Clic - Torte

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Zutaten

75 g	Mehl
75 g	Zucker
1 Msp.	Backpulver
3	Ei(er)
2 Becher	saure Sahne
2 Becher	süße Sahne
4 Pck.	Sahnesteif
100 g	Getränkepulver : Clic, Quench- Geschmack nach Belieben (Getränkepulver)

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. Ruhezeit: ca. 2 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen, zu dem Eiweiß Mehl, Zucker, Backpulver und Eigelb geben und sofort vorsichtig miteinander verrühren. Die Masse in eine Springform geben und bei 180°C ca. 15 min backen, herausnehmen und abkühlen lassen.

Für den Belag saure Sahne, süße Sahne, Sahnesteif und das Getränkepulver (Clic, Quench usw) miteinander verrühren, sodass eine feste Masse entsteht.
Den Boden wieder in die Form legen und die Sahnemasse auf den erkalteten Boden in der Form geben. Dann das Ganze für 1 Stunde in den Kühlschrank.

Kommentare anderer Nutzer

Probiermaus

22.10.2006 10:53 Uhr

Hallo,

das ist echt ein super einfaches Rezept!!! Habe ein wenig von der Masse aufgehoben und habe sie in einen Spritzbeutel gemacht und damit den Kuchen verziert!!! Da der Kuchen für ein Kindergeburtstag war, habe ich danach noch ein paar Gummibären zur verzierung darauf gsetzt!!

Echt super!!

Mit Himbeere Quench schmeckt es auch super lecker!!!

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