Henglein
Rama Cremefine
| Schweinefilet überbacken
)
| ½ Becher | Zwiebel(n), geröstet |
| 500 g | Schweinefilet |
| 200 ml | süße Sahne |
| 200 ml | saure Sahne |
| 250 g | Schinkenspeck |
| 250 g | Käse, gerieben |
Zubereitung
Röstzwiebeln in eine Auflaufform geben. Darauf das in Scheiben geschnittene Filet. Darüber den gewürfelten Schinkenspeck. Sahne süß und sauer verrühren, übergießen. Darüber den Käse geben und 45 Minuten bei 200 Grad backen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
krombacher1000 
sagt:
sagt: 12.06.2008 15:41
michi1401
sagt:
sagt: 15.10.2002 16:21
Sehr lecker und schnell zu machen, schmeckt auch hervorragend zu Reis und Eisbergsalat In Sahnesoße
LG
Michi
LG
Michi
enylevy
sagt:
sagt: 03.03.2003 00:19
Hilfreicher Kommentar:
Hehehe, ein super Rezept wie ich es mag. Einfach und schnell zuzubereiten. Danke, danke, danke!
Übrigens klappt auch mit Hähnchenbrust :-)
Übrigens klappt auch mit Hähnchenbrust :-)
16.04.2003 14:28
Hört sich sehr gut an. Ich werde es mal probieren. Werde aber die Zwiebeln selbst anbraten.
Mike
Mike
Marina25 
sagt:
sagt: 11.11.2003 19:34
Danke für das super leckere Rezept, habe mir das mal aus gedruckt und werde ich auf jeden fall mal aus probieren.
LG marina
LG marina
19.12.2003 21:26
Meine Tochter (6 Jahre) hat mich genötigt, sofort einen Kommentar abzugeben, weil wir das Rezept heute zum 1. Mal ausprobiert haben. Es war super lecker, allerdings auch super mächtig. Ich habe es etwas abgewandelt: Habe Hähnchenbrust genommen, das Fleisch etwas mit Salz, Pfeffer, Curry gewürzt und gewürfelten Gourmetschinken (Aldi) -nur 75g- genommen. Käse auch weniger.
Ein klasse Rezept, schnell gemacht, aber mächtig mächtig.
Ein klasse Rezept, schnell gemacht, aber mächtig mächtig.
sonnenkind56 
sagt:
sagt: 27.12.2003 14:50
Schnell und superlecker.....
Habe auch nur ca. 75 g von dem Gourmetschinken genommen und das hat deutlich ausgereicht.
Kann man sehr empfehlen. Danke für das Rezept.
Sonnenkind
Habe auch nur ca. 75 g von dem Gourmetschinken genommen und das hat deutlich ausgereicht.
Kann man sehr empfehlen. Danke für das Rezept.
Sonnenkind
Sylvi
sagt:
sagt: 28.12.2003 14:23
Sehr einfach zum kochen und super lecker.Habe es schon dreimal gekocht. Gruß Sylvi
7979
sagt:
sagt: 28.01.2004 13:24
Hört sich lecker an, werde ich heute gleich ausprobieren!
petra g 
sagt:
sagt: 17.02.2004 18:03
habs gerade gespeichert,
werde es bald testen
petra g
werde es bald testen
petra g
Heinz_Hermann
sagt:
sagt: 13.06.2004 12:42
Wir haben heute das Rezept ausprobiert. Es war sehr lecker und wir
haben es bestimmt nicht das letztemal gekocht. Die ganze Familie
war begeistert.
Gruß
Heinz Hermann
haben es bestimmt nicht das letztemal gekocht. Die ganze Familie
war begeistert.
Gruß
Heinz Hermann
15.06.2004 06:24
Ja,ein tolles Rezept,ging schnell,und schmeckt gut.
LG Grete
LG Grete
RonImke
sagt:
sagt: 19.01.2005 13:29
Hilfreicher Kommentar:
Hi,
hab heute das Schweinefilet gemacht und fand es ok, aber nicht umwerfend. Kleine Veränderungen: Soße mit Salz, Pfeffer, Kräutern abschmecken und natürlich selbst Zwiebeln anbraten. Ansonsten hab ich noch eine Paprika dazugewürfelt, die die Soße leider etwas gerinnen ließ. Wenn ich das Rezept noch mal kochen sollte, würde ich das Fleisch in jedem Fall vorher anbraten.
