Henglein
Rama Cremefine
| Paniertes Gemüse
| 1 | Blumenkohl und / oder 3-4 große Zucchini |
| 4 | Ei(er) |
| Paniermehl | |
| Salz und Pfeffer | |
| Butter oder Öl für die Pfanne | |
| Knoblauch |
Zubereitung
Blumenkohl und /oder Zucchini, etwas ankochen, aber nicht fertig kochen.
Und dann den Blumenkohl in kleine Rösschen brechen, die Zucchini in fingerdicke Scheiben schneiden, normal panieren und in der Pfanne goldgelb braten.
Dazu schmecken Kartoffeln und eine helle Soße.
Das essen meine Kinder lieber, als wenn ich das Gemüse normal zubereite.
Und dann den Blumenkohl in kleine Rösschen brechen, die Zucchini in fingerdicke Scheiben schneiden, normal panieren und in der Pfanne goldgelb braten.
Dazu schmecken Kartoffeln und eine helle Soße.
Das essen meine Kinder lieber, als wenn ich das Gemüse normal zubereite.
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