Henglein
Rama Cremefine
| Thunfischfrikadellen
reicht für 12 Stück
)
| 2 | Zwiebel(n) |
| 3 Dose/n | Thunfisch, naturell |
| 2 | Ei(er) |
| 5 EL | Haferflocken |
| 3 EL | Paniermehl |
| 2 EL | Dill, gehackter |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 TL | Pflanzenöl |
Zubereitung
Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Den Thunfisch abgießen.
Eier mit Haferflocken, Paniermehl, Thunfisch, Zwiebelwürfeln und Dill vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Aus der Thunfischmasse 12 Frikadellen formen. Öl in einer geräumigen beschichteten Pfanne erhitzen und die Thunfischfrikadellen bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten rundherum goldbraun braten.
Pro Stück: 1,5 P.
Eier mit Haferflocken, Paniermehl, Thunfisch, Zwiebelwürfeln und Dill vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Aus der Thunfischmasse 12 Frikadellen formen. Öl in einer geräumigen beschichteten Pfanne erhitzen und die Thunfischfrikadellen bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten rundherum goldbraun braten.
Pro Stück: 1,5 P.
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Kommentare anderer Nutzer
18.01.2007 15:07
Hallo!
Habe heute Deine Thunfischfrikas gemacht. Waren echt lecker sogar Junior und Göga mochten die gerne und das will was heißen!
Wird es auf jeden fall öfters geben!
lg naomi
Habe heute Deine Thunfischfrikas gemacht. Waren echt lecker sogar Junior und Göga mochten die gerne und das will was heißen!
Wird es auf jeden fall öfters geben!
lg naomi
241970 
sagt:
sagt: 19.01.2007 16:45
Hallo!
Habe heute Deine Thunfischfrikadellen zubereitet sie waren einfachköstlich.
Ich habe dabei noch Stampfkartoffeln und Rote Beete beigemacht. Es war einfach und Lecker. Und Kalorien bewusst solche Rezepte suche Ich.
Die werde ich öfters machen. Danke für das tolle Rezept.
Gruss Petra Simone Herrmann
Habe heute Deine Thunfischfrikadellen zubereitet sie waren einfachköstlich.
Ich habe dabei noch Stampfkartoffeln und Rote Beete beigemacht. Es war einfach und Lecker. Und Kalorien bewusst solche Rezepte suche Ich.
Die werde ich öfters machen. Danke für das tolle Rezept.
Gruss Petra Simone Herrmann
20.01.2007 12:20
Hallo,
bei uns gabs gestern die Thunfischfrikadellen und sie waren total lecker! Werde ich bestimmt öfters machen. Dazu gabs dann gedünstete Karotten mit etwas Kräuterfrischkäse drüber.
Danke für das gute Rezept.
LG
Tanja
bei uns gabs gestern die Thunfischfrikadellen und sie waren total lecker! Werde ich bestimmt öfters machen. Dazu gabs dann gedünstete Karotten mit etwas Kräuterfrischkäse drüber.
Danke für das gute Rezept.
LG
Tanja
Sylvia70 
sagt:
sagt: 23.02.2007 22:21
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Diese Frikadellen waren wirklich lecker. Spricht eigentlich etwas dagegen, sie einzufrieren?
Auch ich musste Petersilie statt Dill nehmen, weil mein Mann keinen Dill mag. Und Salz und Pfeffer hatte ich auch vergessen :-( Und trotzdem: uns hat es gut geschmeckt. Wird es demnaechst oefter geben. Danke fuer das Rezept!
Ich habe die Frikadellen uebrigens im Backofen gemacht. Ich habe einen Keksausstecher in Form eines Fisches genommen, ihn auf das Backblech gelegt (Backpapier und Antihaftspray drunter) und die Form dann mit der Fischmasse ausgefuellt. Nach dem Hochheben des Ausstechers blieb die Form dann auch so. In der Art (Backofen) habe ich uebrigens auch zum Valentinstag Reibeplaetzchen in Form eines Herzens gemacht :-) So etwas kommt bei meinem sechsjaehrigen Sohn immer gut an.