Trotzdem lieben Gruß von Eurer Imke
hab heute das Schweinefilet gemacht und fand es ok, aber nicht umwerfend. Kleine Veränderungen: Soße mit Salz, Pfeffer, Kräutern abschmecken und natürlich selbst Zwiebeln anbraten. Ansonsten hab ich noch eine Paprika dazugewürfelt, die die Soße leider etwas gerinnen ließ. Wenn ich das Rezept noch mal kochen sollte, würde ich das Fleisch in jedem Fall vorher anbraten.
Trotzdem lieben Gruß von Eurer Imke
venus33
sagt:
sagt: 25.01.2005 07:01
Hallo,
hab ich gestern mit Hähnchenbrustfilets probiert. Ist einfach, lecker und genial.
Gruß venus33
hab ich gestern mit Hähnchenbrustfilets probiert. Ist einfach, lecker und genial.
Gruß venus33
Michi23
sagt:
sagt: 29.01.2005 17:25
Hallo!
Wir sind super begeistert von dem Rezept, habe es letztes mal mit Röstzwiebeln gemacht. Morgen probiere ich es mal mit frischen Zwiebeln aus. Alle waren super begeistert von dem Essen.
Gruß Michaela
Wir sind super begeistert von dem Rezept, habe es letztes mal mit Röstzwiebeln gemacht. Morgen probiere ich es mal mit frischen Zwiebeln aus. Alle waren super begeistert von dem Essen.
Gruß Michaela
eisrehlein
sagt:
sagt: 03.02.2005 18:33
Hallo,
habe das Rezept gestern auch mal ausprobiert und die ganze Familie war begeistert. Wenn es schnell und gut schmecken soll, ist es ein super leckeres Rezept. ;-))
Gruß Gabi
habe das Rezept gestern auch mal ausprobiert und die ganze Familie war begeistert. Wenn es schnell und gut schmecken soll, ist es ein super leckeres Rezept. ;-))
Gruß Gabi
le_francais
sagt:
sagt: 05.02.2005 18:43
Vielen Dank ! Klasse Rezept, sogar ich hab's geschafft. War tierisch lecker, und ich war zum ersten Mal seit langer langer Zeit wieder mal küchentätig. Danke !
Le_francais
Le_francais
donfreddy52
sagt:
sagt: 21.02.2005 00:33
Prima Rezept, sehr gut angekommen. allerdings habe ich noch frische Champingons und Zwiebeln gedünstet und über das Filet verteilt. Dazu gabs dann Semmelknödel.
Lecker, lecker !!
Gruß !
Freddy
Lecker, lecker !!
Gruß !
Freddy
SweetGina 
sagt:
sagt: 24.03.2005 08:31
Gibt's geröstete Zwiebel fertig in Bechern zu kaufen?!
Hab ich noch nie gesehen, aber man lernt nie aus...
Grüße, SweetGina
Hab ich noch nie gesehen, aber man lernt nie aus...
Grüße, SweetGina
speedymaus 
sagt:
sagt: 04.05.2005 19:13
@SweetGina
sowas gibt´s tatsächlich, aber bitte frag mich nicht, wie die schmecken, das hab ich noch nicht getestet (und werds wohl auch nicht).
Also dann mal mein Kommentar: Sehr lecker, allerdings hab ich die Zwiebeln selbst angeröstet und hab auch das Fleisch vorher kurz angebraten und dann mit Salz und Pfeffer gewürzt. Dazu gabs Baguette und einen Salat, wirklich lecker!
LG
Bruni
sowas gibt´s tatsächlich, aber bitte frag mich nicht, wie die schmecken, das hab ich noch nicht getestet (und werds wohl auch nicht).
Also dann mal mein Kommentar: Sehr lecker, allerdings hab ich die Zwiebeln selbst angeröstet und hab auch das Fleisch vorher kurz angebraten und dann mit Salz und Pfeffer gewürzt. Dazu gabs Baguette und einen Salat, wirklich lecker!
LG
Bruni
xtanne1
sagt:
sagt: 10.06.2005 13:06
Habe das Rezept schon an viele Leute weitergegeben, sie sind, wie ich auch ganz begeistert. Ich nehme sogar eine ganze Dose Zwiebeln.
Schönes, schnelles und leckeres Rezept !!!
Schönes, schnelles und leckeres Rezept !!!
