aufgefallen, als das Rezept schon unterwegs war.
Schneller geht es wirklich nicht, aber der Milchreis brennt definitiv nicht an. Und man muss nicht de ganze Zeit am Herd stehen bleiben.
Chaosbienchen 
sagt:
sagt: 26.06.2008 11:26
Habe es so gemacht und erst während der Quell-Phase den Deckel drauf gegeben.
Leider mit dem Ergebnis, dass ich eine Mirkowelle voll Milchreis hatte-nicht nur einen Topf....
Werde das nächste Mal komplett ohne Deckel kochen, da der Rest im Topf schon sehr lecker war!
Und wenn man das Putzen nach dem Überkochen wegläßt, ist Milchreis Kochen in der Mikrowelle eine feine Sache!
Danke für die Idee!
Leider mit dem Ergebnis, dass ich eine Mirkowelle voll Milchreis hatte-nicht nur einen Topf....
Werde das nächste Mal komplett ohne Deckel kochen, da der Rest im Topf schon sehr lecker war!
Und wenn man das Putzen nach dem Überkochen wegläßt, ist Milchreis Kochen in der Mikrowelle eine feine Sache!
Danke für die Idee!
dijle
sagt:
sagt: 16.12.2010 11:08
Hilfreiche Antwort:
gegen Ueberkochen hilft auch ein Loeffel den man in das Kochgefaess stellt. der muss natuerlich MICROWELLENGEEIGNET sein.
so das mit dem microwellengeeignet steht drin, wetten das in den naechsten Tagen ne beschwerde kommt, dass jmd funken in der Mic hatte...
S
so das mit dem microwellengeeignet steht drin, wetten das in den naechsten Tagen ne beschwerde kommt, dass jmd funken in der Mic hatte...
S
puenktchen77 
sagt:
sagt: 24.11.2007 14:01
Hallo,
da ich normalen Reis schon seit ewig in der Mikro gare, werde ich das jetzt auch mal mit Milchreis probieren. Habe den Zucker und das Vanillepuddingplv. gleich mit in die Tu**erkanne getan und alles bei 800 Watt aufkochen lassen. Bin mal auf das Ergebnis gespannt!
LG puenktchen77
da ich normalen Reis schon seit ewig in der Mikro gare, werde ich das jetzt auch mal mit Milchreis probieren. Habe den Zucker und das Vanillepuddingplv. gleich mit in die Tu**erkanne getan und alles bei 800 Watt aufkochen lassen. Bin mal auf das Ergebnis gespannt!
LG puenktchen77
spicyangel 
sagt:
sagt: 26.11.2011 14:43
herzbaerchidame
sagt:
sagt: 19.12.2007 13:08
klappt sehr gut. Mach ich auch schon ewig so.
und das mit der Sauerei passiert manchmal, wenn man nicht aufpasst. Aber wenn man es erst mal öfters gemacht hat, bekommt man ein Händchen dafür.
und das mit der Sauerei passiert manchmal, wenn man nicht aufpasst. Aber wenn man es erst mal öfters gemacht hat, bekommt man ein Händchen dafür.
PiNkeRose
sagt:
sagt: 18.11.2008 18:58
Hallo,
genau mit den gleichen Zutaten + frischer Zitronenschale und wahlweise einer Prise Salz bereite ich meinen Milchreis auch immer zu.
Das du ihn in der Micro machst, finde ich witzig und es würde die nervige Topfspülerei sparen...
Nächstes mal probiere ich deine Variante aus!
Liebe Grüße,
PiNkeRose
genau mit den gleichen Zutaten + frischer Zitronenschale und wahlweise einer Prise Salz bereite ich meinen Milchreis auch immer zu.
Das du ihn in der Micro machst, finde ich witzig und es würde die nervige Topfspülerei sparen...
Nächstes mal probiere ich deine Variante aus!
Liebe Grüße,
PiNkeRose
hera_2009 
sagt:
sagt: 08.01.2009 21:02
Hallo
habe heute Morgen den Milchreis gemacht. War einfach, aber der Tipp mit dem Deckel sollte man auf alle Fälle befolgen.
habe heute Morgen den Milchreis gemacht. War einfach, aber der Tipp mit dem Deckel sollte man auf alle Fälle befolgen.
