| Rucola - Paprika - Dip
)
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 1 Bund | Rucola |
| 1 | Frischkäse (Kräuter) |
| 1 | Kräuterquark |
| evtl. | Tomate(n) |
| ½ | Zwiebel(n) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Das Gemüse in kleine Würfel schneiden, den Rucola waschen, abtrocknen und in Stücke zupfen. Den Frischkäse und Quark miteinander vermengen. Zusammen mit dem Gemüse und den Gewürzen in einer Schüssel verrühren.
Passt hervorragend zu frischem Brot und Gegrilltem.
Passt hervorragend zu frischem Brot und Gegrilltem.
Kommentare anderer Nutzer
bellabelle 
sagt:
sagt: 29.06.2008 10:46
Leider durch den Ruccola viel zu bitter . Diese Geschmackskombination stört mich doch arg.
Gruß Bellabelle
Gruß Bellabelle
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Bei uns gab es Pellkartoffeln dazu.
Grüße Evlys
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