- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Süße Liebes - Äpfel
tolle Varianten!
Zutaten
| 12 | Äpfel, säuerliche |
| 1 kg | Zucker |
| 1 TL | Essig (Weißweinessig) |
| 1 TL | Lebensmittelfarbe, rot |
| etwas | Zucker, zum Bestreuen |
| 400 g | Kuvertüre, Vollmilch |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Äpfel gründlich waschen, trocken reiben. Die Stiele entfernen. Je 1 Holzspieß in den Apfel stecken.
Für 4 rote Äpfel 150 ml Wasser, 500 g Zucker und Essig aufkochen. Die rote Speisefarbe zugeben. Ca. 6 Minuten sprudelnd kochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen. Die 4 Äpfel nacheinander eintauchen und drehen, bis sie vollständig mit dem Sirup überzogen sind. Dann auf ein mit Zucker bestreutes Tablett legen.
Trocknen lassen!
Für die Karamell - Äpfel den restlichen Zucker goldbraun schmelzen. 150 ml Wasser zugießen. Ca. 6 Minuten kochen lassen!
4 Äpfel wie vorher beschrieben eintauchen. Trocknen lassen!
Für die Schoko - Äpfel die Kuvertüre auf einem heißen Wasserbad schmelzen. Die übrigen Äpfel eintauchen. Auf einem Kuchengitter trocknen lassen!
Die Äpfel zum Verschenken in Cellophan hüllen.
Für 4 rote Äpfel 150 ml Wasser, 500 g Zucker und Essig aufkochen. Die rote Speisefarbe zugeben. Ca. 6 Minuten sprudelnd kochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen. Die 4 Äpfel nacheinander eintauchen und drehen, bis sie vollständig mit dem Sirup überzogen sind. Dann auf ein mit Zucker bestreutes Tablett legen.
Trocknen lassen!
Für die Karamell - Äpfel den restlichen Zucker goldbraun schmelzen. 150 ml Wasser zugießen. Ca. 6 Minuten kochen lassen!
4 Äpfel wie vorher beschrieben eintauchen. Trocknen lassen!
Für die Schoko - Äpfel die Kuvertüre auf einem heißen Wasserbad schmelzen. Die übrigen Äpfel eintauchen. Auf einem Kuchengitter trocknen lassen!
Die Äpfel zum Verschenken in Cellophan hüllen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.