Henglein
Rama Cremefine
| Geschnetzeltes süß - sauer
)
| 1 kl. Dose/n | Aprikose(n) |
| 3 | Paprikaschote(n), rote |
| 4 | Schweineschnitzel |
| 3 EL | Öl |
| 1 EL | Sojasauce |
| 1 TL | Essig |
| 1 TL | Zucker |
| 1 Msp. | Sambal Oelek |
| 2 EL | Speisestärke |
| Salz und Pfeffer, weißer | |
| Curry |
Zubereitung
Aprikosen abtropfen, Saft auffangen. Aprikosen, Paprika und Fleisch in Streifen schneiden. Fleisch schnell anbraten. Paprika, Sojasoße, Essig, Gewürze und ein wenig Aprikosensaft dazugeben. Alles im geschlossenen Topf 5 - 10 min. schmoren lassen. Aprikosenstreifen dazugeben und heiß werden lassen. Gericht mit Speisestärke und Aprikosensaft binden. Gericht süß-säuerlich abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
14.10.2006 17:12
Hallo Zauberfee
natürlich kannst du auch Pfirsiche hernehmen.
Es es ist die süße der Frucht, was das Gericht dann bekommt.
LG ola01
natürlich kannst du auch Pfirsiche hernehmen.
Es es ist die süße der Frucht, was das Gericht dann bekommt.
LG ola01
ladyeagle 
sagt:
sagt: 01.12.2006 14:53
Wirklich sehr gut "auch mit Pfirsichen"
ladyeagle
sagt:
sagt: 01.12.2006 15:17
Ich sehe gerade, dass ich den Curry vergessen habe.
Auch gut, so kam der Geschmack vom Sambal Oelek besser durch.
Als Beilage verwende ich prinzipiell Natur- oder Vollkornreis statt poliertem Reis
wegen der Nährstoffe.
Auch gut, so kam der Geschmack vom Sambal Oelek besser durch.
Als Beilage verwende ich prinzipiell Natur- oder Vollkornreis statt poliertem Reis
wegen der Nährstoffe.
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wollte mal fragen ob man das auch mit Pfirsichen machen kann?
Wir mögen Aprikosen nicht soo gerne ;-)
LG, Zauberfee
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