Erdbeerlimonade mit frischen Erdbeeren



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Zutaten für Portionen

400 g Erdbeeren
4 EL Puderzucker
8 cl Limettensaft
½ Liter Mineralwasser mit Kohlensäure

Zubereitung

Gewaschene Erdbeeren im Mixer oder im Quick-Chef ganz fein zerkleinern.
Das Erdbeermus in eine Schüssel geben, mit dem Puderzucker und dem Limettensaft vermischen.
Eine Stunde in den Kühlschrank stellen, zwischendurch umrühren.

Das Mus in eine Karaffe umfüllen und gut gekühltes Mineralwasser zugießen. Umrühren.

Etwas Eis in ein hohes Glas geben, Limonade darauf, genießen!

Sehr erfrischend an heißen Sommertagen!
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 06.10.06
Rezept-Statistiken: 17.208 (57)* gelesen
262 (0)* gespeichert
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22 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

schmausimausi Chefkoch


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3.146 Beiträge (ø0,94/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

renkleov  Sternekoch sagt:  
09.06.2007 18:24
Hallo schmausi,

das Rezept ist wirklich spitze!!!
Gerade haben wir die erste Portion verbraucht. nun wird gleich die doppelte Menge angesetzt ;-))

Liebe Grüße
Angelika

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MFD  Hendlgriller sagt:  
14.07.2010 20:56
Hallo,

habe heute Dein Rezept ausprobiert.

Die Zuckermenge und Limettenmenge hatte ich ein wenig reduziert (ich hatte nicht mehr soviele Limetten) und fand es trotzdem superlecker und sehr erfrischend. Ich hatte das Mischverhältnis: ca. 800 g Erdbeeren, 4 gehäufte Löffel Puderzucker und 6 cl Limettensaft.

Meine Gäste waren begeistert.

Liebe Grüsse,
Martina

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farinchen64 Küchenjunge sagt:  
01.09.2011 03:57
hallo.
wir lieben diese limonade.sie ist gerade an heissen tagen eisgekühlt total erfrischend.
danke für dein rezept.
l.g.
farinchen64

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