| Glühweinschnitten
Weihnachten
)
| 250 g | Margarine |
| 220 g | Zucker |
| 250 g | Mehl |
| 4 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 150 g | Schokolade, fein geriebene dunkle |
| 125 ml | Wein, (Glühwein) |
| Für die Glasur: | |
| 5 EL | Wein, (Glühwein) |
| 250 g | Puderzucker |
| 120 g | Mandel(n), geröstete gehackte |
Zubereitung
Die Margarine schaumig rühren. Den Zucker und Vanillinzucker dazugeben und cremig rühren.
Die Eier und das Mehl mit Backpulver vermischt abwechselnd unterrühren. Zuletzt die Schokolade und den Glühwein unterrühren.
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 175 ° Grad etwa 25 Minuten backen.
Den Kuchen abkühlen lassen, Mandeln rösten. Aus dem Glühwein und dem Puderzucker eine Glasur herstellen und über den Kuchen streichen. Die Mandeln darüber streuen und den Kuchen in Rauten oder Dreiecke schneiden.
Die Eier und das Mehl mit Backpulver vermischt abwechselnd unterrühren. Zuletzt die Schokolade und den Glühwein unterrühren.
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech streichen und im vorgeheizten Backofen bei 175 ° Grad etwa 25 Minuten backen.
Den Kuchen abkühlen lassen, Mandeln rösten. Aus dem Glühwein und dem Puderzucker eine Glasur herstellen und über den Kuchen streichen. Die Mandeln darüber streuen und den Kuchen in Rauten oder Dreiecke schneiden.
Kommentare anderer Nutzer
kiwi-kiwi 
sagt:
sagt: 09.01.2008 06:55
Hallo chantie,
ein wirklich sehr gutes Rezept, einfach zu machen und schmeckt wunderbar.
Ich steche immer Monde aus, geht rasch und sieht am Weihnachtsteller gut aus.
LG
Kiwi
ein wirklich sehr gutes Rezept, einfach zu machen und schmeckt wunderbar.
Ich steche immer Monde aus, geht rasch und sieht am Weihnachtsteller gut aus.
LG
Kiwi
JungeDame 
sagt:
sagt: 04.11.2009 16:15
Super einfaches Rezept!
Selbst ich als "Anfänger" habe die Schnitten auf anhieb hingekriegt und sie schmecken einfach klasse!
Selbst mein Mann ist begeistern und das soll schon was heißen :D
lg Die Junge Dame ^^
Selbst ich als "Anfänger" habe die Schnitten auf anhieb hingekriegt und sie schmecken einfach klasse!
Selbst mein Mann ist begeistern und das soll schon was heißen :D
lg Die Junge Dame ^^
chantie 
sagt:
sagt: 04.11.2009 18:36
Vielen Dank,
das freut mich sehr das sie auch deinen Mann schmecken ;-)
lg
chantie
das freut mich sehr das sie auch deinen Mann schmecken ;-)
lg
chantie
SonoT
sagt:
sagt: 21.12.2009 08:45
Hilfreicher Kommentar:
Die Glühweinschnitten hab ich dieses WE zum ersten Mal gebacken. Meine Familie war begeistert. Meine Schwester hat mich heute früh um 6 aus dem Bett geklingelt, um mir zu sagen, daß sie heute NOCH besser schmecken als gestern :-)
MUCSternchen
sagt:
sagt: 15.12.2010 18:17
Vielen lieben Dank für das tolle Rezept!
Geht super schnell und einfach!
Und schmeckt sooooo lecker :-)
Lg und eine schöne Weihnachtszeit!
Geht super schnell und einfach!
Und schmeckt sooooo lecker :-)
Lg und eine schöne Weihnachtszeit!
manou44
sagt:
sagt: 20.12.2010 12:35
Ist gerade im Backofen. Schon der Teig war lecker;-).
Freu ich schon drauf.
Werde berichten wie sie schmecken.
LG
Freu ich schon drauf.
Werde berichten wie sie schmecken.
LG
manou44
sagt:
sagt: 22.12.2010 12:12
Ist sehr gut angekommen. War zwar etwas krümelig, doch ansonsten super lecker.
Kitty82 
sagt:
sagt: 04.03.2011 00:01
Den Kuchen hab ich direkt 3x machen müssen, so begeistert wurde der aufgenommen... Super! :-)
elfi13
sagt:
sagt: 30.11.2011 22:51
Sehr lecker.
Schnell gemacht und super saftig ist dieser Kuchen.
Wirds öfter geben.
Zu empfehlen!!
Elfi13
Schnell gemacht und super saftig ist dieser Kuchen.
Wirds öfter geben.
Zu empfehlen!!
Elfi13
kmellina
sagt:
sagt: 04.12.2011 10:12
Muß mich den anderen anschliessen---sehr gut und einfach dieses Rezept...zwar fast ein bissi sehr süß,aber das ist geschmackssache,werd wohl für mich das nächste Mal den Zucker etwas reduzieren,aber ansonsten ein Rezept zum immer wieder mal machen...vielen Dank dafür;-)
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Lg heimkat81
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