Obstsalat mit Zimtnote

Ein Obstsalat für Erwachsene

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Zutaten für Portionen

Granatapfel
Banane(n)
250 g Weintrauben
Apfel
1 Scheibe/n Melone(n) (Wassermelone)
Mandarine(n)
2 cl Rum
1 TL Zimt
2 EL Zucker
100 g Sultaninen
50 ml Orangensaft

Zubereitung

Das Obst waschen und in kleine Würfel schneiden. Den Rum in eine kleine Schüssel geben und die Sultaninen ca 15 Min darin "marinieren".

In einer Schüssel den Orangensaft mit Zucker und Zimt verrühren und die Obststücke dazu geben.

Nach Ablauf der 15 Minuten den überschüssigen Rum abgießen und die "angeschwipsten" Sultaninen dazu geben.

Das Ganze nun noch einmal 30 Min im Kühlschrank ziehen lassen und dann genießen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.10.06
Rezept-Statistiken: 17.772 (16)* gelesen
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Verfasser:

Blubb0rfischchen Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

Blubb0rfischchen Hendlgriller sagt:  
23.10.2006 21:39
Hilfreicher Kommentar:

Man kann anstelle des Rums auch sehr gut Amaretto-Likör nehmen, um die Sultaninen zu "tränken". Anschließend kann man davon auch noch ein Schüsschen in den Salat geben, schmeckt herrlich!

Lg

Jenni

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