Henglein
Rama Cremefine
| Winter - Couscous
Couscous mit Speck, Lauch, Karotten und Sellerie
)
| 50 g | Speck, gewürfelt |
| 1 Stange/n | Lauch, in Ringe geschnitten |
| 4 | Karotte(n), gewürfelt |
| ¼ | Knollensellerie, gewürfelt |
| 250 g | Couscous |
| 350 ml | Gemüsebrühe |
| 1 EL | Olivenöl |
Zubereitung
Speckwürfel und Lauchringe in einer beschichteten Pfanne anbraten, Karotten- und Selleriewürfel zugeben unter Rühren weiter braten, anschließend mit der Gemüsebrühe ablöschen. Couscous gut mit 1 EL Olivenöl verrühren und mit in die Pfanne geben. Deckel auf die Pfanne geben, die Herdplatte ausschalten und 5 Min. quellen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Heiß servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Alisna 
sagt:
sagt: 27.09.2007 14:23
akmi 
sagt:
sagt: 13.04.2008 09:45
Ein sehr schmackhaftes Gericht habe es schon öfters gekocht und wollte doch ein Kommentar abgegeben.
Morgen steht es wieder auf den Plan.
Grüße
Akmi
Morgen steht es wieder auf den Plan.
Grüße
Akmi
ashland77 
sagt:
sagt: 08.09.2008 12:21
Hmmmm .... sehr lecker. Habe gerade den Rest im Büro verputzt. GöGa war zwar nicht so begeistert, aber ich esse das bestimme mal wieder. Ist ja auch wirklich supereasy zuzubereiten. Vielen Dank für das leckere Rezept.
liacs 
sagt:
sagt: 02.11.2009 12:44
Das ist mal ein supereinfaches und leckeres Rezept.
Vielen Dank! Daumen drcken, dass es gleich auch meinem Sohnemann schmeckt ;)
Vielen Dank! Daumen drcken, dass es gleich auch meinem Sohnemann schmeckt ;)
Helen1
sagt:
sagt: 31.01.2011 19:10
Jammi das war lecker.
Sellerie und Speck weg gelasssen, dafür ordentlich mit Zitrone gewürzt und Joghurt mit Minze dazu gereicht. Und ratzfatz ist das Essen fertig.
Hat auch dem 2jährigen Nachwuchs geschmeckt :o)
Auch kalt ein Genuss!
Sellerie und Speck weg gelasssen, dafür ordentlich mit Zitrone gewürzt und Joghurt mit Minze dazu gereicht. Und ratzfatz ist das Essen fertig.
Hat auch dem 2jährigen Nachwuchs geschmeckt :o)
Auch kalt ein Genuss!
Katrin070581
sagt:
sagt: 05.12.2011 20:48
Wir haben gerade nicht gewusst was es zu essen geben sollte. Wir wussten nur es soll was mit Couscous sein und dann haben wir dieses Rezept gelesen und spontan nachgekocht und wir sind total begeistert.
supereinfach, superschnell, superlecker ;)
Speck war gibt es hier nicht. Also haben wir mit Salami improvisiert und das gnaze zusätzlich mit Amba ( indische Mango Curry soße ) und arabischem Zhrug zusätzlich verfeinert.
Das wird es jetzt öfter geben!
supereinfach, superschnell, superlecker ;)
Speck war gibt es hier nicht. Also haben wir mit Salami improvisiert und das gnaze zusätzlich mit Amba ( indische Mango Curry soße ) und arabischem Zhrug zusätzlich verfeinert.
Das wird es jetzt öfter geben!
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