Henglein
Rama Cremefine
| Kirsch - Krümel - Kuchen
)
| 500 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 250 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 2 | Ei(er) |
| 150 g | Butter |
| 500 g | Kirschen aus dem Glas |
Zubereitung
Für den Teig alle Zutaten außer den Kirschen in eine Rührschüssel geben und mit den Knethaken zu Streuseln verarbeiten.
Eine Springform einfetten und den Boden mit Backpapier auslegen. 2/3 der Streusel in die Springform krümeln und etwas andrücken.
Die Kirschen abtropfen lassen. Auf die Streusel geben, restliche Streusel überkrümeln und im vorgeheizten Backofen bei 175°C Umluft 35-40 Minuten backen.
Eine Springform einfetten und den Boden mit Backpapier auslegen. 2/3 der Streusel in die Springform krümeln und etwas andrücken.
Die Kirschen abtropfen lassen. Auf die Streusel geben, restliche Streusel überkrümeln und im vorgeheizten Backofen bei 175°C Umluft 35-40 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
liane13 
sagt:
sagt: 12.10.2006 16:16
Hi Silvia,
danke für die tolle Idee.
Werde es unbedingt mal ausprobieren.
LG Liane
danke für die tolle Idee.
Werde es unbedingt mal ausprobieren.
LG Liane
15.10.2006 14:14
Hallo liane13,
ich backe meinen Krümelkuchen fast genauso. Allerdings dicke ich die Kirschen mit Speisestärke etwas an.
LG Tantemo
ich backe meinen Krümelkuchen fast genauso. Allerdings dicke ich die Kirschen mit Speisestärke etwas an.
LG Tantemo
melissa27 
sagt:
sagt: 31.10.2007 12:30
Hallo. Ist es besser, weiche oder kalte Butter zu vewenden?
Danke, Gruß melissa
Danke, Gruß melissa
Kaktusfeige1989 
sagt:
sagt: 11.05.2008 21:38
Kaktusfeige1989
sagt:
sagt: 11.05.2008 21:39
huhu,
der kuchen ist sehr, sehr lecker!!!
leider vergessen ein foto zu machen, aber beim nächsten mal bestimmt ;)
lg terry
der kuchen ist sehr, sehr lecker!!!
leider vergessen ein foto zu machen, aber beim nächsten mal bestimmt ;)
lg terry
ladulzura 
sagt:
sagt: 21.02.2011 19:02
Hmmm... seeehr lecker :)
Hatte leider etwas wenig Kirschen (Glas 350gr) aber habe sie auch
etwas eingedickt mit Speisestärke. Kurz aufgekocht mit etwas Kirschsaft.
Super lecker und dieser Kuchen kommt definitiv in mein
Büchlein.
Da ich unter/oberhitze habe, wusste ich nicht wie lange, hatte ihn 50 min drin und dass war 5 min zu lang. Etwas "cross" geworden aber bis morgen ist er weicher ;)
Ich kann den Kuchen nur empfehlen und geht ratz fatz :)
Bildchen ist hochgeladen.
LG ladulzura
Hatte leider etwas wenig Kirschen (Glas 350gr) aber habe sie auch
etwas eingedickt mit Speisestärke. Kurz aufgekocht mit etwas Kirschsaft.
Super lecker und dieser Kuchen kommt definitiv in mein
Büchlein.
Da ich unter/oberhitze habe, wusste ich nicht wie lange, hatte ihn 50 min drin und dass war 5 min zu lang. Etwas "cross" geworden aber bis morgen ist er weicher ;)
Ich kann den Kuchen nur empfehlen und geht ratz fatz :)
Bildchen ist hochgeladen.
LG ladulzura
floweroma4 
sagt:
sagt: 12.03.2011 07:43
Ich mache diesen Kuchen auch mit 600g geschälten und klein geschnittenen Äpfeln, seit Jahren einer unserer Lieblingskuchen, ein altes Familienrezept. Ich nehme allerdings 200g Fett dazu, einfach köstlich. LG floweroma
Herzmensch
sagt:
sagt: 01.04.2011 19:17
Hallo,
ich habe diesen Kuchen schon zweimal direkt hintereinander gebacken und meine Familie und ich wir sind total begeistert!
Danke!
Ich hab ihn auch mit Kirschen gemacht; wohl mehr Streusel als angegeben, weil ich total auf Streusel steh. :-)
Wird es öfter geben!
Lieben gruß
ich habe diesen Kuchen schon zweimal direkt hintereinander gebacken und meine Familie und ich wir sind total begeistert!
Danke!
Ich hab ihn auch mit Kirschen gemacht; wohl mehr Streusel als angegeben, weil ich total auf Streusel steh. :-)
Wird es öfter geben!
Lieben gruß
Kristina12345
sagt:
sagt: 04.04.2011 18:00
Super Kuchen, sehr lecker. Gelingt auch in einer Höhe von über 1,700 m. Ich habe nicht den ganzen Streuselteig benutzt (oben nur sehr dünn bestreuselt), damit die Kirschen geschmacklich mehr zur Geltung kommen.
LG, Kristina
LG, Kristina
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ich heute Deinen leckeren Kuchen gebacken.
Da ich heute Besuch bekomme, musste ich das
gleich einmal ausprobieren.
In die "Krümel" habe ich ein wenig Zimt rein gestreut.
Wie das lecker riecht!
Vielen Dank!
Liebe Grüße
Silvia
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