TorstenNey
sagt:
sagt: 12.01.2009 01:24
Habe den Milchreis auch gerade in der Mirko.
Habe es jetzt schon zum 5. Mal ausprobiert und er wird immer besser. Ich mache mittlerweile ca.5 Esslöffel Zucker-Zimt Gemisch schon während der letzten 25 Minuten rein und rühre ihn um da bekommt der Milchreis eine leicht bräunliche Farbe. Die Leute dennen das noch nicht an Geschmack reicht können dann beim Verzehr noch zusätzlich was zu machen. Ist bei meinen Leuten aber noch nicht vorgekommen.
Habe es jetzt schon zum 5. Mal ausprobiert und er wird immer besser. Ich mache mittlerweile ca.5 Esslöffel Zucker-Zimt Gemisch schon während der letzten 25 Minuten rein und rühre ihn um da bekommt der Milchreis eine leicht bräunliche Farbe. Die Leute dennen das noch nicht an Geschmack reicht können dann beim Verzehr noch zusätzlich was zu machen. Ist bei meinen Leuten aber noch nicht vorgekommen.
mallika
sagt:
sagt: 18.05.2009 18:36
Habe gerade den Milchreis aus der Mirkowelle geholt und schon davon genascht - seeehr lecker! Und wirklich einfach, das ist grandios! Ich hab den Glasdeckel drauf gelassen und mich bei Watt-Einstellung und Gar-Dauer ganz nach dem Rezept gerichtet. Allerdings habe ich 2 EL Zucker sofort zur Milch und zum Reis gegeben. Die leichte Süsse reicht mir, und anschliessend hab ich nur noch ein bisschen Zimt drauf gestreut.
Nach diesem Rezept werde ich jetzt öfters mal Milchreis kochen. Vielen Dank für das Rezept!
Nach diesem Rezept werde ich jetzt öfters mal Milchreis kochen. Vielen Dank für das Rezept!
haifischbar
sagt:
sagt: 26.05.2009 23:47
Hilfreicher Kommentar:
also ich bin heut abend nach haus gekommen und: es musste milchreis sein.
kochen ? nein ! warum nicht mal mikrowellenmilchreis machen - immer brennt die "XXX" an und dann ist das essvergnügen hin, bevor man den milchreis probiert hat.
also bin ich ran an die sache. alles von herd runter und ab in die "welle".
ich hab dann im internet nachgesehen, wie man es am besten macht und ich muss sagen, dass ergebnis ist beeindruckend.
5-6 min bei 600 und dann ca 20 min quellen bei ca 150 - SUPER - und schnell - ohne anbrennen.
wer weiß schon morgens nach den aufstehen, dass er abends milchreis essen will, das bett besser nicht macht, sonder erst mal den reis reinstellt.
und vor allem, was ist, wenn der reis am abend vergessen wurde und dann beim insbettgehen die große sauerei im bett passiert ;-)
danke chefkoch für den mikrowellentipp... morgen schau ich hier mal nach was neuem...
vielleicht spargel in der "welle" ;-)
kochen ? nein ! warum nicht mal mikrowellenmilchreis machen - immer brennt die "XXX" an und dann ist das essvergnügen hin, bevor man den milchreis probiert hat.
also bin ich ran an die sache. alles von herd runter und ab in die "welle".
ich hab dann im internet nachgesehen, wie man es am besten macht und ich muss sagen, dass ergebnis ist beeindruckend.
5-6 min bei 600 und dann ca 20 min quellen bei ca 150 - SUPER - und schnell - ohne anbrennen.
wer weiß schon morgens nach den aufstehen, dass er abends milchreis essen will, das bett besser nicht macht, sonder erst mal den reis reinstellt.
und vor allem, was ist, wenn der reis am abend vergessen wurde und dann beim insbettgehen die große sauerei im bett passiert ;-)
danke chefkoch für den mikrowellentipp... morgen schau ich hier mal nach was neuem...
vielleicht spargel in der "welle" ;-)
30.10.2009 12:20
wirklich super!
hatte den Milchreis aber noch schneller fertig (in der Einportionen-Menge)!
