Champignon - Toast mit Kräutern

Drucken Speichern Speichern unter Empfehlen Fotos hochladen

Zutaten

600 g	Champignons
1	Zwiebel(n), fein gehackt
1 EL	Butter
1 TL	Zitronensaft
1 TL	Schnittlauch
2 TL	Petersilie
	Majoran
	Salbei
100 ml	Sahne
	Salz und Pfeffer
8 Scheibe/n	Toastbrot

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Pilze putzen, in Scheiben schneiden. Zusammen mit der gehackten Zwiebel in der Butter durchdünsten. Kräuter, Gewürze und Zitronensaft dazugeben. Ca. 10 Minuten weiter dünsten. Sahne daruntermischen und nochmals aufkochen.

Abschmecken und auf Toastscheiben anrichten.
Dazu einen knackigen Salat servieren.

Kommentare anderer Nutzer

AnkeP.

27.08.2007 18:13 Uhr

Hallo

ich habe das gericht als Vorspeise für 8 Pesrsonen genommen,
es war sehr lecker und schnell zubereitet,
gibt es bestimmt wieder mal,

DANKE

LG Anke

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.