Henglein
Rama Cremefine
| 5 - Minuten - Kasseler - Brokkoli - Rösti - Auflauf
Blitzschnell!
)
| 3 Scheibe/n | Kasseler,roh ca. 1cm dick |
| 1 kleiner | Brokkoli und 1 Pck. TK-Rösti |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 Becher | Sahne |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Kasselerscheiben in eine gefettete Auflaufform legen, darauf die geputzen und gewaschenen Brokkoliröschen (etwas salzen und pfeffern) legen und darauf die Rösti legen. Sahne und Schmand verrühren und über das Ganze gießen. Ist besser, wenn die Brokkoliröschen bedeckt sind von dem Sahne-Schmandgemisch.
Nun das Ganze für etwa eine Stunde bei 180 - 200 Grad ab in den Ofen. Nach der Hälfte der Zeit decke ich den Topf mit Alufolie ab damit die Rösti nicht verbrennen. Wenn der Brokkoli gar ist, ist das Gericht fertig.
Nun das Ganze für etwa eine Stunde bei 180 - 200 Grad ab in den Ofen. Nach der Hälfte der Zeit decke ich den Topf mit Alufolie ab damit die Rösti nicht verbrennen. Wenn der Brokkoli gar ist, ist das Gericht fertig.
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Kommentare anderer Nutzer
lena1804 
sagt:
sagt: 04.11.2006 08:49
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Also eigentlich nehme ich immer den gefrorenen Brokkoli aus dem Kühlregal (einfach die gefrorenen Brokkoli auf den Kassler legen)
Ein bißchen ändern die wohl die Rezepte wenn man sie einreicht ...
liebe Grüße,
Lena
Also eigentlich nehme ich immer den gefrorenen Brokkoli aus dem Kühlregal (einfach die gefrorenen Brokkoli auf den Kassler legen)
Ein bißchen ändern die wohl die Rezepte wenn man sie einreicht ...
liebe Grüße,
Lena
webin 
sagt:
sagt: 21.11.2006 23:43
Ich bin ja ganz begeistert, dass ich ein so einfaches schmackhaftes Gericht gefunden habe.
Habe gleich die doppelte Menge gemacht, weil meine Familie immer ziemlich hungrig ist.
Einstimmiges Urteil: dieses Rezept kommt jetzt öfters auf den Speiseplan.
Danke
webin
Habe gleich die doppelte Menge gemacht, weil meine Familie immer ziemlich hungrig ist.
Einstimmiges Urteil: dieses Rezept kommt jetzt öfters auf den Speiseplan.
Danke
webin
fantasy 
sagt:
sagt: 06.12.2006 14:47
Schneller geht`s wirklich nicht! Ich habe sogar noch einen drauf gesetzt und TK- Brokkoli genommen und ihn gefroren auf das Kasseler gegeben. ;-) Hat super geklappt! Die Sahne habe ich durch Milche ersetzt und das ganze noch mit Ketschup und Schnittlauch verfeinert.
Gerade jetzt in der Vorweihnachtszeit, wo jeder mit dekorieren und backen beschäftigt ist, kommt mir dieses Rezept gerade recht!
LG Yvonne
Gerade jetzt in der Vorweihnachtszeit, wo jeder mit dekorieren und backen beschäftigt ist, kommt mir dieses Rezept gerade recht!
LG Yvonne
sschala
sagt:
sagt: 09.12.2006 22:19
Meine Männer sind Dir dankbar :-)
Und ich natürlich auch
Leichter geht es nicht und es hat Ihnen supertoll geschmeckt
Danke
Und ich natürlich auch
Leichter geht es nicht und es hat Ihnen supertoll geschmeckt
Danke
peperonie 
sagt:
sagt: 20.12.2006 09:40
Hilfreicher Kommentar:
Sehr gut!
Trotz meines Mißtrauens gegenüber der zusammenstellung (Rösti auf den Auflauf???) habe ich es trotzdem ausprobiert und bin begeistert. Meine Veränderungen hierzu waren: Minutensteaks statt Kassler (ist ja im grunde genommen das gleiche, habe nur keinen Kassler bekommen); die Rösti habe ich erst nach 20 min. dazu gegeben und habe somit das Abdecken gespart (damit sie knusprig bleiben).