Leider weiss ich die Watt-Werte jetzt nicht genau, bei meiner Mikro waren es 7 Minuten auf der Stufe high, dann 10 MInuten medium (alles ohne Deckel), dann noch ca 3 Minuten zugedeckt (habe da noch Äpfel rein gemacht).
bei mir kam noch eine Prise Salz rein.
toll und sehr praktisch.
lg, Evi
hatte den Milchreis aber noch schneller fertig (in der Einportionen-Menge)!
Leider weiss ich die Watt-Werte jetzt nicht genau, bei meiner Mikro waren es 7 Minuten auf der Stufe high, dann 10 MInuten medium (alles ohne Deckel), dann noch ca 3 Minuten zugedeckt (habe da noch Äpfel rein gemacht).
bei mir kam noch eine Prise Salz rein.
toll und sehr praktisch.
lg, Evi
Sweets4mySweet
sagt:
sagt: 16.11.2009 00:55
Tolle Sache!!!
Also, ich habe den Milchreis jetzt zum zweiten Mal so gemacht und wie auch beim Ersten bin ich hellauf begeistert!
Ohne Deckel wie im Rezept, Mikrowellen - Leistung grob geschätz....nach 25 Minuten hatte ich ganz entspannt perfekten Milchreis fertig - und nix mit überkochen oder so.
Das ist wirklich eine wunderbare Zubereitung und in Zukunft wird es für mich keinen Grund mehr geben, mich für einfachen Milchreis an den Herd zu stellen....
VIELEN, VIELEN DANK!!!!
Also, ich habe den Milchreis jetzt zum zweiten Mal so gemacht und wie auch beim Ersten bin ich hellauf begeistert!
Ohne Deckel wie im Rezept, Mikrowellen - Leistung grob geschätz....nach 25 Minuten hatte ich ganz entspannt perfekten Milchreis fertig - und nix mit überkochen oder so.
Das ist wirklich eine wunderbare Zubereitung und in Zukunft wird es für mich keinen Grund mehr geben, mich für einfachen Milchreis an den Herd zu stellen....
VIELEN, VIELEN DANK!!!!
kochmaus31
sagt:
sagt: 27.02.2010 17:14
Schade, dass ich nur 5* vergeben kann;)
Bin ein absoluter Milchreisfan, leider brennt er auf dem Herd viel zu oft an.
Umso erfreulicher, dass ich jetzt Milchreis genießen kann, wann immer ich mag!
Bei mir gings so: 5 Minuten bei voller Leistung Milch aufkochen, nach 2,5 min umrühren. Dann auf niedrigster Stufe 15 min ausquellen lassen. Zwischendurch umrühren.
Da ich den Milchreis auch lieber etwas "dicker" mag, hab ich von Anfang an 1/2 Tüte Vanillepuddingpulver dazugetan - absolut göttlich!
Hab mir für die vielen leckeren süßen Sachen aus der Micro gleich die Milchkanne von T****R gekauft - SUPI.
Vielen Dank für dieses super Rezept
kochmaus31
Bin ein absoluter Milchreisfan, leider brennt er auf dem Herd viel zu oft an.
Umso erfreulicher, dass ich jetzt Milchreis genießen kann, wann immer ich mag!
Bei mir gings so: 5 Minuten bei voller Leistung Milch aufkochen, nach 2,5 min umrühren. Dann auf niedrigster Stufe 15 min ausquellen lassen. Zwischendurch umrühren.
Da ich den Milchreis auch lieber etwas "dicker" mag, hab ich von Anfang an 1/2 Tüte Vanillepuddingpulver dazugetan - absolut göttlich!
Hab mir für die vielen leckeren süßen Sachen aus der Micro gleich die Milchkanne von T****R gekauft - SUPI.
Vielen Dank für dieses super Rezept
kochmaus31
luobina
sagt:
sagt: 28.06.2010 21:41
Sehr gutes Rezept! Ich habe allerdings Sojamilch genommen (war noch offen und muss langsam weg) und auch Rohrohrzucker. Dazu gab's ein paar Erdbeeren und ein bisschen Zimt! Das nächste Mal probiere ich es mit Stevia.
Reis in der Mikrowelle ist wirklich ein Segen - und es besteht geschmacklich überhaupt kein Unterschied.
