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Party - Suppentopf
Zutaten
| 1000 g | Hackfleisch vom Rind |
| 500 g | Speck, mager, geräuchert |
| 2 gr. Dose/n | Bohnen, weiße mit Suppengrün |
| 2 kl. Dose/n | Tomate(n) (Pizzatomaten) |
| 4 | Zwiebel(n) (Gemüsezwiebeln) |
| 2 TL | Gewürze (Suppengewürz, siehe Rezept) |
| 1 Pck. | Sahne-Schmelzkäse |
| 250 g | Käse, gerieben |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 1 Becher | Sahne |
| Basilikum | |
| Bohnenkraut | |
| Oregano | |
| Rosmarin | |
| Knoblauch | |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 EL | Öl (Olivenöl) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Hackfleisch im heißen Öl anbraten, Speck würfeln dazugeben und mitbraten, gut mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln würfeln und ebenfalls mitbraten.
Nun die Bohnen und Tomaten jeweils mit der Flüssigkeit zugeben, sowie das Suppengewürz. Das Ganze 30 Minuten köcheln lassen, dann den Sahneschmelzkäse und den geriebenen Käse unterrühren. Creme fraiche mit der Sahne verrühren und unterrühren. Mit den oben angegebenen Gewürzen und evtl. noch mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken. Dazu serviert man kräftiges, frisches, geröstetes Brot.
Tipp:
Falls das Ganze zu trocken ist, noch ein wenig Brühe zugeben.
Wer mag kann auch noch ca. 750 g Kartoffelwürfel nach den Zwiebeln zugeben und mit garen.
Nun die Bohnen und Tomaten jeweils mit der Flüssigkeit zugeben, sowie das Suppengewürz. Das Ganze 30 Minuten köcheln lassen, dann den Sahneschmelzkäse und den geriebenen Käse unterrühren. Creme fraiche mit der Sahne verrühren und unterrühren. Mit den oben angegebenen Gewürzen und evtl. noch mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken. Dazu serviert man kräftiges, frisches, geröstetes Brot.
Tipp:
Falls das Ganze zu trocken ist, noch ein wenig Brühe zugeben.
Wer mag kann auch noch ca. 750 g Kartoffelwürfel nach den Zwiebeln zugeben und mit garen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
...anstatt Speck nehme ich immer den gewürfelten Katenschinken. Den gibt es da, wo es AL DI schönen
Sachen gibt. ;-))
LG
LEILAH
Sachen gibt. ;-))
LG
LEILAH
und wo gibt es al di schoenen sachen??!!
bei lidl o. pennymarkt??!!
bei lidl o. pennymarkt??!!
Toll, alles ohne Fertigsauce und Fertigtüte,
uns hat es sehr gut geschmeckt,
alles selbst gekocht !!!
Solche Rezepte mag ich !
uns hat es sehr gut geschmeckt,
alles selbst gekocht !!!
Solche Rezepte mag ich !
Hört sich wiklich gut an. Wind ausprobiert.
Hilfreicher Kommentar:
...habe den Topf mit der doppelten Menge Zwiebeln und zusätzlich 2 Dosen "gebackene Bohnen in Tomatensauce"
zu Töchterlein's Party gemacht. Das war DER Renner ! ;-)))
zu Töchterlein's Party gemacht. Das war DER Renner ! ;-)))
Das ist ja mal was ganz anderes, wird nächste Woche erstmal ausprobiert...
Herzliche Grüße
funkelsteinchen
Herzliche Grüße
funkelsteinchen
mhhh lecker!
wow,ist das lecker..................denn gabs heut
LG Grete
LG Grete
Hilfreicher Kommentar:
TIPP:
Am Tag vorher zubereiten und
dann am nächsten Tag einfach
im Backofen erwärmen !!!
Am Tag vorher zubereiten und
dann am nächsten Tag einfach
im Backofen erwärmen !!!