Trotz meines Mißtrauens gegenüber der zusammenstellung (Rösti auf den Auflauf???) habe ich es trotzdem ausprobiert und bin begeistert. Meine Veränderungen hierzu waren: Minutensteaks statt Kassler (ist ja im grunde genommen das gleiche, habe nur keinen Kassler bekommen); die Rösti habe ich erst nach 20 min. dazu gegeben und habe somit das Abdecken gespart (damit sie knusprig bleiben).
novi
sagt:
sagt: 28.01.2007 15:06
Hat uns richtig gut geschmeckt! Nur nächstes Mal werde ich die Rösties weglassen, war für meinen Mann und meine Kinder nicht das richtige. Werde dazu Kartoffelbrei machen.
Kasseler war richtig gut!!
Lecker!! Werde es auf jeden Fall nochmal machen.
Kasseler war richtig gut!!
Lecker!! Werde es auf jeden Fall nochmal machen.
Forelle01
sagt:
sagt: 30.01.2007 18:44
Hallo Lena,
war echt klasse dein Rezept, vorallem schnell zu zubereiten.
Danke für dein Rezept.
LG
Forelle
war echt klasse dein Rezept, vorallem schnell zu zubereiten.
Danke für dein Rezept.
LG
Forelle
mudda78
sagt:
sagt: 02.02.2007 08:21
hallöle,
haben gestern den auflauf getestet und sind uns alle einig: subba!!! meinem mann hab ich ein stück kassler mit rein, ich bin allerdings veggie, hab drum auf das kassler für mich verzichtet. ging sehr gut und hat vor allem lecker lecker lecker geschmeckt! vor allem : rucki zucki zubereitet. das find ich immer klasse!
grüsse, mudda78.
haben gestern den auflauf getestet und sind uns alle einig: subba!!! meinem mann hab ich ein stück kassler mit rein, ich bin allerdings veggie, hab drum auf das kassler für mich verzichtet. ging sehr gut und hat vor allem lecker lecker lecker geschmeckt! vor allem : rucki zucki zubereitet. das find ich immer klasse!
grüsse, mudda78.
17.02.2007 11:35
Schnell, einfach UND lecker! Habe die Rösti auch erst nach ca. 20 min aufgelegt.
Klytamnestra
sagt:
sagt: 27.02.2007 11:34
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich habe die Rösti auftauen lassen und habe sie dann mit einer Gabel zerdrückt, so daß ich über dem Auflauf quasi eine Kartoffelkruste hab. Dann sind die Broccoliröschen komplett abgedeckt und werden nicht hart. Habe dann allerdings die "Kartoffelkruste" erst nach ca. 25 Minuten aufgelegt. Die Kartoffelkruste kann man auch beliebig auf andere Speisen legen, z.B. Filet, Hähnchen, Aufläufe etc.
Tolles Rezept, sehr lecker!!!
Gruß Klytamnestra
ich habe die Rösti auftauen lassen und habe sie dann mit einer Gabel zerdrückt, so daß ich über dem Auflauf quasi eine Kartoffelkruste hab. Dann sind die Broccoliröschen komplett abgedeckt und werden nicht hart. Habe dann allerdings die "Kartoffelkruste" erst nach ca. 25 Minuten aufgelegt. Die Kartoffelkruste kann man auch beliebig auf andere Speisen legen, z.B. Filet, Hähnchen, Aufläufe etc.
Tolles Rezept, sehr lecker!!!
Gruß Klytamnestra
EsterSchwester
sagt:
sagt: 03.03.2007 19:29
Mmmhhh, das war läggaaaa!!!
War sehr skeptisch, was die Zusammenstellung anging, aber es war soooo gut. Anstatt der Sahne und dem Schmand habe ich die kalorienärmeren Produkte von Rama genommen.
Beim nächsten mal werde ich die Röstis auch später drauflegen!!!
War sehr skeptisch, was die Zusammenstellung anging, aber es war soooo gut. Anstatt der Sahne und dem Schmand habe ich die kalorienärmeren Produkte von Rama genommen.
Beim nächsten mal werde ich die Röstis auch später drauflegen!!!
Gefriersternchen 
sagt:
sagt: 07.03.2007 18:14
Hallo!
Habe das Rezept auch vorhin ausprobiert. Und kann mich nur meiner SchwesterEster anschliessen!
Gibts jetzt öfter! Rezept ist schon gespeichert!
