Henglein
Rama Cremefine
| Eiersalat mit Ananas
ideal für Partys
| 18 | Ei(er) |
| 1 Glas | Miracel Whip |
| 1 EL | Öl |
| 2 EL | Essig |
| Pfeffer, weißer | |
| Salz | |
| 4 Scheiben | Ananas (aus der Dose) |
| Ananassaft (von der Dose) | |
| 1 EL | Senf |
Zubereitung
Die Eier hart kochen. Erkalten lassen und pellen.
Öl, Essig, Pfeffer und Salz miteinander verrühren. Miracle Whip und Senf dazugeben. Die Ananasscheiben ganz klein hacken und in die Soße rühren. Anschließend noch den Saft aus der Ananasdose unterrühren. Die kalten Eier mit einer Eierharfe in Scheiben schneiden und unterheben.
Tipp: Nach eigenem Geschmack eventuell - noch bevor man die Eier unterhebt - mit Sahne, Mayonnaise oder einem "Nachschlag" der angegebenen Zutaten abschmecken.
Öl, Essig, Pfeffer und Salz miteinander verrühren. Miracle Whip und Senf dazugeben. Die Ananasscheiben ganz klein hacken und in die Soße rühren. Anschließend noch den Saft aus der Ananasdose unterrühren. Die kalten Eier mit einer Eierharfe in Scheiben schneiden und unterheben.
Tipp: Nach eigenem Geschmack eventuell - noch bevor man die Eier unterhebt - mit Sahne, Mayonnaise oder einem "Nachschlag" der angegebenen Zutaten abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
schöpfkelle2 
sagt:
sagt: 05.10.2011 17:42
Wunderbar fruchtig im Geschmack.
Einfach super.
Werde es weitergeben.
Einfach super.
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Werde natürlich Bericht erstatten!!
Danke für das Rezept
LG BgMikesch
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