Gibt es heute zum Mittagessen, ich habe die Hälfte genommen und das wird trotzdem für zwei Tage reichen. Ich bin jetzt schon satt vom vielen probieren :-)
Schmeckt wirklich sehr gut, das nächste Mal werde ich jedoch den Käse weg lassen, schmeckte mir vorher fast noch besser. Ich habe auch noch Brühe dazu getan, da mir etwas Flüssigkeit fehlte.
Liebe Grüße!
Schmeckt wirklich sehr gut, das nächste Mal werde ich jedoch den Käse weg lassen, schmeckte mir vorher fast noch besser. Ich habe auch noch Brühe dazu getan, da mir etwas Flüssigkeit fehlte.
Liebe Grüße!
Hört sich lecker an, wird gleich morgen ausprobiert!!! ....aber ersteinmal eine kleinere Portion.
Der eintopf war echt lecker, gibt es bei unserer nächsten Party!!!
Habe aber keine Pizzatomaten genommen, da meine Familie keine Tomaten isst. Dafür habe ich tomatenmark genommen. Der Becher Creme fraiche war auch vollkommend ausreichend, da habe ich keine Sahne noch dazugegeben.
Habe aber keine Pizzatomaten genommen, da meine Familie keine Tomaten isst. Dafür habe ich tomatenmark genommen. Der Becher Creme fraiche war auch vollkommend ausreichend, da habe ich keine Sahne noch dazugegeben.
Hat allen gut geschmeckt,!!!
LG
woudan
LG
woudan
ist gespeichert und wird bei der nächsten Gelegenheit probiert.
LG
Anja
LG
Anja
Gerade habe ich das Rezept abgespeichert.
Das ist garantiert eines von diesen Gerichten, die am nächsten Tag viel besser schmecken, wenn davon noch etwas da ist......;-)
LG
Ela*
Das ist garantiert eines von diesen Gerichten, die am nächsten Tag viel besser schmecken, wenn davon noch etwas da ist......;-)
LG
Ela*
Hallo ! ! !
Der Suppentopf ist klasse ... würde das nächste Mal allerdings den Speck weglassen ...
meine Familie ist sowieso nicht unbedingt für Speck ... Ausnahme Bratkartoffeln .... lach
aber ich werde es mal mit Leberkäse-Würfel probieren.
Die gibt es auf jeden Fall Silvester für unsere Gäste.
Ich werde dann berichten ..... aber ich habe keine Zweifel.
MfG. Dwagner
Der Suppentopf ist klasse ... würde das nächste Mal allerdings den Speck weglassen ...
meine Familie ist sowieso nicht unbedingt für Speck ... Ausnahme Bratkartoffeln .... lach
aber ich werde es mal mit Leberkäse-Würfel probieren.
Die gibt es auf jeden Fall Silvester für unsere Gäste.
Ich werde dann berichten ..... aber ich habe keine Zweifel.
MfG. Dwagner
Das Rezept habe ich meiner Schwägerin für ihre Party empfohlen. Sie hat allerdings die Sahne und das Creme fraiche weggelassen. Aber das die Gäste den Topf nicht noch ausgeleckt haben, war alles.
Super lecker! Danke für das tolle Rezept!!
Super lecker! Danke für das tolle Rezept!!
Hallo,
habe das Rezept in kleinerer Portion ausprobiert und es war wirklich sehr lecker.
Danke
habe das Rezept in kleinerer Portion ausprobiert und es war wirklich sehr lecker.
Danke
Einfach Spitze!!!!
Habe das Rezept so übernommen, wie es vorgestellt wurde. Zusätzlich habe ich das Fleisch, die Zwiebeln und den Schinken mit ca. 0,25l trockenen Rotwein abgelöscht.
Dieses Gericht gibt es jetzt bei uns öfters.
