| Badische Scherben
Fastnachtküchle
)
| 2 | Eigelb |
| 1 | Ei(er) |
| 1 EL | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 TL | Zimt, gemahlener |
| ½ | Zitrone(n), unbehandelt, die geriebene Schale davon |
| 2 EL | Sauerrahm |
| 250 g | Mehl |
| 1 Prise | Salz |
| 1 kg | Fett zum Frittieren |
| Puderzucker zum Bestreuen |
Zubereitung
Aus den Zutaten einen Teig herstellen. Sehr dünn ausrollen. Stücke ausstechen bzw. ausschneiden.
Das Fett erhitzen und die Stücke darin frittieren. Anschließend mit Puderzucker bestreuen.
Die Menge ergibt ca. 30 Stück.
Das Fett erhitzen und die Stücke darin frittieren. Anschließend mit Puderzucker bestreuen.
Die Menge ergibt ca. 30 Stück.
Kommentare anderer Nutzer
09.06.2009 01:05
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
deine Badischen Scherben habe probiert und sie waren sehr lecker. Ich bin gebürtig aus dem Badischen und bin mir sicher das kein Zimt mit hineinkommt. Aber gerade das hatt mir nun bei deiner Variante ganz toll geschmeckt.
Ein sehr schönes Rezept, ein Foto ist auch unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
deine Badischen Scherben habe probiert und sie waren sehr lecker. Ich bin gebürtig aus dem Badischen und bin mir sicher das kein Zimt mit hineinkommt. Aber gerade das hatt mir nun bei deiner Variante ganz toll geschmeckt.
Ein sehr schönes Rezept, ein Foto ist auch unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
27.12.2009 06:06
Hallo,
ich habe deine Scherben wieder gemacht und sie sind auch dieses Mal sehr schön geworden und waren sehr lecker !
Ein neues Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
ich habe deine Scherben wieder gemacht und sie sind auch dieses Mal sehr schön geworden und waren sehr lecker !
Ein neues Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
05.07.2011 10:54
Hilfreicher Kommentar:
sechs Sterne
seit meine Jugend suchte ich einen Platz wos die gibt - Jetzt kann ich sie selbst machen.
Ganz gei.... Rezept.
Mache sie jetzt sicher oft da sehr einfach zu machen
seit meine Jugend suchte ich einen Platz wos die gibt - Jetzt kann ich sie selbst machen.
Ganz gei.... Rezept.
Mache sie jetzt sicher oft da sehr einfach zu machen
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Ausgefallene Rezeptnamen
- Kuchen
- lecker backen
- Kuchen, Kekse...und weitere süße Leckereien
- Backen
- plätzchen und kekse
- Kleingebaeck
- krümmel monster kekse
- DRINGEND ganz bald ausprobieren!
- Backrezepte
Weitere Rezeptsammlungen
habe heute deine Badischen Scherben ausprobiert. Einfach, schnell gemacht und lecker !
Viele Grüße
Petra
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten