Paprika und Zwiebeln gaaaanz fein Würfeln (1mm) und in einer Kasserolle anschmoren. Honig zugeben und nachdem dieser aufgelöst ist, die Curry-Paste dazu. Alles miteinander verrühren und dann mit dem Ketchup aufgießen. Je nach Geschmack den Schärfegrad durch die Ketchupmenge anpassen.

Schmeckt prima zu Hähnchen oder Pflaumen bzw. Datteln etc. im Speckmantel.