Sahne - Matjes - Salat
| 6 große | Fischfilet(s) (Matjesfilets) |
| 2 große | Äpfel, mehlige |
| 3 | Gewürzgurke(n) |
| 2 | Zwiebel(n) |
| ½ Liter | Sahne |
Zubereitung
Die Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in dünne Scheiben schneiden. Die Gewürzgurken in kleine Scheiben schneiden, die Zwiebel in Ringe schneiden.
Alle Zutaten schichten und mit 1/2 l Sahne begießen.
Ca 24 Stunden ziehen lassen....fertig !
Alle Zutaten schichten und mit 1/2 l Sahne begießen.
Ca 24 Stunden ziehen lassen....fertig !
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Kommentare anderer Nutzer
baerbelchen
sagt:
sagt: 05.07.2007 13:12
FrauMausE
sagt:
sagt: 09.05.2010 20:27
Hallo,
eines der besten CK-Rezepte, das je auf meinem Teller landete.
Der Beweis dafür, daß die besten Gerichte meist nur weniger Zutaten bedürfen.
Die 24-Stunden-Durchziehzeit war nur schwer einzuhalten - der Schüsselinhalt hatte sich zwischenzeitlich schon dezimiert - der Rest wurde mit Pellkartoffeln als Festmahl zelebriert !
Volle Punktzahl,
LG
FrauMausE
eines der besten CK-Rezepte, das je auf meinem Teller landete.
Der Beweis dafür, daß die besten Gerichte meist nur weniger Zutaten bedürfen.
Die 24-Stunden-Durchziehzeit war nur schwer einzuhalten - der Schüsselinhalt hatte sich zwischenzeitlich schon dezimiert - der Rest wurde mit Pellkartoffeln als Festmahl zelebriert !
Volle Punktzahl,
LG
FrauMausE
baerbelchen
sagt:
sagt: 19.06.2010 19:28
ully56
sagt:
sagt: 13.01.2011 12:16
hallo,
der salat war ganz gut. man sollte aber unbedingt noch salz, pfeffer, zucker und etwas von der gewürzgurkenflüssigkeit dazu geben! so hat es uns dann geschmeckt!
servus aus münchen
ully
der salat war ganz gut. man sollte aber unbedingt noch salz, pfeffer, zucker und etwas von der gewürzgurkenflüssigkeit dazu geben! so hat es uns dann geschmeckt!
servus aus münchen
ully
Schokomaus01
sagt:
sagt: 07.04.2012 17:42
Salz, Pfeffer und Zucker muss man schon zugeben. Der Matjes, besonders ein milder, gibt nicht genug Geschmack und die Sahne ist ja nicht gewürzt.
Mir persönlich ist die Soße viel zu dünn. Ich habe dann noch etwas Mayonnaise untergerührt.
LG
Schokomaus01
Mir persönlich ist die Soße viel zu dünn. Ich habe dann noch etwas Mayonnaise untergerührt.
LG
Schokomaus01
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So hat meiner Mutter den Matjes auch immer gemacht. Schnell zubereitet und mit Pellkartoffeln oder auch zu gutem Vollkornbrot ganz toll. Hat geschmeckt wie früher:) Evtl. vor dem servieren mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Tolles, einfaches Rezept!:)
Liebe Grüße
Silvia:)
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