Henglein
Rama Cremefine
| Sahne - Möhren mit Hack
)
| 300 g | Gehacktes, gemischtes |
| 550 g | Möhre(n) |
| 1 m.-große | Zwiebel(n) |
| 3 | Kartoffel(n) |
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Liter | Gemüsebrühe |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Muskat | |
| n. B. | Petersilie |
| Butter oder Margarine zum Braten |
Zubereitung
Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und würfeln. Die Kartoffeln ebenfalls schälen und würfeln.
Die Zwiebelwürfel dann zusammen mit dem Gehackten in zerlassener Butter oder Margarine ohne Gewürze scharf anbraten. Geschnittene Möhren und Kartoffeln dazugeben und mit der Brühe auffüllen. Alles dann ca. 25-30 Minuten köcheln lassen. Zum Schluß den Becher Sahne zugeben. Nun mit den Gewürzen herzhaft abschmecken und soviel Petersilie unterrühren, wie man mag. Sofort servieren.
Die Zwiebelwürfel dann zusammen mit dem Gehackten in zerlassener Butter oder Margarine ohne Gewürze scharf anbraten. Geschnittene Möhren und Kartoffeln dazugeben und mit der Brühe auffüllen. Alles dann ca. 25-30 Minuten köcheln lassen. Zum Schluß den Becher Sahne zugeben. Nun mit den Gewürzen herzhaft abschmecken und soviel Petersilie unterrühren, wie man mag. Sofort servieren.
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Kommentare anderer Nutzer
superkirst 
sagt:
sagt: 28.02.2007 17:18
Habe noch 2 EL Kräuter Creme fraiche untergehoben und die Sahne durch Rama Cremefine Kochen ersetzt.
Sehr zu empfehlen !!!
Danke !
LG,
superkirst
Sehr zu empfehlen !!!
Danke !
LG,
superkirst
07.03.2007 07:45
Hallo,
so mach ich ihn eigentlich auch immer... schmeckt besonders auch Kindern sehr gut. Hier im Kölner Raum wird das Ganze dann noch ein wenig gestampft... sieht nicht schön aus ;) schmeckt aber lecker!!!
Und .... mit saurer Sahne oder etwas Milch/Cremefine...kann man auch die Kalorien im Zaum halten...Petersilie ist ein absolutes MUSS und das letzte geschmackliche I-Tüpfelchen....
LG
Koelkast
so mach ich ihn eigentlich auch immer... schmeckt besonders auch Kindern sehr gut. Hier im Kölner Raum wird das Ganze dann noch ein wenig gestampft... sieht nicht schön aus ;) schmeckt aber lecker!!!
Und .... mit saurer Sahne oder etwas Milch/Cremefine...kann man auch die Kalorien im Zaum halten...Petersilie ist ein absolutes MUSS und das letzte geschmackliche I-Tüpfelchen....
LG
Koelkast
micha123 
sagt:
sagt: 15.03.2007 18:35
Hallo,
wirklich ein super leckeres Rezept.
Leider mögen meine Kids keine Möhren, aber das Rezepte bleibt auf jeden Fall gespeichert. Vielleicht ändern sie ja mal ihren Geschmack. ;-)
Danke nochmal
lg
micha123
wirklich ein super leckeres Rezept.
Leider mögen meine Kids keine Möhren, aber das Rezepte bleibt auf jeden Fall gespeichert. Vielleicht ändern sie ja mal ihren Geschmack. ;-)
Danke nochmal
lg
micha123
16.06.2007 18:41
Danke - war prima !!!
Habe mir jedoch für´s nächste Mal folgendes notiert:
- zuviel Brühe
- ggf. mehr Kartoffeln
- zwar lecker, aber Vorsicht mit dem Muskat.
Wird auf jeden Fall wieder auf dem Speisezettel an Bord erscheinen
LG Rolle
Habe mir jedoch für´s nächste Mal folgendes notiert:
- zuviel Brühe
- ggf. mehr Kartoffeln
- zwar lecker, aber Vorsicht mit dem Muskat.
Wird auf jeden Fall wieder auf dem Speisezettel an Bord erscheinen
LG Rolle
leckermäulchen36 
sagt:
sagt: 01.01.2008 20:00
Hat uns sehr gut geschmeckt und wird es wieder geben.
Ich habe nur so viel Brühe genommen, daß das Gemüse im Topf gerade so bedeckt war, was meiner Meinung nach ausreichend ist.
Danke für das Rezept.
Ich habe nur so viel Brühe genommen, daß das Gemüse im Topf gerade so bedeckt war, was meiner Meinung nach ausreichend ist.
Danke für das Rezept.
Bermel 
sagt:
sagt: 05.01.2008 15:07
der wahr lecker schmecker danke für das super rezept
lindenkind 
sagt:
sagt: 18.08.2008 18:59
Sehr lecker! Nicht besodners geeignet für den Sommer (hätte ich auch selber drauf kommen können!)
Für meinen Geschmack ist ein Liter Brühe ein bisschen viel Flüssigkeit, aber trotzdem sehr lecker uns spätestens im Herbst wieder auf dem Plan!
Für meinen Geschmack ist ein Liter Brühe ein bisschen viel Flüssigkeit, aber trotzdem sehr lecker uns spätestens im Herbst wieder auf dem Plan!
Schnaddi
sagt:
sagt: 23.10.2008 01:39
Hallo Jendrik,
eine Frage hätt ich zu deinem Rezept: Was genau meinst du mit "Gemüsebrühe"? Meinst du dieses Instant-Zeug mit Wasser angerührt oder was anderes? Wär echt schön, wenn du mich dahingehend informieren würdest, weil ich dein Rezept gern ausprobieren möchte. Klingt recht vielversprechend:-)
lg Schnaddi
eine Frage hätt ich zu deinem Rezept: Was genau meinst du mit "Gemüsebrühe"? Meinst du dieses Instant-Zeug mit Wasser angerührt oder was anderes? Wär echt schön, wenn du mich dahingehend informieren würdest, weil ich dein Rezept gern ausprobieren möchte. Klingt recht vielversprechend:-)
lg Schnaddi
Jendrik66 
sagt:
sagt: 24.10.2008 14:46
Schnaddi
sagt:
sagt: 25.10.2008 01:52
Charlie64
sagt:
sagt: 26.01.2009 09:56
Hallo allerseits,
bei uns kam das Rezept gestern sehr gut an. Sogar die Männer waren begeistert.
Foto kommt demnächst.
LG
Charlie
bei uns kam das Rezept gestern sehr gut an. Sogar die Männer waren begeistert.
Foto kommt demnächst.
LG
Charlie
Masy
sagt:
sagt: 17.02.2009 10:30
Von uns 4Sterne,lecker,einfach und günstig!Habe allerdings Mett genommen und statt Sahne eine Packung Sahneschmelzkäse wird es bei uns noch oft geben.LG Masy
die_Allerbeste
sagt:
sagt: 19.07.2009 17:29
Ich habe noch eine MEsserspitze Curry rein. War sehr lecker.
Und in die Reste am nächsten Tag Maultaschen reingeschnitten (geht bestimmt auch gut anstatt Kartoffeln).
Und in die Reste am nächsten Tag Maultaschen reingeschnitten (geht bestimmt auch gut anstatt Kartoffeln).
Happymucki
sagt:
sagt: 20.02.2010 19:16
leckaaaaaaaaaaaaaaaaa geht fix :-) feini feini
Turboschlecki
sagt:
sagt: 08.05.2010 16:46
Hallo!
Ich habs heute gekocht, hab dann etwa das doppelte an Menge gemacht und statt einem 2. Becher Sahne, einen Becher Creme-Fraiche mit reingemacht. LEGGAAAAA! Wirds öfter geben, dank schneller Zubereitung und dem überzeugenden Geschmack...
Gruß, die Turboschlecki
Ich habs heute gekocht, hab dann etwa das doppelte an Menge gemacht und statt einem 2. Becher Sahne, einen Becher Creme-Fraiche mit reingemacht. LEGGAAAAA! Wirds öfter geben, dank schneller Zubereitung und dem überzeugenden Geschmack...
Gruß, die Turboschlecki
06.12.2010 14:21
Hallo,
ein großes Kompliment an den/die Rezepterfinder(in).
Schmeckt sehr gut, ist schnell auf dem Tisch, kostengünstig und gut sättigend.
LG Laurinili
ein großes Kompliment an den/die Rezepterfinder(in).
Schmeckt sehr gut, ist schnell auf dem Tisch, kostengünstig und gut sättigend.
LG Laurinili
Partymaus85
sagt:
sagt: 01.07.2011 15:30
Hallo =) es war seeeeehr lecker :) habe allerdings nur 700 ml Brühe genommen und nachdem alles fertig war, die " suppe" mit etwas Kartoffelpürreepulver dicker gemacht. Sehr sättigend uns sau lecker ;) super Rezept!!!
15.02.2012 14:42
Hallo
die Sahne-Möhren mit Hack haben uns sehr geschmeckt
ein sehr leckeres Herbst/Winter Essen
LG Cyberlady
die Sahne-Möhren mit Hack haben uns sehr geschmeckt
ein sehr leckeres Herbst/Winter Essen
LG Cyberlady
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