Aioli
zum Reinlegen| 1 kl. Glas | Mayonnaise |
| 2 Becher | Joghurt |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 Msp. | Senf, mittelscharfer |
| 2 Spritzer | Zitronensaft |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Knoblauch schälen. Zu den übrigen Zutaten in eine Schüssel pressen und alles gut miteinander verrühren.
Lecker zu Baguette und Grillfleisch oder auch zum Dippen.
Lecker zu Baguette und Grillfleisch oder auch zum Dippen.
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Kommentare anderer Nutzer
luzycat4u
sagt:
sagt: 17.11.2006 20:31
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supi einfach und sehr lecker
al sknoblauch freak nehme ich aber auch etwas mehr koblauch.
al sknoblauch freak nehme ich aber auch etwas mehr koblauch.
InesHoffmann79
sagt:
sagt: 03.12.2006 19:19
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Es ist zum Reinlegen! Und ich schließe mich Statthalter an!
mirena
sagt:
sagt: 06.12.2006 01:31
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aber nicht doch,
ich verbringe den grossteil des Jahres in Spanien,
in Fertigmayo als 'alioli' legt sich dort aber keiner wirklich.
schmeckt zehn mal besser mit echter Mahonaise
1 Eigelb etwas Senf, Zitrone, Salz und richtig feinem Öl
schön aufgeschlagen.....und einfach nur geniessen
(Mahon liegt auf Menorca, dort wurde die Leckerei auch erfunden)
ich verbringe den grossteil des Jahres in Spanien,
in Fertigmayo als 'alioli' legt sich dort aber keiner wirklich.
schmeckt zehn mal besser mit echter Mahonaise
1 Eigelb etwas Senf, Zitrone, Salz und richtig feinem Öl
schön aufgeschlagen.....und einfach nur geniessen
(Mahon liegt auf Menorca, dort wurde die Leckerei auch erfunden)
Pebbles1
sagt:
sagt: 09.12.2006 01:08
... naja, wir leben ja auch nicht in Spanien und so gehts viel schneller... :-)
Weiterhin viel Spaß beim Ausprobieren!
Liebe Grüße,
Jenny
Weiterhin viel Spaß beim Ausprobieren!
Liebe Grüße,
Jenny
piepmatz24
sagt:
sagt: 22.04.2007 07:47
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Einfach nur super!Ich hab 125g Mayo genommen und einen Becher Joghurt. Es war einfach herrlich. Wir haben die Soße zu Fisch gegessen. Danke für das Rezept. Mir ist es übrigens egal, ob es das echte Aioli ist. Gruß piepmatz24
irinchen25
sagt:
sagt: 06.07.2007 16:16
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Sehr lecker! Habe allerdings den Senf weggelassen und vosichtig mit Meersalz gewürzt...
Surokoch
sagt:
sagt: 20.03.2008 21:38
Das Rezept ist echt klasse, nur habe ich als Mayonaise Miracle Whip genommen und die mischt sich leider stark in alle anderen Geschmäcker ein.
Wer kann mir einen Tip geben, welche Mayo am Besten für dieses Aioli ist?
Aber ansonsten echt stark! Werde es wieder machen :-)
Wer kann mir einen Tip geben, welche Mayo am Besten für dieses Aioli ist?
Aber ansonsten echt stark! Werde es wieder machen :-)
Pebbles1
sagt:
sagt: 21.03.2008 11:20
Gina632
sagt:
sagt: 09.06.2009 20:33
Einfach gut und schnell zubereitet, besonders zum grillen wenn mann frisches
Bruscetta dazu hat.
Es waren alle begeistert.
Vielen Dank
Bruscetta dazu hat.
Es waren alle begeistert.
Vielen Dank
don-flabes
sagt:
sagt: 02.01.2010 16:06
Einfach GEIL!!!!!!!!! Und das ohne viel Aufwand :-))
don-flabes
sagt:
sagt: 20.01.2010 14:24
Weiß einer von Euch, wenn ich die Aioli in eine luftdichte Dose fülle, wie lange sie im Kühlschrank haltbar ist?
Pebbles1
sagt:
sagt: 20.01.2010 18:50
don-flabes
sagt:
sagt: 22.01.2010 18:59
doga
sagt:
sagt: 14.02.2010 11:41
Echt lecker und schnell gemacht.
Danke und herzlichen Gruß
doga
Danke und herzlichen Gruß
doga
eflip
sagt:
sagt: 04.11.2011 14:15
Ruckzuck fertig und absolut lecker, hab allerdings auch mehr Knoblauch verwendet und ein Spritzer Tabasco macht sich auch gut.
Wird sicher noch öfter wiederholt, besten Dank für die tolle Idee!!
Wird sicher noch öfter wiederholt, besten Dank für die tolle Idee!!
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