Bitte unbedingt nachahmen und glücklich über die gesparte Zeit sein! ;-)
Reis in der Mikrowelle ist wirklich ein Segen - und es besteht geschmacklich überhaupt kein Unterschied.
Bitte unbedingt nachahmen und glücklich über die gesparte Zeit sein! ;-)
sa02k
sagt:
sagt: 07.09.2010 22:50
Hilfreicher Kommentar:
5* von mir für diese grandiose idee den milchreis in der mikrowelle zu machen. du ersparst mir einige stunden an rührerei jede woche :)
da ich ein wenig auf die kalorien aufpassen muss und den milchreis auch ein wenig flüssiger lieber mag, habe das rezept dahingehend ein wenig adaptiert:
1/2 l 0,1%ige milch
1/4 l wasser
12,5 g milchreis
natreen flüssigsüßstoff
und jetzt geh ich milchreis mampfen :)))
da ich ein wenig auf die kalorien aufpassen muss und den milchreis auch ein wenig flüssiger lieber mag, habe das rezept dahingehend ein wenig adaptiert:
1/2 l 0,1%ige milch
1/4 l wasser
12,5 g milchreis
natreen flüssigsüßstoff
und jetzt geh ich milchreis mampfen :)))
s-fuechsle 
sagt:
sagt: 16.11.2010 17:08
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Cassilde_25,
kürzlich habe ich auch diesen feinen und sehr schnellen Milchreis in der Mikro gekocht. Ich habe jedoch noch zusätzlich eine frische Zitronenschale und eine Zimtstange mitgegart.
Mein Milchreis war auch schon nach 18 Minuten fertig (800 & 360 Watt). Er war jedoch zu fest, also nochmal Milch dazu. :-)
Mach ich ganz sicher wieder, dann aber gleich mit mehr Milch. Bilder folgen...
Liebe Grüße,
s-fuechsle
kürzlich habe ich auch diesen feinen und sehr schnellen Milchreis in der Mikro gekocht. Ich habe jedoch noch zusätzlich eine frische Zitronenschale und eine Zimtstange mitgegart.
Mein Milchreis war auch schon nach 18 Minuten fertig (800 & 360 Watt). Er war jedoch zu fest, also nochmal Milch dazu. :-)
Mach ich ganz sicher wieder, dann aber gleich mit mehr Milch. Bilder folgen...
Liebe Grüße,
s-fuechsle
MaiiPod
sagt:
sagt: 30.11.2010 19:22
Also an sich funktioniert das Ganze ganz gut, jedoch rate ich jedem dringend davon ab, den Milchreis mit einer Mikrowellenabdeckung abzudecken. Die aufkochende Milch lief aus der Öffnung und strömte in die Mikrowelle wodurch der Rand der Schüssel anbrannte.
Naja der Milchreis ist trotzdem ganz gut gelungen, nachdem ich die Mikrowelle wieder sauber gemacht und den Milchreis nochmals in die Mikrowelle gesteckt hatte.
Naja der Milchreis ist trotzdem ganz gut gelungen, nachdem ich die Mikrowelle wieder sauber gemacht und den Milchreis nochmals in die Mikrowelle gesteckt hatte.
Monserat
sagt:
sagt: 25.01.2011 18:20
Boah - was ist das denn für eine g**le Idee ??? Immer wieder brannte mir der Milchreis auf dem Herd an - also habe ich darauf verzichtet ( schweren Herzens )
Doch bevor ich nun meine Microwelle anschmeiße , habe ich noch eine Frage : wie geht das Ganze , wenn die Micro keine 900 Watt hat ?????
LG Monserat
Doch bevor ich nun meine Microwelle anschmeiße , habe ich noch eine Frage : wie geht das Ganze , wenn die Micro keine 900 Watt hat ?????
LG Monserat
Cassilde_25
sagt:
sagt: 25.01.2011 18:23
12.02.2011 00:01
super, super, super!!!
bei mir passte das rezept haargenau mit der zeit.
wundere mich nur über die kommentare hier, nach denen der milchreis zu dünn war! für mich war er schon fast einen hauch zu fest, nehme nächstes mal 100 ml milch mehr.
danke danke danke!
von mir gibt's 5 sternchen und was zum begucken.
sehr zufriedene grüße,
missmurphy
bei mir passte das rezept haargenau mit der zeit.
wundere mich nur über die kommentare hier, nach denen der milchreis zu dünn war! für mich war er schon fast einen hauch zu fest, nehme nächstes mal 100 ml milch mehr.
danke danke danke!
von mir gibt's 5 sternchen und was zum begucken.
sehr zufriedene grüße,
missmurphy
Frikasse
sagt:
sagt: 19.02.2011 17:37
hey!
ich finde das rezept ist super für alle, die milchreis immer anbrennen lassen- wie z.b. ich. mir ist die milch zwar trotz relativ großem gefäß übergekocht, aber angebrannt ist nix! beim nächsten mal nehm ich die zeit etwas kürzer (bei 800 watt etwa 7 min) geschmeckt hat es super, milchreis wie er sein muss! danke für die super idee!
liebe grüße,
frikasse
ich finde das rezept ist super für alle, die milchreis immer anbrennen lassen- wie z.b. ich. mir ist die milch zwar trotz relativ großem gefäß übergekocht, aber angebrannt ist nix! beim nächsten mal nehm ich die zeit etwas kürzer (bei 800 watt etwa 7 min) geschmeckt hat es super, milchreis wie er sein muss! danke für die super idee!
liebe grüße,
frikasse
ma3ma
sagt:
sagt: 06.03.2011 12:38
Hallo,
ich bereite den Milchreis schon seit Jahren in der Mikrowelle zu.
Einfaches, schnelles, leckeres Rezept.
LG,
ich bereite den Milchreis schon seit Jahren in der Mikrowelle zu.
Einfaches, schnelles, leckeres Rezept.
LG,
Finlon
sagt:
sagt: 07.03.2011 13:45
Hi!
Das Rezept fand ich sehr gut, allerdings war bereits nach 12min Quellzwit die ganze Flüssigkeit weg. Hab dann nochmal 150ml aufgefüllt und es für weitere 4 Minuten reingeschoben. Danach war's perfekt :-) cremig und weich. Gewürzt hab ich mit 1/2 Vanilleschote und 1TL Zucker.
LG Mina
Das Rezept fand ich sehr gut, allerdings war bereits nach 12min Quellzwit die ganze Flüssigkeit weg. Hab dann nochmal 150ml aufgefüllt und es für weitere 4 Minuten reingeschoben. Danach war's perfekt :-) cremig und weich. Gewürzt hab ich mit 1/2 Vanilleschote und 1TL Zucker.
LG Mina
Balanza
sagt:
sagt: 30.04.2011 19:36
super sache!!! einfach, bequem - und als milchreisfan eine echte bereicherung:-D
lg, balanza
lg, balanza
swisssändy
sagt:
sagt: 03.05.2011 23:13
Hilfreicher Kommentar:
Und noch einfacher mit meinem Tip!
Ich bin eben dabei mir den Milchreis zu kochen....und jetzt mein Tip:
Während dem die Microwelle nun läuft lass ich einen langen Holzlöffel in der Schüssel und hab ihn in eine Ecke gestützt. Da sich die Schüssel schön auf dem Drehteller dreht und der Löffel aber zu lang ist um sich mitzudrehen, wird der Milchreis automatisch während dem Garen umgerührt.
Ist doch eine super Sache, wenn ich nächstes Mal weiss wie lange mein MReis braucht, kann ich ihn nur noch laufen lassen...und fertig.
Ich habe mit absicht ein Rezept mit Microwelle gesucht. Ich liebe den Schnellmach-Milchreis von Dr.Oe..er und hab mir gedacht das funktioniert bestimmt auch beim selbermachen.
Vielen Dank für`s Rezept und Grüsse an alle Feinschmecker
"swisssändy"
Ich bin eben dabei mir den Milchreis zu kochen....und jetzt mein Tip:
Während dem die Microwelle nun läuft lass ich einen langen Holzlöffel in der Schüssel und hab ihn in eine Ecke gestützt. Da sich die Schüssel schön auf dem Drehteller dreht und der Löffel aber zu lang ist um sich mitzudrehen, wird der Milchreis automatisch während dem Garen umgerührt.
