Kürbiskuchen



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Zutaten für Portionen

500 g Kürbisfleisch
¼ Liter Öl
Ei(er)
150 g Nüsse, gemahlen (Baumnuss, Haselnuss)
300 g Zucker, braun
370 g Mehl
1 Prise Salz
1 Prise Backpulver
1 TL Natron
1 TL Zimt
Zitrone(n), Schale und Saft

Zubereitung

Den Kürbis mit einer Röstiraffel raspeln und mit den restlichen Zutaten mischen.

Die Masse in eine große Form geben und bei 180 Grad für 60 Minuten in den Ofen schieben.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.10.06
Rezept-Statistiken: 54.413 (6)* gelesen
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Verfasser:

Virusli Kaltmamsell


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778 Beiträge (ø0,31/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

littlefantine Tellerwäscher sagt:  
27.09.2011 20:37
Mein Kuchen ist lecker geworden. Ich hab weniger Zucker und dafür Schoko-Stückchen reingemacht. Lecker. :)

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