Pudim de cha
Teepudding| 500 ml | Milch |
| 3 EL | Tee, grüner |
| 500 g | Zucker |
| 15 | Eigelb |
| 1 Prise | Salz |
| etwas | Sauce (Karamellsauce) |
Zubereitung
Den Zucker mit den Eiern zusammen aufschlagen und anschließend die Milch und den aufgekochten Tee einrühren. Eine Prise Salz hinzu geben. Etwas Karamellsoße in Formen gießen und die die Masse hineingeben. Im Backofen ausbacken.
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