Ist doch eine super Sache, wenn ich nächstes Mal weiss wie lange mein MReis braucht, kann ich ihn nur noch laufen lassen...und fertig.
Ich habe mit absicht ein Rezept mit Microwelle gesucht. Ich liebe den Schnellmach-Milchreis von Dr.Oe..er und hab mir gedacht das funktioniert bestimmt auch beim selbermachen.
Vielen Dank für`s Rezept und Grüsse an alle Feinschmecker
"swisssändy"
Lilli2004
sagt:
sagt: 06.08.2011 12:42
Hallo,
hatte heute lust auf Milchreis, aber keine lust zu die ganze zeit zu rühren :-)
Da kam dieses super geniale Rezept genau richtig.
Danke dafür :-)
lg Susanne
hatte heute lust auf Milchreis, aber keine lust zu die ganze zeit zu rühren :-)
Da kam dieses super geniale Rezept genau richtig.
Danke dafür :-)
lg Susanne
Beethoven37
sagt:
sagt: 12.10.2011 19:50
Ich denke, da stimmt was mit Deiner Mikro nicht. Probiers doch einfach mal mit Wasser. Das sollte, je nach vorgegebener Menge, bald sprudeln. Wenn nicht, ist 'ne neue Mikro fällig!
Dänschl
sagt:
sagt: 14.10.2011 14:04
Hat super geklappt - und das direkt auf Anhieb! Yammie :-)
blondie29
sagt:
sagt: 15.10.2011 13:31
Hallo,
ich habe dieses Rezept gelesen und mir gedacht, was soll das denn. Zeitersparnis hat man dadurch ja auch nicht wirklich und wenn ich dann lese, dass es eine "Sauerei" in der Mikrowelle gab, nein Danke.
Da nehme ich doch lieber meinen Simmertopf, das ist ein doppelwandiger Topf und zwischen den Wänden füllt man Wasser ein und da brennt überhaupt nichts an. Die gibt es in verschiedenen Größen und Milchreis ist wunderbar darin zuzbereiten. Mein Mann nimmt ihn immer, um seine Milch für das Morgenmüsli warm zu machen, denn wie schon gesagt, es brennt absolut nichts an.
Dies mal als kleiner Tipp am Rande.
LG blondie29
ich habe dieses Rezept gelesen und mir gedacht, was soll das denn. Zeitersparnis hat man dadurch ja auch nicht wirklich und wenn ich dann lese, dass es eine "Sauerei" in der Mikrowelle gab, nein Danke.
Da nehme ich doch lieber meinen Simmertopf, das ist ein doppelwandiger Topf und zwischen den Wänden füllt man Wasser ein und da brennt überhaupt nichts an. Die gibt es in verschiedenen Größen und Milchreis ist wunderbar darin zuzbereiten. Mein Mann nimmt ihn immer, um seine Milch für das Morgenmüsli warm zu machen, denn wie schon gesagt, es brennt absolut nichts an.
Dies mal als kleiner Tipp am Rande.
LG blondie29
25.11.2011 14:27
Bei uns gab es diesen Milchreis heute zum Mittagessen.
So macht Milchreis kochen spaß.
Den wird es öfters geben.
Nur mache ich das nächstemal etwas mehr Milch rein.
So macht Milchreis kochen spaß.
Den wird es öfters geben.
Nur mache ich das nächstemal etwas mehr Milch rein.
fischeranja
sagt:
sagt: 12.02.2012 14:42
Ein wirklich einfaches Rezept - Milchreis ohne am-Herd-stehen!
Bei Schuhbeck habe ich gelernt, dass der Zucker zum Schluss dazu gegeben werden muss. Sonst bleibt der Reis zu bissfest. So lernt man immer noch dazu...
Bei Schuhbeck habe ich gelernt, dass der Zucker zum Schluss dazu gegeben werden muss. Sonst bleibt der Reis zu bissfest. So lernt man immer noch dazu...
IsilyaFingolin
sagt:
sagt: 13.02.2012 13:32
grüß euch,
sehr lecker und sehr schnell gemacht. So werd ich meinen Milchreis in Zukunft immer machen. da wir ne ziemlich leistungsstarke Mikro haben, brauchte ich nur 4 min zum aufkochen und 18 min bei 300watt. die letzten minuten hab ich noch ein Stück Butter draufgelegt, sehr schön mitgeschmolzen.
