Henglein
Rama Cremefine
| Quark - Mandarinen - Kuchen
Blechkuchen
)
| 375 g | Mehl |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| 200 g | Zucker |
| 200 g | Butter oder Margarine |
| 1 | Ei(er) |
| Für den Belag: | |
| 1 kg | Quark, Magerstufe |
| 200 g | Zucker |
| 4 | Ei(er), getrennt |
| 1 Pkt. | Puddingpulver, Vanillegeschmack |
| 1 Pkt. | Saucenpulver, Vanillegeschmack |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| ½ Tasse/n | Öl |
| 3 Dose/n | Mandarine(n), abgetropft |
| evtl. | Tortenguss, klar (2 Päckchen) |
Zubereitung
Das Mehl mit dem Backpulver mischen, die 200 g Zucker, die Butter und das eine Ei hinzufügen und einen Knetteig herstellen.
Den Teig auf einem Kuchenblech ausrollen und mit der Gabel mehrmals einstechen.
Die 4 Eier trennen. Die Eiweiß mit 1 EL kaltem Wasser sehr steif schlagen. Die restlichen Zutaten mit den Eigelben gut miteinander vermengen, den Eischnee unterheben.
Die Masse auf dem Teig verteilen. Mit Mandarinen belegen.
Bei 175 °C ca. 45 Min backen.
Nach dem Erkalten kann noch ein klarer Tortenguss (2 Päckchen) darüber gegeben werden.
Schmeckt auch prima mit Aprikosen oder Kirschen!
Den Teig auf einem Kuchenblech ausrollen und mit der Gabel mehrmals einstechen.
Die 4 Eier trennen. Die Eiweiß mit 1 EL kaltem Wasser sehr steif schlagen. Die restlichen Zutaten mit den Eigelben gut miteinander vermengen, den Eischnee unterheben.
Die Masse auf dem Teig verteilen. Mit Mandarinen belegen.
Bei 175 °C ca. 45 Min backen.
Nach dem Erkalten kann noch ein klarer Tortenguss (2 Päckchen) darüber gegeben werden.
Schmeckt auch prima mit Aprikosen oder Kirschen!
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
tinmara 
sagt:
sagt: 05.04.2010 09:35
Hallochen!
Habe den Kuchen mit Aprikosen gemacht, Quark habe ich 500g genommen, die andere Hälfte mit Ricotta ersetzt (hatte nicht mehr soviel Quark da).
Ist super angekommen, hat Klasse geschmeckt!
Danke für das tolle Rezept!
VG
Martina
Habe den Kuchen mit Aprikosen gemacht, Quark habe ich 500g genommen, die andere Hälfte mit Ricotta ersetzt (hatte nicht mehr soviel Quark da).
Ist super angekommen, hat Klasse geschmeckt!
Danke für das tolle Rezept!
VG
Martina
Abelia
sagt:
sagt: 21.05.2010 11:18
Hi,
mache diesen Kuchen jetzt zum 2. mal. Kommt prima an, Kinder haben spaß dabei helfen. Werd ihn sicher noch öfters backen. Vielen Dank für dieses klasse Rezept.
LG Tona
mache diesen Kuchen jetzt zum 2. mal. Kommt prima an, Kinder haben spaß dabei helfen. Werd ihn sicher noch öfters backen. Vielen Dank für dieses klasse Rezept.
LG Tona
wolyhey
sagt:
sagt: 01.12.2010 15:15
hi,
habe diesen Kuchen jetzt auch schon zum 2.mal machen müssen. Er schmeckt lecker und ich werde ihn im Rezeptbuch speichern. Vielen Dank für das schöne Rezept.
Gruss
wolyhey
habe diesen Kuchen jetzt auch schon zum 2.mal machen müssen. Er schmeckt lecker und ich werde ihn im Rezeptbuch speichern. Vielen Dank für das schöne Rezept.
Gruss
wolyhey
knuspy 
sagt:
sagt: 18.03.2012 14:14
Hallochen,
ein wirklich tolles Rezept, DANKE dafür!!!
Hatte zwar kein Puddingpulver, hab dafür Paradiescreme genommen. Ist auch lecker!!!
bye knuspy
ein wirklich tolles Rezept, DANKE dafür!!!
Hatte zwar kein Puddingpulver, hab dafür Paradiescreme genommen. Ist auch lecker!!!
bye knuspy
blondie29 
sagt:
sagt: 14.04.2012 19:11
Hallo,
der Kuchen ist wirklich lecker und so einfach. Die Ränder sind zwar etwas dunkel geworden, aber das kann man ja wegschneiden. Den gibt es bestimmt wieder. Tortenguss habe ich weggelassen, ich finde ohne völlig ausreichend, ein richtig schöner Käsekuchen.
Vielen Dank für das Rezept! Bilder folgen
LG blondie29
der Kuchen ist wirklich lecker und so einfach. Die Ränder sind zwar etwas dunkel geworden, aber das kann man ja wegschneiden. Den gibt es bestimmt wieder. Tortenguss habe ich weggelassen, ich finde ohne völlig ausreichend, ein richtig schöner Käsekuchen.
Vielen Dank für das Rezept! Bilder folgen
LG blondie29
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Rezepte Elke (19)
- ausprobieren (2)
- Kuchen (2)
- Blechkuchen
- blechk. - obst
- Käsekuchen
- Backen Blechkuchen
- blechk.
- Kuchen
- Torten
Weitere Rezeptsammlungen
habe diesen Kuchen zu meinem Geburtstag gebacken,---lecker, nun muss ich ihn gleich nochmal machen weil er so gut angekommen ist.
Versuche heute die 1,5 fache Menge zu machen, ein großes Blech zu mitnehmen und ein kleines für uns Zuhause.
LG
Danni
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten