Henglein
Rama Cremefine
| Gehacktespizza für ein kleines Blech
| 1 ½ kg | Mett, gewürztes Schweinegehacktes |
| 1 | Ei(er) |
| 1 | Brötchen, altbackenes |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 3 | Paprikaschote(n) (grün, gelb, rot) |
| 600 g | Pilze, frisch oder aus dem Glas |
| 1 Flasche | Sauce (Zigeunersoße) |
| 1 Tüte/n | Käse, geriebenen Gouda |
Zubereitung
Brötchen einweichen und ausgedrückt zum Gehackten geben, das Ei unterkneten und mit der kleingeschnittenen Zwiebel und Paprikastreifen vermengen.
Den Fleischteig auf ein ungefettetes Blech geben und bei 200° 45 Minuten backen. Die Zigeunersoße darauf streichen und mit dem geriebenen Goudakäse bestreuen, noch mal 15Minuten überbacken.
Den Fleischteig auf ein ungefettetes Blech geben und bei 200° 45 Minuten backen. Die Zigeunersoße darauf streichen und mit dem geriebenen Goudakäse bestreuen, noch mal 15Minuten überbacken.
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