Viele Gruesse, Sylvia.
Diese Frikadellen waren wirklich lecker. Spricht eigentlich etwas dagegen, sie einzufrieren?
Auch ich musste Petersilie statt Dill nehmen, weil mein Mann keinen Dill mag. Und Salz und Pfeffer hatte ich auch vergessen :-( Und trotzdem: uns hat es gut geschmeckt. Wird es demnaechst oefter geben. Danke fuer das Rezept!
Ich habe die Frikadellen uebrigens im Backofen gemacht. Ich habe einen Keksausstecher in Form eines Fisches genommen, ihn auf das Backblech gelegt (Backpapier und Antihaftspray drunter) und die Form dann mit der Fischmasse ausgefuellt. Nach dem Hochheben des Ausstechers blieb die Form dann auch so. In der Art (Backofen) habe ich uebrigens auch zum Valentinstag Reibeplaetzchen in Form eines Herzens gemacht :-) So etwas kommt bei meinem sechsjaehrigen Sohn immer gut an.
Viele Gruesse, Sylvia.
bunny2204 
sagt:
sagt: 10.08.2007 17:24
Hallo,
das war wirklich sehr lecker!
Ich hab die Frikadellen auch im Backofen gemacht, einfach aufs Backpapier gelegt.
Die Menge hat genau wie Angegeben für 12 Frikadellen gereicht.
Bei uns gabs Kartoffelbrei und Gurkensalat dazu, für meinen Sohn noch Ketchup.
Wirds jetzt öfter geben.
LG BUNNY
P.s. hab ein Bild hochgeladen!
das war wirklich sehr lecker!
Ich hab die Frikadellen auch im Backofen gemacht, einfach aufs Backpapier gelegt.
Die Menge hat genau wie Angegeben für 12 Frikadellen gereicht.
Bei uns gabs Kartoffelbrei und Gurkensalat dazu, für meinen Sohn noch Ketchup.
Wirds jetzt öfter geben.
LG BUNNY
P.s. hab ein Bild hochgeladen!
problau 
sagt:
sagt: 10.08.2007 19:37
Hilfreicher Kommentar:
Hallo, habe ich auch ausprobiert. Menge kommt genau hin für 12 Stück! Ich fand es sehr lecker auf einem Brötchen, das ich vorher mit einer Salatcreme (aus 4 El Joghurt, mager und 2 Tl Senf, Salz, Pfeffer, Dill) bestrichen habe. Dazwischen noch zwei Blatt Eisbergsalat! Lecker!
Die Frikadellen habe ich auch im Backofen auf Backpapier bei 200 Grad Umluft gebacken. Einmal umdrehen zwischendurch bis zur gewünschten Bräunung. Fettarm und köstlich.
LG P.
Die Frikadellen habe ich auch im Backofen auf Backpapier bei 200 Grad Umluft gebacken. Einmal umdrehen zwischendurch bis zur gewünschten Bräunung. Fettarm und köstlich.
LG P.
23.08.2007 20:28
Wielange dauert das im Backofen und bei wieviel Grad ist das am Besten? Habe keine Umluft.
Gruß Alex
Gruß Alex
Schweikle
sagt:
sagt: 29.08.2007 16:03
Habe heute zum ersten mal die Frikadellen gekocht. Meine Familie war einfach nur begeistert. Werde ich mit Sicherheit noch öffters kochen. Danke für dieses tolle Rezept :-)
schneckers 
sagt:
sagt: 13.09.2007 14:19
Hallo,
habe heute die Frikadellen gemacht und bin total überrascht wie gut die schmecken. DANKE fürs Rezept.
Wird es bei uns bestimmt öfters geben.
lg schneckers
habe heute die Frikadellen gemacht und bin total überrascht wie gut die schmecken. DANKE fürs Rezept.
