Saftige Putenspieße



Zutaten für Portionen

Putenschnitzel je 200 g
200 g Senf (fertig gemischt für Rouladen)
Paprikaschote(n), rote
250 g Quark
50 ml Sahne

Zubereitung

Grill vorheizen.

Putenschnitzel längs in Streifen schneiden und auf Spieße stecken. Mit 2/3 der Senfmenge bestreichen.

In eine feuerfeste Schale legen und ca. 15 Min. goldbraun braten.

Paprikaschote putzen und klein würfeln. Quark mit Sahne, dem restlichen Senf sowie den Paprikawürfeln verrühren.

Die Spieße auf 4 Teller verteilen und den angemachten Quark als Dipp dazu reichen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.10.06
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Verfasser:

diewahrekapperin Kaltmamsell


Mitglied seit 13.03.2004
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