Pudim de cha

Teepudding

Zutaten für Portionen

500 ml Milch
3 EL Tee, grüner
500 g Zucker
15  Eigelb
1 Prise Salz
 etwas Sauce (Karamellsauce)

Zubereitung

Den Zucker mit den Eiern zusammen aufschlagen und anschließend die Milch und den aufgekochten Tee einrühren. Eine Prise Salz hinzu geben. Etwas Karamellsoße in Formen gießen und die die Masse hineingeben. Im Backofen ausbacken.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.10.06
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heimwerkerkönig  Sternekoch


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