Dicke13
sagt:
sagt: 15.01.2006 16:20
Gabs bei uns gestern auch. Fand das es zu wenig Soße war, wenn man dazu Beilage wie Spätzle reicht. Reicht eigentlich auch, wenn man ne Scheibe Brot dazu isst.
Amellissan
sagt:
sagt: 04.02.2006 13:34
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Ich habe dein Rezept ausprobiert und es hat allen lecker geschmeckt. Ich habe aber Minutensteaks statt Schweinefilet genommen, weil diese schneller durchgaren. Die Soße habe ich noch mit verschiedenen Gewürzen gewürzst und noch einen Becher Sahne extra dazu gegeben, weil die Soße sonst zu wenig gewesen wäre.
Wir haben dazu Nudeln gegessen.
Gruß Amellissan
Ich habe dein Rezept ausprobiert und es hat allen lecker geschmeckt. Ich habe aber Minutensteaks statt Schweinefilet genommen, weil diese schneller durchgaren. Die Soße habe ich noch mit verschiedenen Gewürzen gewürzst und noch einen Becher Sahne extra dazu gegeben, weil die Soße sonst zu wenig gewesen wäre.
Wir haben dazu Nudeln gegessen.
Gruß Amellissan
wonni25
sagt:
sagt: 25.06.2007 13:59
Ich habe dieses Gericht am Freitag zubereitet. Ich habe statt den fertig gerösteten Zwiebeln lieber selbst angedünstete Zwiebeln genommen. Das Essen war ein Gedicht !! Uns hat Baguette dazu vollkommen gereicht.
DANKE !!
LG Wonni
DANKE !!
LG Wonni
infinitymic
sagt:
sagt: 08.11.2007 10:47
Hallo zusammen ,
hab das Rezept gestern ausprobiert und muß sagen :
Super lecker!!! Super einfach !!! Super schnell !!! Perfekt !!! Werde ich auf jeden Fall wieder machen !!
Gruß Infinitymic
hab das Rezept gestern ausprobiert und muß sagen :
Super lecker!!! Super einfach !!! Super schnell !!! Perfekt !!! Werde ich auf jeden Fall wieder machen !!
Gruß Infinitymic
reichel1
sagt:
sagt: 15.01.2008 15:50
Hallo,
das ist wirklich ein sehr leckeres Essen, einfach und gut vorzubereiten. Wir haben auch noch mit Salz und Pfeffer gewürzt. Gibt es jetzt bei uns öfters.
das ist wirklich ein sehr leckeres Essen, einfach und gut vorzubereiten. Wir haben auch noch mit Salz und Pfeffer gewürzt. Gibt es jetzt bei uns öfters.
Indranett
sagt:
sagt: 17.02.2008 11:30
Wir haben das Rezept, leicht abgewandelt, am Freitag ausprobiert und fanden es sehr, sehr lecker!
Die Soße haben wir mit Salz und Pfeffer gewürzt und außerdem 1/2 Bund Petersilie (gehackt) zwischen Röstzwiebeln und Fleisch gestreut. Und dann mit Milch ein wenig aufgefüllt, damit die Soße nicht zu fett wird.
Über das Fleisch haben wir 1 Pck. frische Spätzle in die Auflaufform getan und darüber erst den Käse gestreut.
Die Soße haben wir mit Salz und Pfeffer gewürzt und außerdem 1/2 Bund Petersilie (gehackt) zwischen Röstzwiebeln und Fleisch gestreut. Und dann mit Milch ein wenig aufgefüllt, damit die Soße nicht zu fett wird.
Über das Fleisch haben wir 1 Pck. frische Spätzle in die Auflaufform getan und darüber erst den Käse gestreut.
Verena68
sagt:
sagt: 20.03.2008 19:59
Auch wir haben das Rezept leicht abgewandelt, etwas weniger Schinken, etwas mehr Sahne.
Tolles Rezept.
Danke, LG, Verena
Tolles Rezept.
Danke, LG, Verena
krombacher1000
sagt:
sagt: 12.06.2008 15:43
Muß das Fleisch auch angebraten und gewürzt werden?
crazylady
sagt:
sagt: 13.06.2008 07:30
krombacher1000
sagt:
sagt: 13.06.2008 07:57
Starlight17483
sagt:
sagt: 11.07.2008 07:52
Hallo Krombacher!
Wie schon mehrmals vermerkt wurde, wenn sie das Fleisch vorher kurz anbraten, ist es auch sinnvoll mit salz und pfeffer zu würzen, empfehlen würde ich auch das Sahnegemisch ein wenig vorzuwürzen.
MfG
Wie schon mehrmals vermerkt wurde, wenn sie das Fleisch vorher kurz anbraten, ist es auch sinnvoll mit salz und pfeffer zu würzen, empfehlen würde ich auch das Sahnegemisch ein wenig vorzuwürzen.
MfG
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
» Alle Kommentare anzeigen «
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
» Alle Kommentare anzeigen «
Die neusten Kommentare:
coyote1978
sagt:
sagt: 12.10.2010 22:55
Hallo,
das ging ja mal wirklich fix und geschmeckt hat es auch.
Vielen Dank Kerstin
das ging ja mal wirklich fix und geschmeckt hat es auch.
Vielen Dank Kerstin
Rika74
sagt:
sagt: 27.12.2010 16:12
Schnelle Zubereitung und echt lecker...!
urinblitz
sagt:
sagt: 02.01.2011 11:11
Hört sich lecker an, werde ich heute gleich ausprobieren!
mausi2308
sagt:
sagt: 11.02.2011 21:18
Dieses Gericht ist so lecker, das wir es jetzt zum 4 mal essen. Ich brate nur vorher noch das Filet an, bevor es in die Auflaufforn kommt. Und es ist auch gut geeignet für Festlichkeiten. Es kam super an.
Vielen Dank dafür!
LG Martina
Vielen Dank dafür!
LG Martina
BreakingDawn
sagt:
sagt: 25.02.2011 14:40
Ich habe dieses Rezept heute gemacht. Es ist Einfach in der Zubereitung und das Ergebnis schmecht verboten gut.
Parthena12
sagt:
sagt: 31.03.2011 14:26
Habe das Rezept schon mehrmals gekocht und alle in der Familie sind begeistert, sogar die anspruchsvollen Kinder !!!
Wer das nicht probiert ist selbst schuld (außer man is(s)t vegetarier)!!!
Perfekt!!!
Wer das nicht probiert ist selbst schuld (außer man is(s)t vegetarier)!!!
Perfekt!!!
frieda1979
sagt:
sagt: 08.06.2011 16:09
Habe das Rezept genau nach Anweisung gemacht und muss sagen, durch den Schinken hat das Fleisch einen super Geschmack. Habs nicht vorher angebraten, totaler Quatsch und macht nur mehr Arbeit.
Vor allem auch gut geeignet, wenn Leute nicth gerne Zwiebeln essen, Röstzwiebeln schmecken nicht vor. PERFEKT!!! Gibts bei uns jetzt zu Feierlichkeiten.
Vor allem auch gut geeignet, wenn Leute nicth gerne Zwiebeln essen, Röstzwiebeln schmecken nicht vor. PERFEKT!!! Gibts bei uns jetzt zu Feierlichkeiten.
sky310
sagt:
sagt: 10.06.2011 10:33
Super lecker :)
Werde ich auf jeden Fall öfters mal machen.
LG
Werde ich auf jeden Fall öfters mal machen.
LG
markberlin
sagt:
sagt: 16.11.2011 16:39
Sehr, sehr lecker! Kam auch sofort in mein Kochbuch.
Ich habe das Fleisch vorher gewürzt und als ganzes Stück von allen Seiten scharf angebraten. Dann erst in Scheiben geschnitten. Die Zwiebel waren auch selbst gemacht.
Ich habe das Fleisch vorher gewürzt und als ganzes Stück von allen Seiten scharf angebraten. Dann erst in Scheiben geschnitten. Die Zwiebel waren auch selbst gemacht.
08.03.2012 16:55
Die angegebene Rezeptmenge hat für 3 Personen gereicht. War sehr lecker. Nur der Sinn der Röstzwiebeln erschließt sich uns nicht. Die laß ich das nächste Mal weg. Die waren nach dem Überbacken einfach nur matschig.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Rezept
- Tägliches Kochen (5)
- Feines aus dem Ofen
- Hauptkategorie (2)
- Hauptspeisen
- Auflauf
- mit Schwein (2)
- Fleischgerichte (2)
- Schweinefilet
- Hauptkategorie (3)
Weitere Rezeptsammlungen
LG
Crazylady
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten