Henglein
Rama Cremefine
| Lachs - Spinat - Auflauf
)
| 250 g | Lachsfilet (TK) |
| 300 g | Blattspinat (TK) |
| 4 | Tomate(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 80 g | Parmesan, geriebener |
| 100 ml | RAMA Cremefine zum Kochen |
| 2 EL | Olivenöl |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Den Spinat und den Lachs auftauen lassen.
Zwischenzeitlich die Zwiebel und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
Tomaten in Scheiben schneiden. Die Hälfte der Tomaten in einer gefetteten Auflaufform (1 EL Öl) auf dem Boden verteilen und die Hälfte des Parmesans darüber streuen.
Zwiebeln und Knoblauch in 1 EL Öl anbraten, dann den Spinat zugeben und einige Minuten mitdünsten. Danach mit Rama Cremefine übergießen und noch ca. 2 Minuten weiter köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Spinatmasse über die Tomaten in der Auflaufform verteilen. Den aufgetauten Lachs darauf legen und mit den restlichen Tomaten bedecken.
Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten garen. Nach 15 Minuten den restlichen Parmesan über den Auflauf verteilen.
Heiß servieren.
Zwischenzeitlich die Zwiebel und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
Tomaten in Scheiben schneiden. Die Hälfte der Tomaten in einer gefetteten Auflaufform (1 EL Öl) auf dem Boden verteilen und die Hälfte des Parmesans darüber streuen.
Zwiebeln und Knoblauch in 1 EL Öl anbraten, dann den Spinat zugeben und einige Minuten mitdünsten. Danach mit Rama Cremefine übergießen und noch ca. 2 Minuten weiter köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Spinatmasse über die Tomaten in der Auflaufform verteilen. Den aufgetauten Lachs darauf legen und mit den restlichen Tomaten bedecken.
Den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20 Minuten garen. Nach 15 Minuten den restlichen Parmesan über den Auflauf verteilen.
Heiß servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
manu_36 
sagt:
sagt: 11.06.2007 14:35
Hallo,
habe das Rezept kürzlich ausprobiert, suuuuperlecker,
hatte nur kein Rama zur Hand, nun, mit süßer Sahne ging das auch.
Dazu gab es in Butter geschwenkte Bandnudeln.
war wirklich gut
Viele Grüße
Manuela
habe das Rezept kürzlich ausprobiert, suuuuperlecker,
hatte nur kein Rama zur Hand, nun, mit süßer Sahne ging das auch.
Dazu gab es in Butter geschwenkte Bandnudeln.
war wirklich gut
Viele Grüße
Manuela
25.11.2009 19:47
Schmeckt sehr gut und ist unkompliziert. Den Spinat habe ich etwas kräftiger gewürzt, auch Muskat und etwas Chili drangegeben. Muss man natürlich nicht ;-) Statt Ramazeug einen kleinen Schuss Sahne, sonst alles wie angegeben. Ach, nee, den Fisch habe ich auch noch etwas gepfeffert, und geviertelte Kirschtomaten genommen, weil die intensiver schmecken und ich sie da hatte
Dazu Kartoffeln, aber eigentlich brauche ich keine Beilage für dieses Gericht
Gruß, Tilla
Dazu Kartoffeln, aber eigentlich brauche ich keine Beilage für dieses Gericht
Gruß, Tilla
07.02.2010 22:24
Hallihallo,
heut abend gab's den Auflauf.
Schnell gemacht und noch schneller verputzt.
Hab auch statt dem Ramazeugs Sahne genommen.
Die Idee mit dem Chili werde ich das nächstemal ausprobieren.
Auch ohne Kartoffeln oder Weißbrot sehr sättigend.
Wir drei sind eine verfressene Bande, hab's für 4 gemacht und es ist genau noch eine Portion morgen für Söhnchen übergeblieben.
Merci für das tolle Rezept
Grüßle
s'Mäusle :-)
heut abend gab's den Auflauf.
Schnell gemacht und noch schneller verputzt.
Hab auch statt dem Ramazeugs Sahne genommen.
Die Idee mit dem Chili werde ich das nächstemal ausprobieren.
Auch ohne Kartoffeln oder Weißbrot sehr sättigend.
Wir drei sind eine verfressene Bande, hab's für 4 gemacht und es ist genau noch eine Portion morgen für Söhnchen übergeblieben.
Merci für das tolle Rezept
Grüßle
s'Mäusle :-)
MarYSol 
sagt:
sagt: 21.02.2010 12:55
Wir haben das Rezept letztens ausprobiert. schnell, lecker und auch ohne Beilage sättigend.