LG Gefriersternchen
Habe das Rezept auch vorhin ausprobiert. Und kann mich nur meiner SchwesterEster anschliessen!
Gibts jetzt öfter! Rezept ist schon gespeichert!
LG Gefriersternchen
juis
sagt:
sagt: 14.03.2007 13:07
Hallo
Habe das Rezept ausprobiert und muß sagen: Echt lecker! Alle waren begeistert. Die Röstis habe ich erst nach einer 1/2 Std. drauf gelegt. Zu dem Sahne- /Schmandgemisch habe ich allerdings noch etwas Kräuter-Frischkäse (Light) gegeben. Da ich keinen Brokkoli hatte, gab es Blumenkohl. Wird es nun öfter geben, evtl. auch mit Hähnchen-, Putenbrust oder auch Minutensteaks. Danke für das einfache und sehr leckere Rezept!
JUIS
Habe das Rezept ausprobiert und muß sagen: Echt lecker! Alle waren begeistert. Die Röstis habe ich erst nach einer 1/2 Std. drauf gelegt. Zu dem Sahne- /Schmandgemisch habe ich allerdings noch etwas Kräuter-Frischkäse (Light) gegeben. Da ich keinen Brokkoli hatte, gab es Blumenkohl. Wird es nun öfter geben, evtl. auch mit Hähnchen-, Putenbrust oder auch Minutensteaks. Danke für das einfache und sehr leckere Rezept!
JUIS
ymja 
sagt:
sagt: 27.03.2007 17:58
Hilfreicher Kommentar:
Ich kenne das Rezept etwas anders: Und zwar mit Sauerkraut. Dann werden die Rösti auch zerbröselt. Ich denke, das Rezept schmeckt mit allem, wozu Kassler schmeckt. Allerdings finde ich es wichtig darauf hinzuweisen, dass die Rösti nicht mit der Sahnemischung in Kontakt kommen. Dann werden sie nämlich manchmal etwas matschig, was nicht so schön ist und auch nicht so gut schmeckt. Ansonsten kommt dieses Essen auch sehr gut bei Gästen an!!!
Aliceti
sagt:
sagt: 01.09.2007 18:33
Hallo,
bei uns sollte es heute auch den Kassler-Broccolie-Auflauf geben. Aber so richtig was geworden ist er nicht.
Der Broccolie war zwar gar. die Rösti jedoch nur von einer Seite. Hätten also mal gedreht werden müssen.
Aber was wir ganz schlimm fanden, war dass das Sahne-Schmand-gemisch geronnen war. Da war auch noch so wässrige Flüssigkeit drin. Wo das wohl herkam?
Schade, denn sonst es hätte mit Soße besser geschmeckt.
LG Aliceti
bei uns sollte es heute auch den Kassler-Broccolie-Auflauf geben. Aber so richtig was geworden ist er nicht.
Der Broccolie war zwar gar. die Rösti jedoch nur von einer Seite. Hätten also mal gedreht werden müssen.
Aber was wir ganz schlimm fanden, war dass das Sahne-Schmand-gemisch geronnen war. Da war auch noch so wässrige Flüssigkeit drin. Wo das wohl herkam?
Schade, denn sonst es hätte mit Soße besser geschmeckt.
LG Aliceti
klarakorn 
sagt:
sagt: 23.09.2007 19:05
Wir haben den Auflauf gerade eben verputzt. Hat allen super geschmeckt. Aufgrund der Kommentare habe ich die Sahne-Mischung wie folgt gemacht: 1 Packg. Kräuter-Frischkäse, 1 x Rama Cremefine z. Kochen, 1 x Rama Cremefine als Creme + Salz + Pfeffer + 1 - 2 EL Saucenpulver für helle Sauce und das Ganze schön durchgequirlt. Die Röstis kamen erst nach 20 Minuten drauf und wurden nach wieder 20 Minuten gewendet. Die waren zwar an manchen Ecken etwas weich - das hat aber bei uns keinen wirklich gestört.
Gesamtbewertung: sehr lecker bei einfachster Zubereitung!!!!!!!
LG
Klarakorn
Gesamtbewertung: sehr lecker bei einfachster Zubereitung!!!!!!!
LG
Klarakorn
09.12.2007 19:51
Hallo,
einfach und lecker, allerdings finde ich die Garzeit von 1 Std. zu lang. Ich hab mich an den Kommentaren orientiert und die Röstis erst nach 25 Min. auf den Auflauf gelegt.
