Feuertopf mit Hackfleisch

Stimmen: 1 - Ø 3,0

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30 g	Fett
200 g	Zwiebel(n)
300 g	Hackfleisch, gemischtes
1 Dose	Tomate(n)
1	Paprikaschote(n)
300 g	Kartoffel(n)
1	Knoblauchzehe(n)
2 TL	Salz
1 EL	Paprikapulver
1 Liter	Brühe
30 g	Spätzle oder andere Nudeln
2	Gewürzgurke(n), gewürfelte
	Cayennepfeffer
	Kümmel

Zubereitung

Die Zwiebeln und Kartoffeln schälen und würfeln. Die Paprikaschote putzen und in Streifen schneiden.

Das Fett erhitzen und darin Hackfleisch und Zwiebelwürfel darin anbraten. Tomaten, Paprikastreifen, Kartoffelwürfel und Gewürze zugeben und kurz mitbraten. Alles mit Brühe auffüllen und ca. 25 Minuten kochen lassen. Dann die Spätzle hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen.

Kurz vor dem Servieren Gewürzgurkenwürfel unterrühren und nochmals abschmecken. Sofort servieren.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	06.10.06
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