Frischkäse mit Lauch und Schinken

Aufstrich

Zutaten für Portionen

250 g Frischkäse
150 g Schinken, gekochter
1 Stange/n Lauch
  Salz und Pfeffer
 etwas Paprikapulver
 evtl. Milch bei Bedarf

Zubereitung

Schinken in Würfel schneiden. Lauch putzen und in feine Ringe schneiden. Den Frischkäse glatt rühren, dabei evtl. etwas Milch zugeben. Alles miteinander vermengen. Mit Salz, Pfeffer und etwas Paprikapulver abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.10.06
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Verfasser:

Quackerjack Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

poppies Tellerwäscher sagt:  
16.10.2010 13:58
Hallo erstmal, ist der Lauch nicht etwas zu hart`??

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Quackerjack Tellerwäscher sagt:  
30.11.2010 07:50
Hallo,
sorry dass es mit der Antwort so lange gedauert hat.
Wenn du den Lauch in feine Ringe schneidest ist er nicht hart. Falls doch, überbrühe die Lauchringe doch mit kochendem Wasser.

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27.12.2011 18:16
Diesen 'Salat' hatte meine Mama jetzt zu Weihnachten gemacht ... war wirklich sehr sehr lecker!! :)

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