Leider war mein Brokkoli viel zu weich, ich mag ihn gerne bißfest. Deshalb nächstes Mal die Röstis gleich obenauf legen aber nach 30-40 Min. müsste der Auflauf fertig sein.
LG
Aennica
einfach und lecker, allerdings finde ich die Garzeit von 1 Std. zu lang. Ich hab mich an den Kommentaren orientiert und die Röstis erst nach 25 Min. auf den Auflauf gelegt.
Leider war mein Brokkoli viel zu weich, ich mag ihn gerne bißfest. Deshalb nächstes Mal die Röstis gleich obenauf legen aber nach 30-40 Min. müsste der Auflauf fertig sein.
LG
Aennica
Eysha
sagt:
sagt: 10.12.2007 13:31
Hallo,
das Rezept ist wirklich sehr lecker, habe nach 30 Min. die Rösti aufgelegt.
Schnell gemacht, werde ich öfter machen wenn die Zeit wieder knapp ist.
LG Eysha
das Rezept ist wirklich sehr lecker, habe nach 30 Min. die Rösti aufgelegt.
Schnell gemacht, werde ich öfter machen wenn die Zeit wieder knapp ist.
LG Eysha
30.12.2007 19:45
Hallo,
das ist ein superschnelles und suuuperleckeres Rezept! Nachdem sich gestern überraschend Besuch angmel-
det hatte gabs heute den Auflauf. Ich hatte mangels Brokkoli TK-Kaisergemüse genommen und es hat allen phantastisch gemundet. Das wird mit Sicherheit wiedeholt! Ansonsten habe ich mich genau an das Rezept gehalten, daß die Rösties unten etwas matschig waren hat nicht gestört.
LG Riddel
das ist ein superschnelles und suuuperleckeres Rezept! Nachdem sich gestern überraschend Besuch angmel-
det hatte gabs heute den Auflauf. Ich hatte mangels Brokkoli TK-Kaisergemüse genommen und es hat allen phantastisch gemundet. Das wird mit Sicherheit wiedeholt! Ansonsten habe ich mich genau an das Rezept gehalten, daß die Rösties unten etwas matschig waren hat nicht gestört.
LG Riddel
27.01.2008 16:28
Ich habe frischen Brokkoli und Möhren verwendet. Natürlich habe die Teile vorher blanchiert. Diese habe ich auf das Kasseler gegeben und die Rösti leicht angetaut zerkleinert und dann darüber verteilt. Es mußte dann nur noch für ca. 30 Miuten in den Ofen. Die Sahne-Mischung empfielt sich noch etwas zu würzen. Ansonsten war es total lecker.
LG!
bross
LG!
bross
emotionalperson
sagt:
sagt: 26.03.2008 18:06
Habe es nun schon zweimal gemacht, mein Mann ist begeistert...schmeckt auch lecker mit Hähnchen.
-dasNinchen-
sagt:
sagt: 14.04.2008 16:37
Suuuper lecker!!!
Lange nicht sowas leckeres gegessen, und es ist wirklich so simpel :-)
Lange nicht sowas leckeres gegessen, und es ist wirklich so simpel :-)
elstar
sagt:
sagt: 16.04.2008 21:48
Ich habe das Gericht wie Klarakorn zubereitet. Superlecker!! Gibt es garantiert öfters.
LG
Elke
LG
Elke
Fluffieh
sagt:
sagt: 23.04.2008 07:03
Hallo zusammen !
Habe einige der Kommentare genutzt wie die Rösti´s antauen und zerbröseln,Hähnchenfleisch und Frischkäse genommen,einfach super lecker !
LG Fluffieh
Habe einige der Kommentare genutzt wie die Rösti´s antauen und zerbröseln,Hähnchenfleisch und Frischkäse genommen,einfach super lecker !
LG Fluffieh
pawaröschka
sagt:
sagt: 29.04.2008 17:07
Kann mich meinen Vorrednern nur anschließen...lecker!
Honigbienchen81
sagt:
sagt: 13.05.2008 15:53
Also ich muss schon sagen, super schnell zu machen und lecker war es auch. Habs auf ner Geburtstagsfeier ausprobiert und kam ziemlich gut an, vor allen Dingen hat so das Geburtstagskind noch etwas von seiner Feier und muss nicht nur in der Küche stehen....
