- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Gefüllte Zuccini mit Hackfleisch und Fetakäse
Zutaten
| 6 kleine | Zucchini ( halbiert und ausgehöhlt) |
| 250 g | Hackfleisch |
| 2 | Zwiebel(n), ( in Würfel geschnitten) |
| 1 | Knoblauchzehe(n), ( gepresst) |
| 1 | Tomate(n), ( in Würfel geschnitten) |
| 100 ml | Gemüsebrühe |
| 100 g | Feta-Käse ( gewürfelt) |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die halbierten und ausgehöhlten Zucchini in etwas Wasser in einem Topf ca. 10 Minuten dämpfen, danach in eine Auflaufpfanne geben.
Die Zwiebel und den Knoblauch in der Gemüsebrühe dünsten und danach das Hackfleisch dazugeben und anbraten. Die Hälfte der Tomatenwürfel zu dem Hackfleisch geben und mit anbraten.
Das Zucchinifleisch, was man ja vorher aus den Zucchini genommen hat, mit zu dem Fleisch tun. Mit Salz und Pfeffer, Paprikapulver würzen. Etwas kochen lassen, ca. 10-15 min.
Diese Mischung geben wir nun auf die Zucchini. Restliche Tomatenwürfel drauf und mit Fetakäse bestreuen. Im Backofen bei 180 Grad ca.15-20 überbacken.
Man kann natürlich auch noch Olivenöl darüber geben und danach in den Backofen.
Die Zwiebel und den Knoblauch in der Gemüsebrühe dünsten und danach das Hackfleisch dazugeben und anbraten. Die Hälfte der Tomatenwürfel zu dem Hackfleisch geben und mit anbraten.
Das Zucchinifleisch, was man ja vorher aus den Zucchini genommen hat, mit zu dem Fleisch tun. Mit Salz und Pfeffer, Paprikapulver würzen. Etwas kochen lassen, ca. 10-15 min.
Diese Mischung geben wir nun auf die Zucchini. Restliche Tomatenwürfel drauf und mit Fetakäse bestreuen. Im Backofen bei 180 Grad ca.15-20 überbacken.
Man kann natürlich auch noch Olivenöl darüber geben und danach in den Backofen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Ploschi01,habe dein Rezept gestern ausprobiert! War total lecker, habe aber noch normalen Pasta-Käse über die Zuccini gestreut und etwas weniger Fetakäse genommen. Außerdem habe ich Tomaten aus der Dose genommen, da wir die Zuccini nur mit Baguette gegessen haben brauchten wir mehr Soße :-)
War echt super lecker, vielen Dank:-)
Grüßle
Knödel123
Hallo Ploschi01,
habe vorgestern zwei "Riesen-Zuccinis" (jeweils ca. 800 gr) bekommen - eine wird morgen beim Grillen verwendet. Das andere "Riesenbaby" habe ich heute nach Deinem Rezept zubereitet (habe einfach die große in der Mitte geteilt und dann halbiert). Ich habe lediglich nicht eine, sondern zwei Knoblauchzehen (und diese nicht gepresst, sondern sehr klein geschnitten) verwendet (bin ein Knofi-Fan und spüre ihn gerne zwischen den Zähnen). Dazu Baguette.
Ein wirklich absolut leckeres Rezept, das ich gerne mal wieder mache.
Liebe Grüße
Veilchen1958
habe vorgestern zwei "Riesen-Zuccinis" (jeweils ca. 800 gr) bekommen - eine wird morgen beim Grillen verwendet. Das andere "Riesenbaby" habe ich heute nach Deinem Rezept zubereitet (habe einfach die große in der Mitte geteilt und dann halbiert). Ich habe lediglich nicht eine, sondern zwei Knoblauchzehen (und diese nicht gepresst, sondern sehr klein geschnitten) verwendet (bin ein Knofi-Fan und spüre ihn gerne zwischen den Zähnen). Dazu Baguette.
Ein wirklich absolut leckeres Rezept, das ich gerne mal wieder mache.
