Henglein
Rama Cremefine
| Chicoreegemüse mit Sojasauce
| 4 | Chicoree |
| 2 ml | Sahne, flüssig |
| 1 Schuss | Sojasauce |
| 1 TL | Salz |
| 2 Liter | Wasser |
| etwas | Butter oder Margarine |
Zubereitung
Den Chicorée waschen und halbieren. Dann in heißem Salzwasser kurz (ca. 5 Min. lang) kochen. Aus dem Wasser nehmen und auf Küchenkrepp trocken tupfen.
Butter bzw. Margarine in einer Pfanne erhitzen den kurz vorgekochten Chicorée kurz darin anbraten. Dann mit der Sahne ablöschen und mit einem Schuss Sojasauce abschmecken (je nach Wunsch der Schärfe mehr oder weniger).
Butter bzw. Margarine in einer Pfanne erhitzen den kurz vorgekochten Chicorée kurz darin anbraten. Dann mit der Sahne ablöschen und mit einem Schuss Sojasauce abschmecken (je nach Wunsch der Schärfe mehr oder weniger).
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Kommentare anderer Nutzer
Evabaer 
sagt:
sagt: 11.01.2007 11:42
Hilfreicher Kommentar:
Na, was ist denn da passiert ??? Sollte natürlich 200 ml heißen oder nach Wunsch auch mehr!!!
al_Ina 
sagt:
sagt: 31.01.2009 17:55
Hallo!
ich habe noch etwas Pfeffer und einen Klecks Samal Olek dazugegeben (kein ganzer TL).
Wir haben Kartoffeln dazu gegessen
Lg Alina
ich habe noch etwas Pfeffer und einen Klecks Samal Olek dazugegeben (kein ganzer TL).
Wir haben Kartoffeln dazu gegessen
Lg Alina
12.02.2009 19:31
eigentlich sollte es ein Chicoreesalat werden. Weil mir aber eine Zutat fehlte, habe ich mich für dieses Rezept entschieden. Und das war auch gut so.
Noch ein wenig frisch gemahlener Pfeffer und es ist eine sehr leckere und schnelle Gemüsebeilage.
LG Angelika
Noch ein wenig frisch gemahlener Pfeffer und es ist eine sehr leckere und schnelle Gemüsebeilage.
LG Angelika
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