Henglein
Rama Cremefine
| Bunte Gemüse - Pizza
| 500 g | Paprikaschote(n), bunte |
| 2 | Tomate(n) |
| 150 g | Lauchzwiebel(n) |
| 1 Stiel/e | Rosmarin |
| 1 Stiel/e | Petersilie |
| 4 Blätter | Salbei |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 TL | Olivenöl |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 1 Pck. | Pizzateig, ( 24cm Durchmesser) rund ausgerollt |
| 200 g | Mais, aus der Dose |
| 100 g | Camembert, 30% Fett |
| 75 g | Schmand, 20 % Fett |
Zubereitung
Paprika in Stücke und Zwiebeln in Ringe schneiden. Tomaten würfeln. Rosmarin, Petersilie, Salbei und Knoblauch hacken. Knoblauch und Paprika andünsten, würzen. Tomatenmark unterrühren. Den Teig auf dem Backblech ausrollen. Zutaten und Mais darauf verteilen. Käse in Scheiben darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen ( Gas: Stufe 3 E-Herd: 200°C) ca. 20 min. backen. Mit Kräutern garniert servieren.
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