Liebe Grüße
Veilchen1958
Hallo Ploschi01,
super leckeres Rezept, haben es schon in unseren Speiseplan aufgenommen.
Gruß Eddy
super leckeres Rezept, haben es schon in unseren Speiseplan aufgenommen.
Gruß Eddy
Hat mir gut geschmeckt da stehe ich drauf, Zucchini essi ich sehr gerne. Außer meinem Freund :-(
Hallo, Ploschi,
ich habe eine Verständnisfrage, Du sprichst beim Hackfleisch und den Zwiebeln vom Anbraten, gibst das aber in die Brühe? Wird das vorher angebraten und dannn in die Brühe gegeben oder in der Brühe gleich gegart? Ich hoffe auf kurzfristige Antwort, meine Zuccini sind fast reif und das Rezept klingt sehr lecker.
Danke und Gruß
Andrea
ich habe eine Verständnisfrage, Du sprichst beim Hackfleisch und den Zwiebeln vom Anbraten, gibst das aber in die Brühe? Wird das vorher angebraten und dannn in die Brühe gegeben oder in der Brühe gleich gegart? Ich hoffe auf kurzfristige Antwort, meine Zuccini sind fast reif und das Rezept klingt sehr lecker.
Danke und Gruß
Andrea
hallo hoppi,
leider kann ich dir jetzt erst antworten, da ich im Urlaub war.
Du kannst das eigentlich machen, wie du moechtest.
Brate doch erst mal an und dann fuelle das Ganze mit der Bruehe auf und lass alles darin gar kochen.
viel Spass und ich hoffe,du berichtest!!
lg melanie
leider kann ich dir jetzt erst antworten, da ich im Urlaub war.
Du kannst das eigentlich machen, wie du moechtest.
Brate doch erst mal an und dann fuelle das Ganze mit der Bruehe auf und lass alles darin gar kochen.
viel Spass und ich hoffe,du berichtest!!
lg melanie
Hilfreicher Kommentar:
Hallo zusammenIch habe gestern das Rezept nachgekocht. War sehr lecker und schnell zubereitet.
Habe die Zuccini vorher nicht gedämpft, so hatten sie noch etwas biss (find ich persönlich besser).
@hoppie12; ich habe die zwiebeln zuerst kurz in etwas öl angebraten, dann die gemüsebrühe darüber und darin dann das hackfleisch usw. gekocht. geht aber sicher auch andersrum :-)
wichtig, auf jedenfall gut würzen.
Gruss
Sista
Hallo, ich habe das Rezept probiert, weil ich eine RIESIGE Zuccini aus dem Garten geschenkt bekommen habe.
Lecker,lecker,lecker!! Das wird es bestimmt bei mir wieder geben! Ich habe zwei Tage davon gegessen, und war auch aufgewärmt noch gut! Vielen Dank, Die Nichtköchin
Lecker,lecker,lecker!! Das wird es bestimmt bei mir wieder geben! Ich habe zwei Tage davon gegessen, und war auch aufgewärmt noch gut! Vielen Dank, Die Nichtköchin
Hallo ploschi01,
Habe heute Dein Rezept ausprobiert, schmeckt sehr lecker habe jede Menge Zuchini i m Garten , werde es demnächst nochmals kochen! Danke für das Rezpt. Mein mann war ganz begeistert meine Tochter will es auch gleich ausprobieren.
LG wyrwaa
Habe heute Dein Rezept ausprobiert, schmeckt sehr lecker habe jede Menge Zuchini i m Garten , werde es demnächst nochmals kochen! Danke für das Rezpt. Mein mann war ganz begeistert meine Tochter will es auch gleich ausprobieren.
LG wyrwaa
Danke für das tolle Rezept.
