Erdbeeren, Johannisbeeren und Kirschen waschen (Himbeeren nicht). Kirschen entsteinen.
Den Zucker zu 4 gleichen Teilen abwiegen. Die Früchte in einen großen Topf schichten. Auf jede Schicht einen Teil des Zuckers streuen.
Fruchtfolge: Kirschen, Johannisbeeren, Erdbeeren und Himbeeren.
6 Stunden oder über Nacht stehen lassen.
Die gezuckerten Früchte auf kleiner Flamme zum Kochen bringen, wenig und sacht umrühren. Wenn die Marmelade brodelt, noch 4 Minuten kochen lassen. Schaum abschöpfen (schmeckt übrigens sehr lecker auf Butterbrot) und in saubere Gläser abfüllen.10 Minuten auf den Kopf stellen, und auskühlen lassen.