Aber irgendwie fehlte mir nur ein klein bisschen pepp, irgendein Gewürz oder so... aber vielleicht fällt mir da ja beim nächsten Mal noch das passende ein.
Danke für das super schnelle einfache Rezept
Aber irgendwie fehlte mir nur ein klein bisschen pepp, irgendein Gewürz oder so... aber vielleicht fällt mir da ja beim nächsten Mal noch das passende ein.
Danke für das super schnelle einfache Rezept
Forelle01
sagt:
sagt: 26.05.2008 00:40
Hi,
sehr schönes Rezept für die schnelle Küche und schmeckt auch gut.
LG
Forelle
sehr schönes Rezept für die schnelle Küche und schmeckt auch gut.
LG
Forelle
stefannaber
sagt:
sagt: 14.07.2008 08:07
Sehr leckeres Rezept und es geht sehr zügig im vorbereiten. Was ich leider erst überlesen hatte, war die Stunde Garzeit, somit hies es 30min länger Hunger schieben als geplant.
Fazit: Immer wieder gern auf den Tisch
Fazit: Immer wieder gern auf den Tisch
maragas2002
sagt:
sagt: 05.10.2008 10:50
Super leckeres und schnelles Rezept, auch genial vorher vorzubereiten. Die Gäste waren allesamt total begeistert. Wir haben die leichte Rama-Sahne genommen. Ansonsten finde ich brauch nichts verändert werden, weil es einfach klasse ist. Danke, das kochen wir nun häufiger für Gäste!
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
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Die neusten Kommentare:
tirza
sagt:
sagt: 30.06.2009 21:47
Hallo,
das ist bereits das 2. Mal, dass ich dieses tolle Rezept zubereite.
Dieses Gericht ist oberlecker und sehr schnell zuzubereiten.
Ich kann garnicht so schnell schauen, wie das Essen weg ist.
Vielen Dank für dieses tolle einfache Rezept.
Anstatt Sahne habe ich Cremefine verwendet.
LG tirza
das ist bereits das 2. Mal, dass ich dieses tolle Rezept zubereite.
Dieses Gericht ist oberlecker und sehr schnell zuzubereiten.
Ich kann garnicht so schnell schauen, wie das Essen weg ist.
Vielen Dank für dieses tolle einfache Rezept.
Anstatt Sahne habe ich Cremefine verwendet.
LG tirza
12.08.2009 12:25
Diesen Auflauf habe ich schon soooo oft gemacht und immer den Kommentar vergessen!
Es ist einfach ein super klasse Essen!
LG
Antje
Es ist einfach ein super klasse Essen!
LG
Antje
Mononoke77
sagt:
sagt: 28.11.2009 18:07
Ich konnte es mir vorher schwer vorstellen,aber es ist sowas von superlecker...mir läuft schon wieder das Wasser im Mund zusammen wenn ich nur dran denke ^^.
lisa42 
sagt:
sagt: 02.12.2009 18:33
Hallo zusammen,
der Aufllauf ist im Ofen, und ich bin sehr gespannt. Ich habe für 3 Leute 500 g rohes Kasseler genommen, in 4 dicke Scheiben geschnitten, und, weils weg mußte und als gut beschrieben worden war, 175 g Schweinefilet, das hatte ich aber noch gesalzen und gepfeffert. Dadrauf Brokkoliröschen und wg Farbe 2 Möhren in 2 mm Scheiben, darüber dann die gewürzte Soße und obendrauf die Rösti. Ich denke auch, daß man mit 40 Minuten hinkommt. Werde nachher berichten!
lg lisa
der Aufllauf ist im Ofen, und ich bin sehr gespannt. Ich habe für 3 Leute 500 g rohes Kasseler genommen, in 4 dicke Scheiben geschnitten, und, weils weg mußte und als gut beschrieben worden war, 175 g Schweinefilet, das hatte ich aber noch gesalzen und gepfeffert. Dadrauf Brokkoliröschen und wg Farbe 2 Möhren in 2 mm Scheiben, darüber dann die gewürzte Soße und obendrauf die Rösti. Ich denke auch, daß man mit 40 Minuten hinkommt. Werde nachher berichten!