Viele Grüße
ankesuper
Viele Grüße
ankesuper
hallo ploschi01 :-))
wir haben eine sehr fleißige zucchini im garten :-)) und da kam mir dein rezept gerade recht -
sehr lecker!
ich hab allerdings die zucchini nicht gefüllt, sondern sie am ende einfach in stückchen geschnitten mit in die pfanne gegeben - dazu basmatireis - einfach lecker.
vielen dank!
grüßles von nane
wir haben eine sehr fleißige zucchini im garten :-)) und da kam mir dein rezept gerade recht -
sehr lecker!
ich hab allerdings die zucchini nicht gefüllt, sondern sie am ende einfach in stückchen geschnitten mit in die pfanne gegeben - dazu basmatireis - einfach lecker.
vielen dank!
grüßles von nane
Hallo Nane,
das ist ja auch eine tolle Idee.
Vielen Dank fuer die Idee, werde ich auch mal ausprobieren.
LG melanie
das ist ja auch eine tolle Idee.
Vielen Dank fuer die Idee, werde ich auch mal ausprobieren.
LG melanie
Mein Freund war soooooo begeistert....er meinte er findet es suuuper daß ich dieses Rezept gefunden hab.
Mir hats auch geschmeckt, aber ich bin nicht sooo ein Hackfleischfan. Nächstes mal werd ich Hackfleisch und Reis mischen. Geht bestimmt auch oder?
Vielen Dank für des tolle Rezept.
Mir hats auch geschmeckt, aber ich bin nicht sooo ein Hackfleischfan. Nächstes mal werd ich Hackfleisch und Reis mischen. Geht bestimmt auch oder?
Vielen Dank für des tolle Rezept.
...so mach ich es auch zuhause ;-), gerne auch mit größeren zuccinis, da dann aber die schale unbedingt runterschälen. da ich sehr auf den fettgehalt achte, nehme ich allerdings schieren rinderhack´...
lg schnatti
lg schnatti
sehr lecker...leider zu schnell leer gewesen...aber das zeigt ja wie gut es war. Wird garantiert bald wieder auf den Tisch kommen.
lg
lg
Hallo Ihr Lieben,
vielen Dank fuer die tollen Comments zu dem Gericht.
Ich hoffe, es schmeckt euch weiterhin.
Liebe Gruesse aus Athen, melanie
vielen Dank fuer die tollen Comments zu dem Gericht.
Ich hoffe, es schmeckt euch weiterhin.
Liebe Gruesse aus Athen, melanie
Super lecker!!!
Die Zuccinis muss man allerdings wirklich nicht vordünsten.
Der Hit zusätzlich kommt von den alten Griechen. Die machen immer noch ne Priese Zimt ins Hackfleisch. Lecker, lecker ;-)
Vielen Dank, Peter
Die Zuccinis muss man allerdings wirklich nicht vordünsten.
Der Hit zusätzlich kommt von den alten Griechen. Die machen immer noch ne Priese Zimt ins Hackfleisch. Lecker, lecker ;-)
Vielen Dank, Peter
Hallo,
ich hatte diese runden Zucchini im Garten und habe sie gefüllt. Der Geschmack war lecker, das Aussehen witzig und es war ein tolles Mittagessen. Bild ist geladen!
LG Champi-Anni
ich hatte diese runden Zucchini im Garten und habe sie gefüllt. Der Geschmack war lecker, das Aussehen witzig und es war ein tolles Mittagessen. Bild ist geladen!
LG Champi-Anni
Ich mache generell sehr gerne was mit Zucchinis, aber auf diese Art der Zubereitung bin ich ehrlich gesagt noch nicht gekommen.
Danke also für die tolle Idee;)
Danke also für die tolle Idee;)
Hallo,
die gefüllten Zuccini sind sehr lecker gewesen. Wir hatten Wildreis dazu was sich bestens macht.
Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
die gefüllten Zuccini sind sehr lecker gewesen. Wir hatten Wildreis dazu was sich bestens macht.
Ein sehr schönes Rezept, das ich gerne wieder machen werde.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
Hallo Ploschi !!
Ich muss dir unbedingt schreiben, dass dein Rezept mein allerliebstes vom Chefkoch ist !!
Vielen Dank fürs Teilen und fünf richtig schöne Sternchen !!!
LG
joo
Ich muss dir unbedingt schreiben, dass dein Rezept mein allerliebstes vom Chefkoch ist !!
Vielen Dank fürs Teilen und fünf richtig schöne Sternchen !!!
LG
joo
Sehr lecker wir haben allerdings nicht den Feta Käse genommen sondern einen anderen zum überbacken ein sehr leckeres Rezept bei uns gab es dazu Reis mit Tomatensoße
Ein leckeres Gericht, ich habe es noch mit etwas Basilikum verfeinert. Einfach lecker.
Ich habe das Rezept heute nachgekocht, es war superlecker, es hat sogar dem Kleinsten der Familie geschmeckt und der ist wirklich sehr wählerisch. In die Auflaufform habe ich noch Sahne gegossen um eine schöne Sauce zu bekommen.
Vielen Dank!
Vielen Dank!
Vielen Dank fuer eure lieben Kommentare.
Es ist wirklich toll zu sehen, wie aus einer schnellen Idee, ein gutes Rezept wird.
Guten Appetit, melanie
Es ist wirklich toll zu sehen, wie aus einer schnellen Idee, ein gutes Rezept wird.
Guten Appetit, melanie
WOW!!!!
Ich habe das Rezept heute ausprobiert und ich bin total begeistert. Ich esse sehr gerne Zucchinie und gefüllt mit Hack, dem Feta und so - es war einfach spitze!!!! Konnte gar nicht genug davon bekommen!
Mein Freund hat mich auch gelobt!!
Ich habe das Rezept heute ausprobiert und ich bin total begeistert. Ich esse sehr gerne Zucchinie und gefüllt mit Hack, dem Feta und so - es war einfach spitze!!!! Konnte gar nicht genug davon bekommen!
Mein Freund hat mich auch gelobt!!
Hallo,
sehr lecker!
Habe die Zucchini vorher nicht gedämpft, damit sie nicht zu weich werden. Auch habe ich stückige Tomaten aus dem Tetrapack genommen, so daß ich auch gleich noch etwas Sauce hatte.
Grüße,
La_Maman
sehr lecker!
Habe die Zucchini vorher nicht gedämpft, damit sie nicht zu weich werden. Auch habe ich stückige Tomaten aus dem Tetrapack genommen, so daß ich auch gleich noch etwas Sauce hatte.
Grüße,
La_Maman
War ein tolles Gericht!
Hat sehr frisch und nach mehr geschmeckt...
Wird es auf jeden Fall öfter geben, schmeckt auch lauwarm noch sehr gut, was bedeutet, man kann es auch auf einem Buffet reichen!
Man sollte nur darauf achten, dass die Zucchini vorher ein kleines bisschen gesalzen werden sollte, da sie sonst etwas laff schmeckt und vom Schafskäse bzw. Feta kann man auch gut ein ganzes Paket verbrauchen! :)
Hat sehr frisch und nach mehr geschmeckt...
Wird es auf jeden Fall öfter geben, schmeckt auch lauwarm noch sehr gut, was bedeutet, man kann es auch auf einem Buffet reichen!
Man sollte nur darauf achten, dass die Zucchini vorher ein kleines bisschen gesalzen werden sollte, da sie sonst etwas laff schmeckt und vom Schafskäse bzw. Feta kann man auch gut ein ganzes Paket verbrauchen! :)
Hallo,
einfach lecker, einfach in der Zubereitung, einfach Spitze .... Vielen Dank für das Rezept.
LG Laurinili
einfach lecker, einfach in der Zubereitung, einfach Spitze .... Vielen Dank für das Rezept.
LG Laurinili
Vielen Dank fuer die lieben Kommentare!!
Allen einen guten Appetit, und danke fuer viele Ideen.
Liebe Gruesse,melanie
Allen einen guten Appetit, und danke fuer viele Ideen.
Liebe Gruesse,melanie
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Knödel123
23.06.2007 14:10 Uhr