Nudelsalat mit Pesto und Knoblauch



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Zutaten für Portionen

500 g Nudeln
1 Glas Pesto
1 Schälchen Kirschtomate(n)
1 Pck. Schafskäse
1 Pck. Mozzarella
Knoblauchzehe(n)
 etwas Essig
  Salz
  Pfeffer
 etwas Öl

Zubereitung

Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen.

Tomaten waschen und halbieren, Schafskäse und Mozzarella würfeln, Knoblauch fein hacken. Alle Zutaten unter die noch warmen Nudeln heben und mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.10.06
Rezept-Statistiken: 19.677 (28)* gelesen
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Verfasser:

catdad Tellerwäscher


Mitglied seit 17.01.2002
1 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

heimkat81  Suppenkoch sagt:  
11.06.2007 20:57
Mache ich ganz genau so. Einfach sehr lecker! Gebe noch einen kleinen Schuss Zitronensaft dazu.

heimkat

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letta22  Chefkoch sagt:  
07.02.2008 20:52
Hallo!

Bei uns gabs heute diese leckeren Nudeln, allerdings ohne Schafskäse, mit halbfettem Mozzarella und mit gaaanz viel Chili. Hat super geschmeckt und ist schnell gemacht!

Danke für das Rezept!

Liebe Grüße, Letta

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