Ich habe allerdings keinen Tiefkühlspinat genommen sondern frischen.
Sehr lecker.
Ich habe allerdings keinen Tiefkühlspinat genommen sondern frischen.
Sehr lecker.
Schwandti
sagt:
sagt: 13.03.2010 20:02
Hab es eben nachgekocht - mjamjam!!! Das Essen war seeeeeehr lecker! Der Parmesan gibt dem Ganzen eine tolle Note!
Werde ich auf jeden Fall wieder kochen! - Hab meiner Mutter schon das Rezept geschickt - sie wird es auch ausprobieren ;-)
LG, Julia =)
Werde ich auf jeden Fall wieder kochen! - Hab meiner Mutter schon das Rezept geschickt - sie wird es auch ausprobieren ;-)
LG, Julia =)
manitu1964
sagt:
sagt: 12.07.2010 20:32
Supppppper lecker !!!!!!!!!!!!!!!!!
Fisch habe ich noch mit LemonPfeffer gewürzt und in den Spinat noch geviertelte Kirschtomaten gegeben dann etwas gehobelten Parmesan darüber Ruck Zuck ein tolles Sommeressen
Grüssle
Fisch habe ich noch mit LemonPfeffer gewürzt und in den Spinat noch geviertelte Kirschtomaten gegeben dann etwas gehobelten Parmesan darüber Ruck Zuck ein tolles Sommeressen
Grüssle
Cathi75 
sagt:
sagt: 10.01.2011 23:34
Hat uns sehr sehr gut gemundet! Vielen Dank für dieses schnelle und einfache Rezept. Das wird es öfter geben.
Foto hab ich auch gemacht :-)
Gruß, Cathrin
Foto hab ich auch gemacht :-)
Gruß, Cathrin
11.02.2011 20:48
Habe heute frischen Spinat gekauft und das Rezept gemacht. Meine Nachbarn waren da. Sie, und wir auch, sind echt begeistert von dem Rezept.
Vielen Dank! 5 Sterne!
LG
Luise
Vielen Dank! 5 Sterne!
LG
Luise
mamabelle
sagt:
sagt: 14.03.2011 19:58
Gut vorzubereiten, schnell gemacht und superlecker :-)
Hatte keinen Lachs - mit Pangasius gehts auch prima! Auf die erste Tomatenschicht gab's frisch geriebenen Parmesan und oben drauf dann ordentlich Mozzarella - den mögen wir so gerne :-)
5***** Danke für's Rezept
Hatte keinen Lachs - mit Pangasius gehts auch prima! Auf die erste Tomatenschicht gab's frisch geriebenen Parmesan und oben drauf dann ordentlich Mozzarella - den mögen wir so gerne :-)
5***** Danke für's Rezept
Bine2306
sagt:
sagt: 22.10.2011 23:07
Sehr sehr lecker!! Hab den Spinat noch mit Curry und Chilli gewürzt und zusätzlich zum Parmesan obendrauf noch ein paar Mozarellascheiben gelegt. Der Lachs ist total saftig geworden, echt ein tolles Rezept. Werden wohl Wiederholungstäter werden!
LG Bine
LG Bine
Wavell
sagt:
sagt: 17.04.2012 20:05
Ein ganz wunderbares, einfaches und leckeres Rezept. Werden wir auf jeden Fall wieder machen und passt sehr gut in unseren kohlehydratarmen Diätplan!
Gruß
Gruß
bruci1999
sagt:
sagt: 25.04.2012 11:57
Habe den Spinat noch mit Schafskäse verfeinert...Supalekka...:-))
20.05.2012 19:29
Hallo,
ich habe das Rezept heute ausprobiert. Das Rama habe ich durch saure Sahne ersetzt und oben drauf einen Rest Mozarella getan.
Hat auch meinen Männer sehr gut geschmeckt.
Wird es ganz bestimmt bald wieder geben.
Danke für das leckere Rezept und liebe Grüße Ina.
ich habe das Rezept heute ausprobiert. Das Rama habe ich durch saure Sahne ersetzt und oben drauf einen Rest Mozarella getan.
Hat auch meinen Männer sehr gut geschmeckt.
Wird es ganz bestimmt bald wieder geben.
Danke für das leckere Rezept und liebe Grüße Ina.
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habe das Rezept nachgekocht.
War wirklich super lecker.
Ich habe keinen Parmesan als letztes
darüber gestreut, sondern normalen Reibekäse.
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
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