LG Isy
sehr lecker und sehr schnell gemacht. So werd ich meinen Milchreis in Zukunft immer machen. da wir ne ziemlich leistungsstarke Mikro haben, brauchte ich nur 4 min zum aufkochen und 18 min bei 300watt. die letzten minuten hab ich noch ein Stück Butter draufgelegt, sehr schön mitgeschmolzen.
LG Isy
ully56
sagt:
sagt: 18.02.2012 09:47
Suuuper, das hat prima geklappt und auch sehr gut geschmeckt!!
Habe bei 800 Watt 6 Min alles ohne Deckel mit ein wenig Zitronenabrieb aufgekocht, dann 23 Min. bei 250 Watt mit Deckel und noch 2 Min. bei 100 Watt mit einem gewürfelten Apfel. Das war lecker und ich hatte NULL Problem mit Überkochen = Schweinerei im Mikrowelleninnentaum!!
Von hier verdiente 4****
Servus aus München und danke für diese gute Idee
Ully
Habe bei 800 Watt 6 Min alles ohne Deckel mit ein wenig Zitronenabrieb aufgekocht, dann 23 Min. bei 250 Watt mit Deckel und noch 2 Min. bei 100 Watt mit einem gewürfelten Apfel. Das war lecker und ich hatte NULL Problem mit Überkochen = Schweinerei im Mikrowelleninnentaum!!
Von hier verdiente 4****
Servus aus München und danke für diese gute Idee
Ully
buyco
sagt:
sagt: 29.03.2012 14:17
Hallo und guten Tag,
eine Bewertung kann ich noch nicht abgeben, weil mein Reis gerade bei 450 Watt weitergegart wird (300 habe ich nicht). Ich nutze die Zeit für einen kleinen Tipp: Erstmal stelle ich bei allen Dingen, die überlaufen können, einen Teller unter die Schüssel. Der Teller kann dann schnell in die Spülmaschine wandern. Bei diesem Rezept war es jetzt so, dass nach ca. 6 Minuten alles drohte überzukochen. Ich habe einmal die Türe der Mikrowelle aufgemacht, alles ist in sich zusammengefallen und dann habe ich einfach noch 4 Minuten zugegeben. Übergekocht ist bisher nichts. Ich finde das jedenfalls eine saubere Sache. Danke fürs Rezept
Buyco
eine Bewertung kann ich noch nicht abgeben, weil mein Reis gerade bei 450 Watt weitergegart wird (300 habe ich nicht). Ich nutze die Zeit für einen kleinen Tipp: Erstmal stelle ich bei allen Dingen, die überlaufen können, einen Teller unter die Schüssel. Der Teller kann dann schnell in die Spülmaschine wandern. Bei diesem Rezept war es jetzt so, dass nach ca. 6 Minuten alles drohte überzukochen. Ich habe einmal die Türe der Mikrowelle aufgemacht, alles ist in sich zusammengefallen und dann habe ich einfach noch 4 Minuten zugegeben. Übergekocht ist bisher nichts. Ich finde das jedenfalls eine saubere Sache. Danke fürs Rezept
Buyco
Kochmufflon
sagt:
sagt: 05.04.2012 20:41
Faszinierend. Auf Anhieb gelungen.
125g Milchreis mit 500ml Hafermilch + Prise Salz erst 6min. offen mit Glaslöffel bei 1000W aufgekocht, dann 25min. locker abgedeckt bei 180W gegart, öfter mal umgerührt. Reis ist weich, Milch aufgesogen, alles genau richtig. Zimt-Zucker drauf = Kochmufflon glücklich. :-)
Lieben Dank an Cassilde_25 und für all eure hilfreichen Kommentare.
125g Milchreis mit 500ml Hafermilch + Prise Salz erst 6min. offen mit Glaslöffel bei 1000W aufgekocht, dann 25min. locker abgedeckt bei 180W gegart, öfter mal umgerührt. Reis ist weich, Milch aufgesogen, alles genau richtig. Zimt-Zucker drauf = Kochmufflon glücklich. :-)
Lieben Dank an Cassilde_25 und für all eure hilfreichen Kommentare.
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