Wird es bei uns bestimmt öfters geben.
lg schneckers
paris7
sagt:
sagt: 21.09.2007 20:50
Hallo Tani,
habe heute einfach mal auf "Zufallsrezept" geklickt und dabei rausgekommen sind Deine seeeeehr leckeren Thunfischfrikadellen. Auch Mann und Kinder waren sehr angetan ("Kannst Du die bitte irgendwann nochmal machen?"). Ich persönlich liebe Dill, habe reichlich davon genommen aber auch noch Zitronenschnitze dazugereicht. Die Säure rundet gut ab, fand ich.
Herzlichen Dank!
paris7
habe heute einfach mal auf "Zufallsrezept" geklickt und dabei rausgekommen sind Deine seeeeehr leckeren Thunfischfrikadellen. Auch Mann und Kinder waren sehr angetan ("Kannst Du die bitte irgendwann nochmal machen?"). Ich persönlich liebe Dill, habe reichlich davon genommen aber auch noch Zitronenschnitze dazugereicht. Die Säure rundet gut ab, fand ich.
Herzlichen Dank!
paris7
milu4488
sagt:
sagt: 24.09.2007 16:47
Hallo bunny2204,
ich finde Dein Rezept sehr lecker, mal etwas anderes als die normalen Frikadellen. Ich habe die Idee von sylvia70 aufgegriffen und habe die Masse mit Hilfe von einem Keksausstecher geformt, hatte bloß leider keinen Fisch. Da die Frikallen auch noch im kalten Zustand schmecken, werde ich sie wohl bald wieder machen, dann für ein kaltes Buffet.
LG Michaela
ich finde Dein Rezept sehr lecker, mal etwas anderes als die normalen Frikadellen. Ich habe die Idee von sylvia70 aufgegriffen und habe die Masse mit Hilfe von einem Keksausstecher geformt, hatte bloß leider keinen Fisch. Da die Frikallen auch noch im kalten Zustand schmecken, werde ich sie wohl bald wieder machen, dann für ein kaltes Buffet.
LG Michaela
milu4488
sagt:
sagt: 11.10.2007 18:27
Hallo nochmal,
habe die Thunfischfrikadellen meinen Gästen zum Frühstück angeboten, als Dip habe ich Ketchup und Zaziki dazu gereicht. Mußte allerdings ausdrücklich darauf hinweisen, dass es Thunfischfrikadellen sind, denn sie sehen den normalen Fleischfrikadellen zum verwechseln ähnlich.
LG Michaela
habe die Thunfischfrikadellen meinen Gästen zum Frühstück angeboten, als Dip habe ich Ketchup und Zaziki dazu gereicht. Mußte allerdings ausdrücklich darauf hinweisen, dass es Thunfischfrikadellen sind, denn sie sehen den normalen Fleischfrikadellen zum verwechseln ähnlich.
LG Michaela
11.10.2007 20:14
Hallo,
Frikadellen waren sehr gut. Könnte sie mir auch gut bei einem kalten Buffet vorstellen....
Gruß Alex
Frikadellen waren sehr gut. Könnte sie mir auch gut bei einem kalten Buffet vorstellen....
Gruß Alex
Rosenblatt12
sagt:
sagt: 24.10.2007 13:06
Hallo meine Lieben,
habe heute die Thunfischfrikadellen gemacht.
Aber irgendwie war die Masse nicht so wie ich es von Fleischküchle gewohnt bin.
Sie war nicht kompakt, leicht feucht, sondern sie ist mir leicht zerfallen, musste ziemlich zusammendrücken, auch beim wenden in der Pfanne war Vorsicht nötig.
Was hab ich falsch gemacht?
Hatte keine Haferflocken sondern Dinkelkleie vorrätig, lag es daran??
Vielleicht habt ihr ne Idee?! Geschmeckt haben sie aber toll!!
Liebe Grüsse Rosenblatt
habe heute die Thunfischfrikadellen gemacht.