Vielen Dank fürs Rezept
LG Rainer
Habe das Rezept so übernommen, wie es vorgestellt wurde. Zusätzlich habe ich das Fleisch, die Zwiebeln und den Schinken mit ca. 0,25l trockenen Rotwein abgelöscht.
Dieses Gericht gibt es jetzt bei uns öfters.
Vielen Dank fürs Rezept
LG Rainer
Hallo!
War wirklich lecker und mal was "ganz anderes".
Habe allerdings keinen Schmelzkäse da gehabt und ihn einfach durch Parmesan ersetzt. Schmeckte auch sehr gut.
lg
hifi
War wirklich lecker und mal was "ganz anderes".
Habe allerdings keinen Schmelzkäse da gehabt und ihn einfach durch Parmesan ersetzt. Schmeckte auch sehr gut.
lg
hifi
Die Suppe habe ich das erste Mal zu der Geburtstagsparty von meinem Mann gemacht und alle waren sehr begeistert! Ich habe allerdings noch etwas mehr Flüssigkeit und Schmelzkäse zugeben müssen! War trotzdem ohne Ende lecker...und ratet mal, was grad in meinem Bräter im Ofen ist? *g*
Ich brate das Hackfleisch an, gebe die Katenschinken-Würfel und die Zwiebel hinzu und brate es zusammen noch etwas an, dann fülle ich alles in den Bräter und ab damit in den Ofen...! Tolles, schnelles und vor allem -selbstgemachtes- Gericht! :)
Ich brate das Hackfleisch an, gebe die Katenschinken-Würfel und die Zwiebel hinzu und brate es zusammen noch etwas an, dann fülle ich alles in den Bräter und ab damit in den Ofen...! Tolles, schnelles und vor allem -selbstgemachtes- Gericht! :)
Ist zwar nicht alle geworden, aber das lag wohl eher an der Menge die ich gemacht hatte. Kann man sich schnell verkalkulieren. Geschmeckt hat es trotzdem allen. Ist auf jeden Fall gespeichert, da es auch relativ einfach und schnell zubereitet ist und sich bestens für eine Party eignet.
BG aus Berlin
Bendino
BG aus Berlin
Bendino
Ich hab das Rezept im Mai für 60 Personen gekocht. Es kam SUPER an. Dazu gabs noch 10kg Nudeln. Einer hat sogar 4x nachgefasst.
Danke LEILAH für dieses tolle Rezept!
Liebe Grüße
Rainer
Danke LEILAH für dieses tolle Rezept!
Liebe Grüße
Rainer
Hab 5 Kartoffeln in Würfel mitgekocht, am Ende Creme fraiche und die Sahne aber weggelassen. Dafür noch etwas Schärfe mit so einer fertigen Chilli-Tomaten-Sauce reingebracht.
Hat super geschmeckt. - 9 Leute haben den Topf komplett geleert, für 12 hätte es nicht gereicht!
Grüße
Sabine
Hat super geschmeckt. - 9 Leute haben den Topf komplett geleert, für 12 hätte es nicht gereicht!
Grüße
Sabine
hab das rezept eben fertig gekocht die feier ist erst heute abend
da muss ich mich echt zurück halten
schmeckt echt super lecker :)
grüße diana
da muss ich mich echt zurück halten
schmeckt echt super lecker :)
grüße diana
Koche gerade dieses Rezept und bin davon begeistert,daß ich keine Fertigsuppentüten oder ähnliches verwenden muß. Ich habe bei den Zutaten immer die abgespeckte Version (Lightprodukte) verwendet. Werde nach fertigem produkt noch einen Komentar schreiben. Zunächst erstmal vielen Dank für ein relativ gesundes Partyessen.
LG Jana
LG Jana
Super leckere Suppe.Wir haben sie jetzt schon einige Male gegessen und sie schmeckt immer wieder gut!
Danke für das leckere Rezept
LG Yvonne
Danke für das leckere Rezept
LG Yvonne
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LEILAH
16.12.2002 02:39 Uhr