Henglein
Rama Cremefine
| Schweineschnitzel natur
| 2 | Schweineschnitzel |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Prise | Paprikapulver |
| etwas | Mehl |
| etwas | Butter |
Zubereitung
Die Schweineschnitzel beidseitig mit Salz, Pfeffer u Paprika würzen und im Mehl wenden.
Schnitzel in einen Topf legen und mit Wasser bedecken.
Zwiebel und Knoblauchzehe in kleine Stücke schneiden und auf den Schnitzeln verteilen.
Auf jedes Fleisch noch ein Stück Butter geben und bei geringer Hitze eine Stunde köcheln lassen!
Schnitzel in einen Topf legen und mit Wasser bedecken.
Zwiebel und Knoblauchzehe in kleine Stücke schneiden und auf den Schnitzeln verteilen.
Auf jedes Fleisch noch ein Stück Butter geben und bei geringer Hitze eine Stunde köcheln lassen!
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Kommentare anderer Nutzer
luebke55 
sagt:
sagt: 12.01.2008 20:56
ich hab noch'n bischen Sherry mit reingegeben und das Ganze mit Meerrettich serviert, war bestens.
Lübke.
Lübke.
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lässt man das Wasser "verkochen" oder gießt man nach???
Und hast du vielleicht Bilder davon? Ist das Wasser dann nachher die Soße?
Staunende Grüße
Klempti
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