Nuss - Krümeltorte



Zutaten für Portionen

70 g Margarine
Ei(er)
140 g Zucker
150 g Nüsse, gemahlen
120 g Schokolade, geschmolzen und abgekühlt
1 EL Kakaopulver
3 EL Mehl
1 TL Backpulver
2 Becher Sahne
  Für die Dekoration:
  Schokolade (Nussschokolade)
  Nüsse, ganze

Zubereitung

Den Ofen auf 180-200°C vorheizen.

Die Margarine mit den Eiern und dem Zucker schaumig schlagen. Die gemahlenen Nüsse, die (im Wasserbad geschmolzene und abgekühlte) Schokolade sowie den Kakao, das Mehl und das Backpulver dazugeben und gut miteinander vermischen.

Den Teig in eine Springform füllen und den Kuchen etwa 45-50 Min backen.
Den Kuchen auskühlen lassen. Die Sahne steif schlagen.

Den Kuchen aushöhlen (bis auf etwa 2-3 cm), den ausgehöhlten Teig zerkrümeln. Die Krümel mit der Sahne vermischen. Die Krümel-Sahne-Mischung wieder in den Kuchen füllen.
Mit geraspelter Nussschokolade und ganzen Nüssen dekorieren.
Arbeitszeit: ca. 45 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.10.06
Rezept-Statistiken: 4.929 (9)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

frankensmutje Smutje


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19 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

BgMikesch Smutje sagt:  
07.01.2007 15:29
Das ist ja so ähnlich wie eine Maulwurfstorte!
Wird bestimmt mal ausprobiert!
Danke fürs Rezept!
LG BgMikesch

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