Henglein
Rama Cremefine
| Champignon - Toast mit Kräutern
)
| 600 g | Champignons |
| 1 | Zwiebel(n), fein gehackt |
| 1 EL | Butter |
| 1 TL | Zitronensaft |
| 1 TL | Schnittlauch |
| 2 TL | Petersilie |
| Majoran | |
| Salbei | |
| 100 ml | Sahne |
| Salz und Pfeffer | |
| 8 Scheibe/n | Toastbrot |
Zubereitung
Pilze putzen, in Scheiben schneiden. Zusammen mit der gehackten Zwiebel in der Butter durchdünsten. Kräuter, Gewürze und Zitronensaft dazugeben. Ca. 10 Minuten weiter dünsten. Sahne daruntermischen und nochmals aufkochen.
Abschmecken und auf Toastscheiben anrichten.
Dazu einen knackigen Salat servieren.
Abschmecken und auf Toastscheiben anrichten.
Dazu einen knackigen Salat servieren.
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- Herzhaftes Gebäck (noch nicht ausprobiert)
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ich habe das gericht als Vorspeise für 8 Pesrsonen genommen,
es war sehr lecker und schnell zubereitet,
gibt es bestimmt wieder mal,
DANKE
LG Anke
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