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| 1 kg | Kartoffel(n) |
| 1 | Möhre(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Bund | Staudensellerie |
| 2 EL | Butter |
| 1 Liter | Hühnerbrühe (instant) |
| 1 Becher | Sahne |
| 500 g | Lachsfilet |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 EL | Dill |
| Curry |
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
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Hilfreicher Kommentar:
Das ähnelt sehr meinem eigenen Rezept. Nur benutze ich kein rohes Lachsfilet, das in die kochende Suppe gegeben wird, sondern ich schneide Räucherlachs in feine Streifen und streue diese über die fertige Suppe auf dem Teller. Der feine Rauchgeschmack unterstreicht das Aroma der Kartoffelsuppe vorzüglich.Eigenen Kommentar abgeben
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Chephrem
22.02.2003 20:10 Uhr