Apfeltraum

Quarkspeise

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Zutaten für Portionen

1 Paket Löffelbiskuits
1 Becher Mascarpone
250 g Quark, Magerstufe
1 Becher Schlagsahne
 etwas Milch
1 Glas Apfelmus
 etwas Kakaopulver
  Zucker
 etwas Apfelsaft, wenn Kinder mitessen oder
  Calvados zum Tränken der Löffelbiskuits

Zubereitung

Löffelbiskuits in einer Form auslegen und mit Calvados oder Apfelsaft beträufeln. Apfelmus darüber verteilen. Quark mit Mascarpone verrühren und mit etwas Milch glattrühren (nicht flüssig!), mit Zucker abschmecken. Sahne steif schlagen und unterheben. Quarkmasse auf das Apfelmus geben und glattstreichen. Mit Kakaopulver bestäuben.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.10.06
Rezept-Statistiken: 36.797 (584)* gelesen
177 (0)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Mel76 Kartoffelschäler


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32 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Mygga  Suppenkoch sagt:  
16.10.2006 20:29
Hallo!

Ich habe den Apfeltraum auch schon mit Amarettinis gemacht.
Es ist wirklich ein Traum.

lg Mygga

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tucke07 Küchenjunge sagt:  
16.10.2006 23:40
Hallöchen,

ich habe den Apfeltraum auch schon mit Amarettinis und Eierlikör gemacht.
Einfach lecker!

Gruß tucke07

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kabre Tellerwäscher sagt:  
21.01.2007 10:20
Hallo,

das Rezept klingt zwar gut, aber offen gestanden sind mir die Mengenangaben zu wischi-waschi. "1 Becher - 1 Glas - 1 Packung" - es gibt oft sehr verschiedene Packungsgrößen, und nicht immer ist es 100% klar, welche Menge gemeint ist...

lg Kabre

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Scoddi Tellerwäscher sagt:  
26.10.2008 23:38
Moin,

sehr sehr lecker, dieses gericht ist wirklich ein traum, jedoch habe ich zusätzlich noch etwas zimt hinzugetan, sehr zu empfehlen

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Xelgardis Kartoffelschäler sagt:  
08.03.2010 10:22
WoooooW, welch ein Traum.
Einfach nur köstlich! Dafür 5* Sterne!
Danke für das Rezept, wird es nun öfters geben.
Bilder folgen.

Gruß Xel

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miss_audi2006 Kartoffelschäler sagt:  
06.06.2010 11:53
Ein sehr leckeres Dessert.... ich habe überlegt beim nächsten mal evtl. Rote Grütze ( sommerlich ) anstatt Apfelmus zu verwenden...das müsste doch auch schmecken oder!?

LG

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FrauPinguin Tellerwäscher sagt:  
31.03.2011 14:45
Dieses Dessert ist der Hammer. Habe es jetzt schon zum zweiten Mal gemacht. Meine Familie ist auch total begeistert :) Ich habe allerdings statt des Kakaos Zimt und ein wenig Zucker gemischt und oben drauf gesträut. Super lecker. Dafür gibt es 5 Sterne :)

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FrauPinguin Tellerwäscher sagt:  
27.11.2011 02:46
Dieser Apfeltraum ist wirklich ein Traum! Habe dieses Dessert bereits zum zweiten Mal gemacht :) Super lecker! Nehme allerdings statt Kakaopulver Zimt zum bestreuen, weil ich Apfel-Zimt-Kombi einfach lecker finde :) Ein tolles Rezept! 5 Sterne! Liebe Grüße

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