Henglein
Rama Cremefine
| Feurige Schokoladenkekse
mit Chili
)
| 120 g | Butter |
| 25 g | Zucker |
| 50 g | Zucker, braun |
| 1 | Ei(er), verquirlt |
| ½ TL | Buttervanille-Aroma |
| 120 g | Mehl |
| ½ TL | Backpulver |
| 1 TL | Chilipulver |
| 75 g | Schokolade, zartbitter, in Stückchen |
Zubereitung
Den Ofen auf 180°C vorheizen. 2 Bleche mit Backpapier auslegen.
Butter und Zucker schaumig rühren, restliche Zutaten gut unterarbeiten.
Teelöffelweise auf den Blechen verteilen, 3 cm Abstand lassen.
10-12 min backen, dann mit einem Spatel vom Blech lösen und auf einer ebenen Fläche abkühlen lassen.
Im luftdichten Behälter aufbewahren.
Butter und Zucker schaumig rühren, restliche Zutaten gut unterarbeiten.
Teelöffelweise auf den Blechen verteilen, 3 cm Abstand lassen.
10-12 min backen, dann mit einem Spatel vom Blech lösen und auf einer ebenen Fläche abkühlen lassen.
Im luftdichten Behälter aufbewahren.
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Kommentare anderer Nutzer
experimentiererin 
sagt:
sagt: 17.12.2008 21:14
Habe auch mehr Chili reingetan, da wir auch regelmäßig scharf essen. Es war allerdings etwas zu viel, zumindest haben wir die Kekse für uns allein, da alle am Feuer spucken sind :-)
12.10.2010 06:21
Hallo,
ich backe meine Kekse immer mit Paprikapulver und auch mit dem Chilipulver sind sie sehr fein gewesen. Schnell gemacht sind sie noch dazu.
Ein sehe schönes Rezept, ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
ich backe meine Kekse immer mit Paprikapulver und auch mit dem Chilipulver sind sie sehr fein gewesen. Schnell gemacht sind sie noch dazu.
Ein sehe schönes Rezept, ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
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