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Frango com laranjas
Huhn mit Orangen
Zutaten
| 4 | Hühnerbrüste |
| 400 g | Äpfel |
| 100 g | Datteln |
| 2 | Orange(n) |
| 8 | Kartoffel(n) |
| Für die Marinade: | |
| 1/4 TL | Koriander |
| 1/2 TL | Paprikapulver, edelsüß |
| 1/2 Tüte/n | Safran |
| 1 EL | Honig |
| 2 EL | Orangensaft |
| 1 EL | Zitronensaft |
| 2 EL | Öl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Hühnerfleisch mit Hautseite unten in Bratenform legen, mit Marinade übergießen, 1 Std. zugedeckt kühl stellen.
Im vorgeheiztem Backofen ca. 25 Min. offen braten.
Kartoffeln (in Alufolie) mitbraten.
Äpfel in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Datteln entsteinen und halbieren. Orangesaft auspressen. Äpfel, Datteln und Orangensaft über das Hühnerfleisch geben und noch ca. 15 Min. im Ofen weiterbraten.
Im vorgeheiztem Backofen ca. 25 Min. offen braten.
Kartoffeln (in Alufolie) mitbraten.
Äpfel in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Datteln entsteinen und halbieren. Orangesaft auspressen. Äpfel, Datteln und Orangensaft über das Hühnerfleisch geben und noch ca. 15 Min. im Ofen weiterbraten.
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Kommentare anderer Nutzer
hallo,
wie warm stellst du denn den Ofen?
lg, Evi
wie warm stellst du denn den Ofen?
lg, Evi
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Happiness
27.01.2009 11:26 Uhr