Aber irgendwie war die Masse nicht so wie ich es von Fleischküchle gewohnt bin.
Sie war nicht kompakt, leicht feucht, sondern sie ist mir leicht zerfallen, musste ziemlich zusammendrücken, auch beim wenden in der Pfanne war Vorsicht nötig.
Was hab ich falsch gemacht?
Hatte keine Haferflocken sondern Dinkelkleie vorrätig, lag es daran??
Vielleicht habt ihr ne Idee?! Geschmeckt haben sie aber toll!!
Liebe Grüsse Rosenblatt
30.10.2007 15:32
Hallo,
Sehr lecker, diese Frikadellen! Werde ich auf jeden Fall noch mal machen. :-)
LG
lin
Sehr lecker, diese Frikadellen! Werde ich auf jeden Fall noch mal machen. :-)
LG
lin
Flammenbraut
sagt:
sagt: 22.02.2008 14:00
Fazit: War sehr lecker - hat der ganzen Family geschmeckt :-). Wird es nun öfter geben.
Danke für das Rezept!
Danke für das Rezept!
13.03.2008 12:56
Überraschend gut!
Habe getrockneten Dill genommen.
Dazu habe ich einen Gemüse-Pilaw (mit Zwiebeln, Karotten und Erbsen) serviert.
Gruss, Happiness
Habe getrockneten Dill genommen.
Dazu habe ich einen Gemüse-Pilaw (mit Zwiebeln, Karotten und Erbsen) serviert.
Gruss, Happiness
Andra61
sagt:
sagt: 27.08.2008 11:42
Huhu,
ich habe heute auch die tollen Frikadellen gemacht.Was soll ich sagen? Die waren eisame Spitze!Auf jeden Fall gibt es die jetzt öfter.Einen Tei habe ich in der Pfanne zubereitet,den anderen Teil im Backofen für eine halbe Stunde bei 200 Grad.Einmal zwischendurch gewendet.Beide Versionen waren gleich lecker.
Vielen Dank für das tolle Rezept
Herzliche Grüße
Andrea
ich habe heute auch die tollen Frikadellen gemacht.Was soll ich sagen? Die waren eisame Spitze!Auf jeden Fall gibt es die jetzt öfter.Einen Tei habe ich in der Pfanne zubereitet,den anderen Teil im Backofen für eine halbe Stunde bei 200 Grad.Einmal zwischendurch gewendet.Beide Versionen waren gleich lecker.
Vielen Dank für das tolle Rezept
Herzliche Grüße
Andrea
silviogie
sagt:
sagt: 09.01.2010 15:56
mochte thunfisch und frikadellen schon immer, aber in der zusammenstellung kannte ich es noch nicht, leckerer als fleischfrikadellen. schmecken auch kalt, gibt es jetzt öfter.
danke.
danke.
sigur
sagt:
sagt: 04.05.2010 19:00
Hilfreicher Kommentar:
Servus,
ich laß die Semmelbrösel immer weg und trenne das Ei.
Will heißen, ich benutze nur das Eiweiß, aber ich schlag´s vorher mit dem Mixer auf, so das man eine fluffige Eiweißmasse hat.
Diese hebe ich nun unter die Thunfisch/Haferflockenmischung. Dadurch werden Sie bei mir besonders lecker und luftig.
Gruß
ich laß die Semmelbrösel immer weg und trenne das Ei.
Will heißen, ich benutze nur das Eiweiß, aber ich schlag´s vorher mit dem Mixer auf, so das man eine fluffige Eiweißmasse hat.
Diese hebe ich nun unter die Thunfisch/Haferflockenmischung. Dadurch werden Sie bei mir besonders lecker und luftig.
Gruß
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vielen Dank für das tolle Rezept.
Passt zur Zeit gut, da ich mitten im WW Fieber bin.
Ich habe keinen Dill genommen, sondern Petersilie.
Um P zu sparen, habe ich meine Bratfolie von WW benutzt.
Liebe Grüße
Silvia
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