lg lisa
lisa42
sagt:
sagt: 02.12.2009 22:01
Fazit: hat gut geschmeckt, nur sehr salzig (obwohl ich mit dem würzen, insbesondere dem Salz, sehr vorsichtig war - lag wohl am Kasseler), und die Relationen stimmten nicht ganz. Nächstes mal würde ich mehr Brokkoli nehmen, so 750 g, und auch drei Möhren oder vier, die machen sich geschmacklich wie farblich sehr gut. Die Rösti wurden leider bissi matschig, obwohl ich sie ganz oben auf, weg von der Soße, gelegt hatte. Insgesamt reichten 35 Minuten dicke, da war das Fleisch heiß bzw durch und das Gemüse bissfest. Nach einer Stunde käme sicher ein Gemüsebrei raus. Bilder folgen!
lg lisa
lg lisa
Nickedi
sagt:
sagt: 25.01.2010 20:45
Geschmacklich überraschend gut, aber die Rösti waren ziemlich matschig und der Broccoli auch total weich.
emotionalperson
sagt:
sagt: 03.02.2010 17:36
Schmeckt auch super mit vorher angebratenem Hähnchen...sind dann nur mehr als 5 Minuten Arbeit.
prinzesssin
sagt:
sagt: 27.03.2010 16:22
der absolute renner! gibt es jetzt öfter!
allerdings vermisse ich etwas würze, vielleicht rühre ich kräuter beim nächsten mal in die sahne-mischung.
allerdings vermisse ich etwas würze, vielleicht rühre ich kräuter beim nächsten mal in die sahne-mischung.
Bleu_de_Q
sagt:
sagt: 11.01.2011 21:44
Fünf Sterne von uns!
Ganz ehrlich, ich habe ja etwas die Nase gerümpft bei der Zusammenstellung.. Das Rezept hatte ich schon länger in meiner Sammlung, ... getraut habe ich mich nie ;-). Bis heute!
Die Kreation ist super-klasse! Ich habe das Schmand-Sahne-Gemisch allerdings mit Rama Cremefine statt mit Sahne zubereitet und ordentlich mit Kräuterlingen, etwas Salz, Pfeffer und Brühe gewürzt. Die Röstis habe ich erst darauf gebröselt, nachdem Kasseler und Brokkoli mit Sauce inkl. Deckel 30 Min. im Backofen gegart haben. Mit Rösti-Bröseln brauchte der Auflauf dann nur noch 20 Minuten.
Einfach lecker und schnell! Das wird es bald öfter geben!
Ganz ehrlich, ich habe ja etwas die Nase gerümpft bei der Zusammenstellung.. Das Rezept hatte ich schon länger in meiner Sammlung, ... getraut habe ich mich nie ;-). Bis heute!
Die Kreation ist super-klasse! Ich habe das Schmand-Sahne-Gemisch allerdings mit Rama Cremefine statt mit Sahne zubereitet und ordentlich mit Kräuterlingen, etwas Salz, Pfeffer und Brühe gewürzt. Die Röstis habe ich erst darauf gebröselt, nachdem Kasseler und Brokkoli mit Sauce inkl. Deckel 30 Min. im Backofen gegart haben. Mit Rösti-Bröseln brauchte der Auflauf dann nur noch 20 Minuten.
Einfach lecker und schnell! Das wird es bald öfter geben!
chriber
sagt:
sagt: 01.06.2011 11:30
einfache schnelle Zubereitung und sehr lecker *****
die Röstis habe ich erst nach 30 Min. dazugelegt - es hat uns bestens geschmeckt
die Röstis habe ich erst nach 30 Min. dazugelegt - es hat uns bestens geschmeckt
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- Hauptspeise
- Aufläufe (2)
- unbedingt probieren
- Hauptgerichte (3)
- Hauptgericht
- wochentags
- Auflauf (2)
- Aufläufe
- herzhaft
- Aufläufe
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das Rezept ist wirklich ziemlich lecker und total schnell zubereitet. Bin begeistert.
Ich hatte keinen Brokkoli zur Hand, also habe ich kurzerhand Blumenkohl genommen. Außerdem habe ich auf die Sahne verzichtet und statt dessen fettarme Milch und statt dem Schmand ein Fläschen Creme balance genommen. Für 3 Personen habe ich nicht die ganzen Röstis genommen (3 für jeden, reicht meiner Meinung nach aus).
Gruß
ctroidl
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