Tortellini mit leckerer Tomaten - Sahne - Sauce überbacken



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Zutaten für Portionen

2 Pck. Tortellini mit Spinatfüllung
150 g Champignons
100 g Erbsen, TK
200 ml Sahne (sehr gut geht auch Cremefine)
2 EL Schmelzkäse (Kräuter)
2 EL Tomatenmark
  Salz und Pfeffer
100 g Käse (Gouda), geriebener
1 Prise Zucker
 evtl. Milch

Zubereitung

In einem Topf die Sahne mit dem Schmelzkäse, dem Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Zucker aufkochen. Eventuell noch etwas Milch angießen, falls es zu dicklich wird. Die TK Erbsen dazu geben. Vom Herd nehmen.

Tortellini in der Zwischenzeit nach Packungsanweisung garen.
Champignons in dünne Scheiben schneiden.

Tortellini in eine Auflaufform geben, Champignons darüber verteilen. Die Tomaten-Sahne-Sauce darüber gießen, mit Käse bestreuen und im Ofen bei 200 Grad etwas 20 Min. überbacken.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.10.06
Rezept-Statistiken: 38.782 (46)* gelesen
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Verfasser:

julmul Kaltmamsell


Mitglied seit 26.03.2003
247 Beiträge (ø0,07/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

kimitsu Kaltmamsell sagt:  
05.08.2008 17:28
Hallo julmul!

Das Rezept ist super. Hab es ausprobiert und es war echt lecker.
Allerdings hab ich statt Erbesen Mais aus der Dose genommen und die Pilze hab ich nicht in Scheiben geschnitten sondern geviertelt, geht viel schneller.

lg Kimitsu

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julmul Kaltmamsell sagt:  
05.01.2009 20:20
Danke, kimitsu, für das hochgeladene Foto! Schön, dass es Dir geschmeckt hat.

LG julmul

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CLARA-FALL Kartoffelschäler sagt:  
17.09.2008 18:42
schmeckt super lecker vielen Dank für das tolle Rezept! LG CLARA-FALL

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nmadeline2 Kaltmamsell sagt:  
24.04.2009 19:31
Hallo,

dieses Rezept ist einfach nur himmlisch !
Super lecker ! Sollte unbedingt nachgekocht werden !

Viele Grüße,

Madeline

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