Henglein
Rama Cremefine
| Thunfisch - Aufstrich
| 1 Dose | Thunfisch |
| 2 | Gewürzgurke(n) |
| ½ | Zwiebel(n) |
| 1 | Ei(er), gekochtes |
| 2 EL | Mayonnaise |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 5 kleine | Brötchen (Baguettebrötchen) |
| etwas | Gurkenflüssigkeit |
Zubereitung
Die Baguettebrötchen zuerst nach Packungsanweisung aufbacken.
Inzwischen Gewürzgurken, Zwiebeln und das Ei würfeln. Die Zutaten in eine Schüssel geben und den Thunfisch zugeben. Alles mit der Mayonnaise, Pfeffer und Salz abschmecken. Man kann auch bei Bedarf noch etwas Gurkenflüssigkeit dazu geben (aber nicht zu flüssig machen, sonst läuft die Masse von den Brötchen).
Die Brötchen halbieren und den Aufstrich drauf geben. Sofort servieren.
Inzwischen Gewürzgurken, Zwiebeln und das Ei würfeln. Die Zutaten in eine Schüssel geben und den Thunfisch zugeben. Alles mit der Mayonnaise, Pfeffer und Salz abschmecken. Man kann auch bei Bedarf noch etwas Gurkenflüssigkeit dazu geben (aber nicht zu flüssig machen, sonst läuft die Masse von den Brötchen).
Die Brötchen halbieren und den Aufstrich drauf geben. Sofort servieren.
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Ich habe die Zutaten (ohne die Eier) geschnibbelt,gemischt und 2 El.davon beiseite gelegt,dann den Rest püriert.
Das gek. Ei und die Restmasse habe ich zum Schluss zusammengemischt .
So mag ich die Konsistenz von Aufstrichen am liebsten ^.^
Dazu gabs frisch gebackenes Brot ;oP
Schmeckt wirklich sehr gut.
Bilder folgen
Glg
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