Schoko - Frischkäse - Mousse

schnell und einfach

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Zutaten für Portionen

2 Tafeln Schokolade, Vollmilch
300 g Doppelrahmfrischkäse
300 g Schlagsahne

Zubereitung

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen, den Frischkäse unterrühren. Die Sahne steif schlagen und unterheben. Die Mousse in Dessertschalen füllen und kalt stellen. Fertig.

Das Schöne ist, dass man keinen zusätzlichen Zucker braucht.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.10.06
Rezept-Statistiken: 13.720 (20)* gelesen
168 (0)* gespeichert
604 (0)* gedruckt
20 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

morgda Küchenjunge


Mitglied seit 29.10.2003
43 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

sonnenstrahl82 Tellerwäscher sagt:  
30.10.2007 17:35
sehr süß und relativ schwer....
villiecht mit joghurt?

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morgda Küchenjunge sagt:  
30.10.2007 19:15
hallo sonnenstrahl,

ich durfte es ja im rezept nicht schreiben, aber im original nehme ich milka und buko. das gibt einen sehr eigenen geschmack. es ist zwar trotzdem mächtig, aber nicht so süss. aber probiere es doch mal mit joghurt und sage dann, wie es geschmeckt hat.

lg morgda

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fantasy Hendlgriller sagt:  
04.12.2007 12:11
Hi Morgda!

Ich war sehr positiv überrascht von Deinem Rezept! Klar ist es ziemlich schwer....aber das ist wohl jede Schokomousse....

Bin echt begeistert wie schnell das ging und das das Ergebnis wirklich fast nach der echten Schoko-Mousse kam.

Bild folgt.

LG Yvonne

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-Pamela- Tellerwäscher sagt:  
25.12.2007 19:24
Hallo,
ich war heute für die Nachspeise zuständig und habe unteranderem auch diese hier gemacht. Mein Geschmack war es nicht (war nicht schokoladig genug) aber die anderen fanden sie lecker!
Ein Pluspunkt ist die schnelle und einfache Zubereitung.

Liebe Grüße
Pamela

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Jea09 Küchenjunge sagt:  
27.10.2008 13:56
Ich habe das Rezept als Brotaufstrich gemacht. Anstelle der Sahne habe ich Milch genommen. Das war auch super lecker. Fürs Brot eigentlich zu schade, mit dem Löffel gelöffelt viel besser.

LG
Jeannette

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DimSumAihua Tellerwäscher sagt:  
08.01.2010 15:15
Hach, meine Mamselle, ich liebe deine Schokomousse einfach nur :) Wenn ich aus Chinesien zurück bin, kannst du mir die ja mal machen ;)

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Romina_86 Tellerwäscher sagt:  
01.08.2010 18:35
Hallo,
das Mousse schmeckt wirklich gut, könnte aber etwas schokoladiger sein, dabei habe ich schon etwas mehr Schoki genommen...
Aber sonst einfach lecker...

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