Henglein
Rama Cremefine
| Parmesanbutter
passt gut zu Gegrilltem oder einfach nur zur Nudeln
)
| 125 g | Butter, weich |
| 2 EL | Parmesan, fein gerieben |
| 1 ½ EL | Tomatenmark |
| Salz | |
| Knoblauchzehe(n), gepresst | |
| Thymian, frisch |
Zubereitung
Die Zutaten mit einer Gabel verkneten, bis eine homogene Masse entsteht. Kalt stellen.
Den Knoblauch kann man weglassen, ebenso den Thymian, obwohl der mit der feinen Säure des Tomatenmarks den gewissen Pfiff gibt. (Lieber keinen getrockneten Thymian verwenden).
Den Knoblauch kann man weglassen, ebenso den Thymian, obwohl der mit der feinen Säure des Tomatenmarks den gewissen Pfiff gibt. (Lieber keinen getrockneten Thymian verwenden).
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Kommentare anderer Nutzer
irisje 
sagt:
sagt: 09.07.2008 09:57
Mhm, das hört sich sehr lecker an!
Vorallem für Käsefans wie mich...
Jetzt zur Grillsaison ist der Dip/ die Butter bestimmt auch voll der Hammer!!!
Vorallem für Käsefans wie mich...
Jetzt zur Grillsaison ist der Dip/ die Butter bestimmt auch voll der Hammer!!!
irisje
sagt:
sagt: 31.07.2008 09:55
11.07.2008 00:39
Kann man diese Butter auch einfrieren? Und dann zu gegebenem Anlaß auftauen? Klingt jedenfalls lecker!
Amaryl 
sagt:
sagt: 31.07.2008 19:48
Deliyah 
sagt:
sagt: 26.12.2008 13:39
Hallo!
Die Parmesanbutter gab es gestern zusammen mit anderen Buttersorten als "Gruß der Küche" vor unserem Feiertagsmenü. Hat allen sehr gut geschmeckt, vor allem auch durch die Farbe ein Hingucker.
LG, Deli
Die Parmesanbutter gab es gestern zusammen mit anderen Buttersorten als "Gruß der Küche" vor unserem Feiertagsmenü. Hat allen sehr gut geschmeckt, vor allem auch durch die Farbe ein Hingucker.
LG, Deli
Matrimats 
sagt:
sagt: 08.03.2010 08:56
Hallo!
Habe gestern die Parmesanbutter gemacht. Echt klasse!!!!!!! Kann ich nur weiterempfehlen. Hatten Ciabatta dazu und Feldsalat.
Bestimmt auch gut zu Gegrilltem, oder einfach nur Spaghetti mit Parmesanbutter.
Matrimats
Habe gestern die Parmesanbutter gemacht. Echt klasse!!!!!!! Kann ich nur weiterempfehlen. Hatten Ciabatta dazu und Feldsalat.
Bestimmt auch gut zu Gegrilltem, oder einfach nur Spaghetti mit Parmesanbutter.
Matrimats
mewa28 
sagt:
sagt: 14.05.2010 21:52
Hab die Butter beim letzten Grillabend zubereitet und sie kam uneingeschränkt super an. Werd ich mit Sicherheit noch öfter machen.
Das beste daran find ich die sehr einfache Zubereitung.
Kleine Ursache , große Wirkung.
Danke.
Das beste daran find ich die sehr einfache Zubereitung.
Kleine Ursache , große Wirkung.
Danke.
19.08.2010 19:55
hallo,
dafür gibt es gerne 5 Sterne, schmeckt ganz toll, schnell gemacht und leider auch schnell wieder weg! Habe diese Butter in den Hochzeitspresentkorb für meine Freundin gepackt, weil ich weiß das kommt gut an.
Fotos sind unterwegs.
Danke nochmals für das schöne Rezept!
LG
Birgit
dafür gibt es gerne 5 Sterne, schmeckt ganz toll, schnell gemacht und leider auch schnell wieder weg! Habe diese Butter in den Hochzeitspresentkorb für meine Freundin gepackt, weil ich weiß das kommt gut an.
Fotos sind unterwegs.
Danke nochmals für das schöne Rezept!
LG
Birgit
goldi85
sagt:
sagt: 29.12.2010 17:57
die butter ist echt sehr lecker.
erst an weihnachten zu raclette, dann als brotaufstrich zu wurst und zu spaghetti aglio e olio... war immer super
und ein teil ist eingefroren
erst an weihnachten zu raclette, dann als brotaufstrich zu wurst und zu spaghetti aglio e olio... war immer super
und ein teil ist eingefroren
15.08.2011 17:53
Hallo,
diese Parmesan-Butter ist so super lecker. Einfache Zubereitung und mega Geschmack.
LG ManuGro
diese Parmesan-Butter ist so super lecker. Einfache Zubereitung und mega Geschmack.
LG ManuGro
08.09.2011 05:49
Hallo,
sehr lecker ist deine Parmesanbutter gewesen. Ein sehr schönes Rezept das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
sehr lecker ist deine Parmesanbutter gewesen. Ein sehr schönes Rezept das ich gerne wieder machen werde. Ein Foto ist auch schon unterwegs.
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
03.11.2011 13:35
Einfach lecker - mehr kann man dazu nicht sagen.
Ich weis nicht, wie oft ich die Butter schon gemacht habe - immer wieder köstlich und alle sind begeistert.
Schmeckt uns besonders lecker zu einem Baguette mit getrockneten Tomaten.... jammy...
5* und gerne noch mehr !
Lg medi.
Ich weis nicht, wie oft ich die Butter schon gemacht habe - immer wieder köstlich und alle sind begeistert.
Schmeckt uns besonders lecker zu einem Baguette mit getrockneten Tomaten.... jammy...
5* und gerne noch mehr !
Lg medi.
Amaryl
sagt:
sagt: 03.11.2011 14:23
kiki1188
sagt:
sagt: 23.04.2012 13:21
Hatten die Parmesanbutter am Freitag zum italienischen Buffet. Als Aufstrich zu frischem Brot. Sehr lecker!
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG Kiki
Vielen Dank für das tolle Rezept!
LG Kiki
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