Knusper - Waffeln



Zutaten für Portionen

125 g Haferflocken, zarte
250 ml Milch
100 g Butter, weiche
2 EL Zucker
Ei(er)
  Zimt
  Salz

Zubereitung

Haferflocken mit der Milch begießen, umrühren und über Nacht stehen lassen. Morgens mit den anderen Zutaten verrühren.

Waffeleisen vorheizen. 2 - 3 EL Teig in die Mitte geben und goldbraune Waffeln backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 12 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.10.06
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Verfasser:

kuschel1972 Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

Rakasha Tellerwäscher sagt:  
28.01.2007 15:36
Also ich hab die Waffeln gestern mal ausprobiert (meine Mutter hatte sie in meiner Kindheit schon immer so gemacht) und ich war ganz im ernst diesesmal mega enttäuscht davon! Sie schmeckten einfach nach garnichts! Sie sind nicht wirklich süß, aber auch nicht pikant! Ich mag diese Variante von Waffel eigentlich sehr gerne! Einfach das nächste mal mehr Zucker hinzu tun, dann schmecken diese Waffeln perfekt! Und wenn man die Haferflocken nicht über nacht ziehen lässt, sondern sie ohne ziehen zu einem Teig verarbeitet werden aus den Knusperwaffeln auch Knusperwaffeln ;-)
Ansonsten ein tolles Rezept

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Mondkanikel Kartoffelschäler sagt:  
30.03.2008 19:20
Ich habe es nach Rakashas Art ausprobiert (aus Ungeduld und weil ichs süss mag ^^) und muss wirklich sagen sehr fein!
Das einzige, dass mich etwas irritiert hatte war, dass alles recht flüssig war und ich die Waffeln zT nicht ohne Löcher aus dem Waffeleisen bekommen habe. Aber mit der richtigen Technik klappt auch das ~!

Sehr empfehlenswert also!

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